учитель начальных классов МБОУ СОШ №6 Макарова Светлана Витальевна
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
sovremennye konditerskie izdeliya презентация
Содержание
- 1. sovremennye konditerskie izdeliya
- 2. ЦЕЛИ: знакомство учащихся с кондитерскими изделиями, которые
- 3. «ЗДОРОВЬЕ - НЕ ВСЁ! НО
- 4. САХАРИСТЫЕ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
- 5. карамель, конфеты, шоколад, мармелад, пастила, восточные сладости сахаристые
- 6. пряники, торты, пирожные, кексы мучные
- 7. Не все кондитерские изделия предполагают конфеты.
- 8. Пищевые добавки красители и консерванты Е
- 9. сырьём для натуральных пищевых красителей могут быть
- 10. Oфициально запрещены только 5 добавок
- 11. Запрещенные - Е103, Е105, Е111, Е121, Е123,
- 12. Практическая работа по изучению состава продуктов
ЦЕЛИ: знакомство учащихся с кондитерскими изделиями, которые следует избегать при употреблении, с такими понятиями, как «красители» и «консерванты»; развитие знаний о воздействии вредных продуктов питания на организм человека;
Слайд 2ЦЕЛИ:
знакомство учащихся с кондитерскими изделиями, которые следует избегать при употреблении, с
такими понятиями, как «красители» и «консерванты»;
развитие знаний о воздействии вредных продуктов питания на организм человека;
создание условий для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания.
развитие знаний о воздействии вредных продуктов питания на организм человека;
создание условий для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания.
Слайд 7Не все кондитерские изделия предполагают конфеты.
«Неконфетные» кондитерские изделия
включают:
зефир
мороженое
жевательная резинка
халва
драже
Слайд 9сырьём для натуральных пищевых красителей могут быть ягоды, цветы, листья, корнеплоды
это
органические соединения, не встречающиеся в природе,
то есть, искусственные
то есть, искусственные
Синтетические пищевые красители
Натуральные пищевые красители
Слайд 10
Oфициально запрещены только 5 добавок
Е-121 – (цитрусовый красный краситель,
которым любят обрабатывать корки апельсинов); запрещен в России и большинстве стран мира! Е-123 – специфический краситель. Е-240 - очень ядовитое вещество – то самое, в котором «спиртуют» лягушек и прочие органические вещи. Е-924а и Е-924b – раньше их использовали для улучшения муки.
Слайд 11Запрещенные - Е103, Е105, Е111, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е152.
Опасные
- Е102, Е110, Е120, Е124, Е127.
Подозрительные - Е104, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е180, Е241, Е477.
Подозрительные - Е104, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е180, Е241, Е477.
Запомни!
Слайд 12Практическая работа
по изучению состава продуктов
Давайте изучим
этикетки различных продуктов.
Работа в
группах под девизом:
«Читайте - здоровее будете».
«Читайте - здоровее будете».
Задание:
определить состав и выяснить наличие вредных, опасных и сомнительных ингредиентов в составе каждого продукта
