П Р О Е К Т Разговор о правильном питании презентация

№1905

П Р О Е К Т
«Разговор о правильном питании»

Руководитель: учитель 1-в класса
Полищук Светлана Львовна

Исполнители: ученики 1-в класса:

Москва
2008-2009 учебный год

Работаю в школе с 1978 года учителем начальных классов. Стаж педагогической работы 31 год. Образование высшее (в 1997 году закончила МГОПУ по специальности «Педагогика и методика начального обучения, учитель начальных классов»).
В школе №1905 работаю 12 лет.
Мой первый проект – «Математика и интеллект»,
второй – « Мы живём в Москве».
Работать над проектом «Разговор о правильном питании» начала в 2005 году.

Сведения о руководителе проекта

В этом году у меня 1 класс, в котором я решила сразу начать работу по данной теме, так как правильное питание – залог здоровья и хорошей учёбы.

питания

«Здоровье гораздо более зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства». Д.Леббок

«Аппетит приходит во время еды». Ф.Рабле

«Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами». Гиппократ

тему: «Разговор о правильном питании». Цель моей работы: сформировать у детей представление о необходимости заботы о своем здоровье, и в первую очередь о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья!
К этой работе необходимо было привлечь родителей, так как исследования специалистов показывают, только 20%пап и мам знакомы с основными принципами организации здорового питания детей, а питание – одна из главных составляющих здорового образа жизни. Правильно питаясь, дети остаются в хорошей физической форме, благодарный организм помогает бороться с вредным влиянием окружающей среды.
Эту тему я выбрала неслучайно, дети не знают о том, какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку каждый день.
При дефиците белка, особенно животного происхождения, у детей отмечается быстрая утомляемость, возникает нарушение функций головного мозга, замедляется рост и не увеличивается мышечная масса. Питание должно быть умеренным, разнообразным, сбалансированным по калорийности с учетом затрат на трудовую деятельность и возрастных особенностей организма. Детский организм отличается от взрослого бурным ростом, интенсивным течением обменных процессов. В связи с этим, организм детей испытывает потребность во всех пищевых веществах – источниках пластического материала и энергии.
Наше здоровье напрямую зависит от правильного питания! Это мы должны воспитывать с раннего детства, но в доступной для детей форме. Поэтому я выделила несколько типов игр, комбинация которых обеспечивает эффективность процесса обучения: сюжетно – ролевая игра, игра с правилами, образно – ролевая игра, использовала их на уроках ИЗО, технологии, обучения грамоте, информатике.

сытный завтрак»

Цель: дать представление о необходимости и важности питаться по утрам, сформировать у родителей представление об основных принципах гигиены питания. Представить варианты рекомендованных блюд для завтраков.
Оборудование: плакаты (меню завтрака, правила питания), раздаточный материал (рецепт четырёх видов каш), карточки для составления своего завтрака.

Этапы работы

дать представление о ценности овощей и пользе употребления в пищу.
Познакомить детей с историей русской кухни.

золотую кольчугу –
Плотно колечки прижаты друг к другу.

.Отгадав загадку, дети раскрашивали фрукты и овощи.

А раскусишь – кисло!

представление о значении жидкости для организма человека, ценности разнообразных напитков.
Дети-экскурсоводы. Подготовили загадки и стихи о воде.
Учили правила приёма пищи.

и поговорок о любимом кушанье русского народа.
«Кипятите щи, чтоб гости шли»
«Щи, хоть кнутом хлещи»
«Проще пареной репы»
«Запасливый гость без ложки не ходит»
«Не красна изба углами, а красна пирогами»

пищи по утрам, о завтраке.
Дети сделали интересные доклады о пользе горячего завтрака, о каше.

каши варились в честь любого знаменательного события.

рассказали о том, что они узнали о продуктах питания.

активное участие в работе, узнали много нового и полезного для себя.
Моя работа на этом не заканчивается. В арсенале сценарии интересных праздников, конспекты уроков.
Работа по программе Здоровьесберегающие технологии должна вестись постоянно.

тетрадь для школьников «Разговор о правильном питании» Издательство Омега-Пресс
4.Фатеева Е.М. «Основы рационального питания»
5. «Русские пословицы и поговорки от А до Я».
6.Журнал «Начальная школа».