«Биология», «Основы безопасности жизнедеятельности»
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Интегрированный курс Основы здорового питания в рамках предметов: Окружающий мир, Природоведение, Биология, Основы безопасности жизнедеятельности презентация
Содержание
- 1. Интегрированный курс Основы здорового питания в рамках предметов: Окружающий мир, Природоведение, Биология, Основы безопасности жизнедеятельности
- 2. Цель курса: Формирование культуры питания и ценностного
- 3. Краткое содержание курса «Основы здорового питания»
- 4. Рациональное питание Эволюционные предпосылки рационального питания.
- 5. Пищевые вещества Понятие нутриентов и балластных
- 6. Концепция сбалансированного питания А.А. Покровского. Соотношение
- 7. Калорийность питания Белки, жиры, углеводы –
- 8. Режим питания Регулярность питания. Дробность
- 9. Пищеварительная система Строение и функции пищеварительной
- 10. Процесс пищеварения Осуществление процесса пищеварения. Типы пищеварения. Микрофлора желудочно-кишечного тракта.
- 11. Важнейшие пищевые источники Продукты, богатые белками,
- 12. Гигиена питания Обработка пищевых продуктов перед
- 13. Питание и болезни Заболевания, вызываемые
- 14. Эстетика питания Сервировка стола, оформление блюд.
Слайд 1Интегрированный курс «Основы здорового питания» в рамках предметов:
«Окружающий мир», «Природоведение»,
Слайд 2Цель курса:
Формирование культуры питания и ценностного отношения к собственному здоровью обучающихся
1-11 классов общеобразовательных школ, гимназий и лицеев.
Задачи курса:
Дать основные представления о питании человека, пищевых веществах, процессе пищеварения и пищевом поведении;
Расширить представления обучающихся по данной проблеме и влияния питания на здоровье человека;
Воспитать у обучающихся мотивацию на ведение здорового образа жизни и ценностного отношения к здоровью;
Сформировать представления о структуре и качестве питания, обеспечивающего алиментарную защиту организма от неблагоприятных факторов производственной среды;
Сформировать умение составлять собственный рацион на основе освоения образовательной программы.
Задачи курса:
Дать основные представления о питании человека, пищевых веществах, процессе пищеварения и пищевом поведении;
Расширить представления обучающихся по данной проблеме и влияния питания на здоровье человека;
Воспитать у обучающихся мотивацию на ведение здорового образа жизни и ценностного отношения к здоровью;
Сформировать представления о структуре и качестве питания, обеспечивающего алиментарную защиту организма от неблагоприятных факторов производственной среды;
Сформировать умение составлять собственный рацион на основе освоения образовательной программы.
Слайд 3
Краткое содержание курса «Основы здорового питания»
Понятие питания
Питание, как компонент ЗОЖ. Культура
питания.
Концепции современного питания. Наука о питании.
Питание, как потребность. Голод. Аппетит. Жажда.
Значение питания в обеспечении жизнедеятельности.
Концепции современного питания. Наука о питании.
Питание, как потребность. Голод. Аппетит. Жажда.
Значение питания в обеспечении жизнедеятельности.
Слайд 4Рациональное питание
Эволюционные предпосылки рационального питания.
Питание современного человека.
Понятие и принципы рационального питания.
Слайд 5Пищевые вещества
Понятие нутриентов и балластных веществ.
Белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества
и их роль в питании человека.
Понятие биологически активных добавок и их влияние на организм.
Влияние на организм красителей, стабилизаторов, усилителей вкуса, консервантов и других химических добавок.
Понятие биологически активных добавок и их влияние на организм.
Влияние на организм красителей, стабилизаторов, усилителей вкуса, консервантов и других химических добавок.
Слайд 6Концепция сбалансированного питания А.А. Покровского.
Соотношение в рационе питания белков, жиров и
углеводов.
Закономерности в распределении белков, жиров и углеводов в суточном рационе.
Сбалансированность пищевых веществ.
Закономерности в распределении белков, жиров и углеводов в суточном рационе.
Сбалансированность пищевых веществ.
Слайд 7Калорийность питания
Белки, жиры, углеводы – источники энергии для организма.
Основной обмен веществ.
Виды расхода энергии.
Калорийность пищи.
Физиологические нормы потребности в основных пищевых веществах и энергии.
Калорийность пищи.
Физиологические нормы потребности в основных пищевых веществах и энергии.
Слайд 8Режим питания
Регулярность питания.
Дробность питания в течение суток.
Распределение количества пищи по ее
приемам в течение дня.
Слайд 9Пищеварительная система
Строение и функции пищеварительной системы.
Развитие и возрастные особенности пищеварительной системы.
Учет
анатомо-физиологических особенностей пищеварительной системы при организации питания.
Слайд 10Процесс пищеварения
Осуществление процесса пищеварения.
Типы пищеварения.
Микрофлора желудочно-кишечного тракта.
Слайд 11Важнейшие пищевые источники
Продукты, богатые белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными веществами.
Продукты,
необходимые для удовлетворения потребностей здорового человека.
Алкогольсодержащие продукты и их влияние на организм человека.
Пищевые риски, опасные для здоровья.
Алкогольсодержащие продукты и их влияние на организм человека.
Пищевые риски, опасные для здоровья.
Слайд 12Гигиена питания
Обработка пищевых продуктов перед употреблением.
Хранение пищевых продуктов.
Правила ухода за посудой.
Основные
химические и биологические загрязнители пищи: тяжелые металлы, пестициды, плесень и др.
Слайд 13Питание и болезни
Заболевания, вызываемые ошибками в питании.
Влияние на организм
термически обработанной пищи, очищенных пищевых веществ.
Болезни, передаваемые через пищу. Пищевые аллергии. Пищевые отравления. Ядовитые растения и грибы.
Диеты, лечебное питание, голодание, пост. Болезни питания: анорексия, булемия
Болезни, передаваемые через пищу. Пищевые аллергии. Пищевые отравления. Ядовитые растения и грибы.
Диеты, лечебное питание, голодание, пост. Болезни питания: анорексия, булемия
Слайд 14Эстетика питания
Сервировка стола, оформление блюд.
Традиции приема пищи в разных странах.
Правила поведения
за столом.
Правила поведения в местах общественного питания: столовая, кафе, ресторан и др.
Правила поведения в местах общественного питания: столовая, кафе, ресторан и др.
