Что мы едим? презентация

Цитата: Есть чтобы жить, а не жить чтобы есть…

Слайд 1Муниципальное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа №32
г. Сургут 2009

Выполнила: Лусникова Анастасия,

ученица 5 Б класс


Что мы едим?


Слайд 2Цитата:
Есть чтобы жить, а не жить чтобы есть…



Слайд 3Гипотеза:
Если питание есть способ существова-ния организма и источник здоровья, то всякое

невнимание к еде есть неблаго-разумие.

Слайд 4Цель: выявить влияние пище-вых добавок на здоровье че-ловека.
Задачи:
узнать значение некоторых пищевых

доба-вок, применяемых для производства пище-вых продуктов;
изучить классификацию пищевых добавок, их цифровой код, влияние на здоровье челове-ка;
выяснить наличие пищевых добавок в раз-личных продуктах питания;
провести социологический опрос среди взрослых и детей.

Слайд 5Результаты исследования Проанализировав информационные источники по теме мы узнали, что в последнее

время резко возрос ассортимент пищевых продуктов (продовольственных товаров), как вырабатываемых на российских или совместных предприятиях по зарубежным технологиям, так и поступающих из-за рубежа готовых продуктов и пищевых добавок как таковых. Названия пищевых добавок часто длинны и отражают сложную химическую структуру. Европейским Советом была разработана и в странах Европейского сообщества апробирована система цифровой кодификации с литерой "Е" пищевых добавок. Вопросы о допустимости пищевых добавок, находящихся в этом списке, решаются Государственным комитетом санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации в установленном порядке при наличии заключения Института питания РАМН.

Слайд 6Классификация пищевых добавок в системе «Codex Alimentarius»


Слайд 7«Пищевые добавки»


Слайд 9 Исследовав упаковки различных продуктов, мы установили, что в составе газированных напитков,

майонезах содержатся Е211, Е330, являющиеся канцерогенами.

Слайд 10В леденцах «БОН ПАРИ» находятся Е102, Е110, Е124. Все они опасны

для здоровья. В мороженом и шоколадной плитке содержится Е407, который нарушает пищеварение. В жевательной резинке содержит Е320, повышающий холестерин.

Слайд 111 вопрос. Обращаете ли внимание на состав продукта?
2 вопрос. Знаете ли

вы о пищевых добавках?
3 вопрос. Знаете ли вы, что пищевые добавки бывают вредны для здоровья?

Социологический опрос среди взрослых и детей


Слайд 12Вывод:
Мы установили, что в продуктах питания используются пищевые до-бавки, от которых

полностью отказаться сегодня невозможно. Далеко не все из добавок являются безвредными для здоровья. Мы имеем право самостоятельно делать свой выбор относительно того или иного продукта, и мы должны знать, какие вещества употребляем. С этой целью мы предлагаем рекомендации по употреблению продуктов пи-тания: 1. Внимательно читайте надписи на этикетке продукта. 2. Не покупайте продукты с неестественно яркой кричащей окраской. 3. Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения. 4. Обходитесь без подкрашенной газировки. 5. Не перекусывайте чипсами, лучше замените их орехами. 6. Не употребляйте супы и лапшу из пакетиков, готовьте сами. 7. В питании всё должно быть в меру и по возможности разнообразно.

Слайд 13Сравнение с гипотезой Так как питание есть способ существования организма, то

всякое невнимание к еде есть неблагоразумие, которое может привести к нарушению здоровья. И если вы хотите иметь хорошее здоровье на долгие годы, то обращайте внимание на обозначения упаковок и всегда помните одно: лучше семь раз подумать, прежде чем один раз надкусить.

Слайд 14 Источники информации: - Дружинина Алла. Здоровое

питание. - М.: Издательство Аст-Пресс книга, 2004; - Журнал «Биология в школе» №3, 1998 г, №1, 2007; - http://http://www.chuvashia.com/portal/sprav/dobavki.htm

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика