Урок биологии 8 класс Тема: Витамины учитель биологии: Бойко Н.И. Задачи: разъяснить значение витаминов; дать понятия об авитаминозах, гипо- и гипервитаминозах; познакомить учащихся со способами сохранения витаминов в пищевых продуктах I Оргмомент II Из презентация

Что такое витамины Витаминами называются биологически активные вещества, которые наряду с жирами, углеводами, белками и минеральными веществами необходимы живому организму как биологические катализаторы в обмене веществ. Витамины поступают в

Слайд 1Урок биологии 8 класс
Тема: Витамины

учитель биологии: Бойко Н.И.
Задачи: разъяснить значение

витаминов; дать понятия об авитаминозах, гипо- и гипервитаминозах; познакомить учащихся со способами сохранения витаминов в пищевых продуктах
I Оргмомент
II Изучение нового материала:

Слайд 2 Что такое витамины Витаминами называются биологически активные вещества, которые наряду с

жирами, углеводами, белками и минеральными веществами необходимы живому организму как биологические катализаторы в обмене веществ. Витамины поступают в организм в незначительных количествах извне (с пищей); будучи введенными, усваиваются с образованием сложных производных (амидных, эфирных, нуклеиновых и другие), соединяющихся с белками, образуя ферменты (биокатализаторы), ускоряющие реакции синтеза, распада и переконструирования различных веществ в организме. Витамины являются не только антивитаминными средствами, но и активно влияют на различные функции организма, вмешиваясь в обмен веществ и в нервнорефлекторную регуляцию. Они оказывают положительный эффект при различных заболеваниях.

Слайд 3Группы витаминов



Водорастворимые

В1, В2 , В3, В5, В6,



В9, В12, В15,

Н , С , Р.




Жирорастворимые

А

Е

К

D


Слайд 4Авитаминозы
1 Гиповитаминозы – недостаток витаминов
С (цинга) В1 (бери-бери) D

(рахит) А (куриная слепота)




2 Гипервитаминозы-избыток витаминов

Крапивница Сыпь Зуд Аллергический насморк




Слайд 5Это интересно …
-Суточная норма витамина С-50 мг;
-В плодах рябины витаминов А

и С больше, чем в лимонах;

-Стакан сока из черной смородины возмещает суточную потребность в витамине С, а абрикосового-витамина А.



Слайд 6




Какие витамины содержатся в этих продуктах ?
А
В
С
D
?


Слайд 7III Закрепление знаний:
Работа со словарём и ответы на вопросы на с.

192 учебника.
IV Задание на дом:
Изучить §37, повторить §27, 36, статью «Пластический и энергетический обмен».

Слайд 8Витамины – это ж и з н ь !


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика