ЭКО-гостиницав России презентация

«ЭКО консалтинг»





ЭКО-продукция в магазинах и ресторанах. Органик сертификация

Кто мы?
Санкт-Петербургский Экологический союз

предпочтение ЭКО товарам и ЭКО услугам.

- Программа ООН по окр. среде (UNEP) прогнозирует, что рынок экобизнеса достигнет до 2020 г. размера в 2,7 трлн. долларов.

- Внедрение «зеленой» концепции в сети Hilton позволяет экономить 10-20% ежегодно.

- В Sokos Hotel Palace Bridge подсчитали, что раздельный сбор мусора позволяет им экономить 100 тыс. руб. ежеквартально (за счет снижения платы за Негативное воздействие на окр. среду).

- В Швеции уже более 100 ЭКО-отелей, Норвегии – 50, Финляндии - 20

Отдыхая дома и за рубежом они предпочитают ЭКО-рестораны



ЭКО-гостиницы



Даже ЭКО-такси и ЭКО-заправки….

что для привлечения туристов создают:

Отели на деревьях

Отели из песка и глины






Отели в дождевых лесах

достаточно минимальных усилий, чтобы стать лидером на этом рынке

Кто им будет?

ВЫ!

этим
Грамотное управление используемыми ресурсами и образующимися отходами
Быть истинно социально-ответственной современной компанией и позиционировать себя так
Использование «зеленый» имидж в PR целях

отдыха и работы не менять своих жизненных принципов
Возможность вносить посильный вклад в заботу об окружающей среде
Отдых, совмещенный с заботой о собственном здоровье и безопасности
Уют и комфорт – островок «зелени» в центре мегаполиса

в которой:

1. ЭКО-мыслящий коллектив – от руководителя до горничной.
2. Ведут «зеленую» политику и подтверждают свой статус ЭКО-сертификатом

3. Экономят ресурсы: воду, энергию, предметы потребления
4. Сортируют и сдают на переработку отходы

химию

7. Информируют своих гостей об экологических принципах, действующих в гостинице, и вовлекают их
8. В ресторане предлагаются ЭКО-продукты

И еще много других интересных вещей…

выбросы углекислого газа на 1,5 кг, используется на 35 литров меньше воды и остается на 1 кг меньше несортированных отходов. 

Решение стать «ЭКО»

3. Международный сертификат, подтверждающий ЭКО-статус гостиницы для гостей, партнеров, общественности, СМИ

жизни ЭКО-гостиницы
Адаптируется для каждой конкретной гостиницы, с учетом ее особенностей





Способствует развитию личной мотивации каждого слушателя
Способствует сплочению коллектива

Обучение гостиничного персонала основным
принципам работы ЭКО-гостиницы

использовать одноразовые предметы
Сортировать отходы и сдавать в переработку стекло, пластик, бумагу
Вовлекать гостей в процесс сортировки отходов
Прессовать отходы перед вывозом

преимущественно местного производства
Отдавать предпочтения продуктам с экомаркировкой
Предусмотреть вегетарианское меню

мытья посуды, стирки и уборки
По возможности производить уборку без применения средств бытовой химии
Использовать концентрированные чистящие средства
Организовать безопасное хранение химических средств

можно использовать
для декорации гостиницы и даже
вовлекать гостей в творческий
процесс

долг у наших детей»
Сент-Экзюпери

«Мы не наследуем землю от наших предков, мы берем ее в долг у наших детей»
Сент-Экзюпери