- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Изготовление торта Черный лес 2011 г. презентация
Содержание
- 1. Изготовление торта Черный лес 2011 г.
- 2. Состав проектной группы: Обучающиеся 2 курса,
- 3. Проблема: Получено домашнее задание в рамках подготовки
- 4. Цель проекта Проверка своих сил, демонстрация умений,
- 5. Задачи Выбрать рецептуру торта, используя интернет-ресурсы Подготовить
- 6. Ожидаемый результат Торт понравится жюри и мы победим!
Состав проектной группы:
Обучающиеся 2 курса, группа 509 по профессии Повар,кондитер Баранова Валентина Ильина
Слайд 2Состав проектной группы:
Обучающиеся 2 курса, группа 509 по профессии Повар,кондитер
Баранова Валентина
Ильина Нина
Слайд 3Проблема: Получено домашнее задание в рамках подготовки к конкурсу профессионального мастерства
среди обучающихся группы изготовить блюдо по собственному выбору и презентовать его.
Выбор проекта
Решено:
1.из всевозможных блюд выбрать торт, потому что изделие создает праздничную обстановку, привлекает внимание, торты все любят;
2. рецептуру выбрать достаточно сложную, чтобы развивать свое профессиональное мастерство;
3. эстетично оформить изделие чтобы оно привлекало внимание
В итоге для реализации проекта выбран рецепт «Черный лес»
Слайд 4Цель проекта
Проверка своих сил, демонстрация умений, самостоятельных действий, получения опыта участия
в профессиональных соревнованиях для подготовки к краевым конкурсах по профессии Повар,кондитер
Слайд 5Задачи
Выбрать рецептуру торта, используя интернет-ресурсы
Подготовить ингредиенты для выпечки торта
При изготовлении сфотографировать
этапы приготовления и готовый продукт
Создать слайды для презентации проекта
Обсудить и подготовить выступление
Представить торт на конкурс и провести презентацию
Создать слайды для презентации проекта
Обсудить и подготовить выступление
Представить торт на конкурс и провести презентацию
