Продукт брожения →
Крепкий алкоголь и все остальное
Квас, вино, пиво, сакэ, кумыс и т.д.
Дистилляты
(слабая очистка)
Ректификаты
(высокая очистка)
Бренди, виски, ром и т.д.
Водка
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Алкоголь презентация
Содержание
Функциональность алкогольных напитков Наркотическая Гастрономическая Цель — наркотическое состояние Управляющий продукт Управляемый продукт Субкультура потребления Лукавизация информации Криминализация рынка Доминанта убедительности Наркотические критерии оценки Цель — гастрономическое удовольствие Культура потребления Информационная
Слайд 1Алкоголь
Любой спирт
Алкогольные напитки
Этиловый спирт
Продукты брожения
Продукты дистилляции
Сахар + Дрожжи → Этанол
Крахмал +
Дрожи → Этанол
Слайд 2Функциональность алкогольных напитков
Наркотическая
Гастрономическая
Цель — наркотическое состояние
Управляющий продукт
Управляемый продукт
Субкультура потребления
Лукавизация информации
Криминализация рынка
Доминанта
убедительности
Наркотические критерии оценки
Цель — гастрономическое удовольствие
Культура потребления
Информационная прозрачность
Развитие рынка, вторичный рынок
Ценность профессионализма
Гастрономические критерии оценки
Слайд 3Современные алкогольные стереотипы
Доступность хорошего вина
Алкогольная культура
и алкоголизм
Водка: градусы, состав, ниша
«Натуральность» вина
Сочетания
алкоголя и закуски: белое и красное, водка и горячие закуски, коньяк с лимоном
Авторитеты
Ерофеев
Довлатов
Есенин
Митьки
?
