(позднего) восстановления
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Период восстановления презентация
Содержание
- 2. Восстановление В периоде восстановления можно выделить
- 3. Закономерности: Скорость и длительность восстановления находятся в
- 4. Кислородный долг и восстановление энергетических запасов организма
- 5. 2 компонента кислородного долга: 2-3 минуты
- 6. Алактатный компонент связан с использованием
- 7. Лактатный компонент связан с послерабочим
- 8. Запасы АТФ восстанавливаются на 70% через 30
- 9. Восстановление гликогена происходит на протяжении 1-2 часов после работы – лактатный компонент кислородного долга.
- 10. Устранение молочной кислоты: Окисление до углекислого
- 11. Процесс восстановления и высокая тренировочная нагрузка
- 12. Слишком тяжелые тренировки без достаточного отдыха
- 13. Аэробные способности После прекращения тренировок МПК
- 14. По осям: дни после прекращения тренировок
- 15. Силовые способности и максимальная мощность. Потеря
- 16. Обратимость технических навыков Технические навыки сохраняются
- 17. Остаточный уровень физической формы. Время проведённое
- 18. Скорость и сила против выносливости Быстрое
- 19. Физиологическая характеристика восстановительных процессов вследствие функциональных
- 20. • сразу после напряженной работы наблюдается тенденция
- 22. ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВОССТАНОВЛЕНИЯ Они
- 23. Постоянные мероприятия рациональный режим тренировок
- 24. Часть мероприятий этой группы апробирована и
- 25. Cредства восстановления и повышения работоспособности в системе спортивной тренировки
- 26. Восстановление - неотъемлемая часть тренировочного процесса, не
- 27. В спортивной практике различают два наиболее важных
- 28. В практике наиболее часто используется деление восстановительных
- 29. Для достижения адекватного возможностям организма тренировочного эффекта
- 30. В спортивной тренировке широко используются медико-биологические средства
- 31. Действие этих средств направлено на: -
- 32. Медико-биологические средства восстановления нужно рассматривать в двух
- 34. К медико-биологическим средствам восстановления специалисты относят сбалансированное
- 35. Рацион спортсмена должен составляться со строгим учетом
- 36. Скоростно-силовые виды спорта
- 37. Таблица 1. Калорийность и химический состав рационов
- 38. Рационы питания для спортсменов, занимающихся десятиборьем, на различных этапах подготовки
- 39. Спортивные игры
- 40. Калорийность и химический состав рационов для спортсменов, занимающихся спортивными играми
- 41. Виды спорта на выносливость
- 42. Таблица 6. Калорийность и химический состав рационов
- 43. Таблица 7. Рационы питания для спортсменов, занимающихся
- 44. Рациональное питание является важнейшим условием достижения спортивного успеха
- 45. СТРУКТУРА НУТРИЕНТНОЙ НОРМЫ
- 46. Как правильно рассчитать сколько калорий человеку нужно
- 47. Трата калорий: 1. Основной обмен веществ — это те
- 48. 2. Умственная и физическая активность. Все мы в
- 49. 1.Уровень основного обмена
- 50. 2.Коэффициент двигательной активности: Малая физическая активность и
- 51. Более простой способ: Вес в кг х
- 53. Рекомендуемый перечень продуктов (калорийность 3750 ккал. ,
- 54. Рекомендуемое и фактическое соотношение белков-жиров и углеводов
- 55. Спортивное питание — это особая группа пищевых
- 56. Продукты спортивного питания: - специальные
- 57. Основные задачи, решаемые с помощью спортивного питания:
- 59. Высокоуглеводные (энергетические) напитки высокоэнергетические спортивные напитки специально
- 60. Энергетический гель обеспечивает повышение работоспособности, концентрации внимания
- 61. Регидратационные напитки (изотонические растворы) Изотонический напиток -
- 62. ГИПОТОНИК обеспечивает быстрое возмещение жидкости, оптимальную углеводную
- 63. Белково-углеводные смеси сбалансированная комбинация многоцепочных углеводов, высококачественных
- 64. ВСАА аминокислоты Незаменимые аминокислоты с
- 65. Креатин -незаменимое, натуральное природное вещество, которое
- 66. Л-Карнитин - аминокислота, которая играет ключевую роль
- 67. Активатор Питьевые бутылочки с очень высоким содержанием
- 68. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Восстановление
В периоде восстановления можно выделить 4 фазы: Быстрого восстановления Замедленного восстановления Суперкомпенсации (перевосстановления) Длительного (позднего) восстановления
Слайд 2Восстановление
В периоде восстановления можно выделить
4 фазы:
Быстрого восстановления
Замедленного восстановления
Суперкомпенсации (перевосстановления)
Длительного
Слайд 3Закономерности:
Скорость и длительность восстановления находятся в прямой зависимости от мощности работы.
Чем короче предельная продолжительность упражнения, тем короче период восстановления
Восстановление различных функций протекает с разной скоростью. О завершении процесса восстановления в целом судят по возвращению к исходному уровню наиболее медленно восстанавливающихся показателей.
Работоспособность и многие определяющие ее функциональные показатели организма не только достигают предрабочего уровня, но и сверхкомпенсируются.
Восстановление различных функций протекает с разной скоростью. О завершении процесса восстановления в целом судят по возвращению к исходному уровню наиболее медленно восстанавливающихся показателей.
Работоспособность и многие определяющие ее функциональные показатели организма не только достигают предрабочего уровня, но и сверхкомпенсируются.
Слайд 4Кислородный долг и восстановление энергетических запасов организма
Восстановительные процессы находят свое энергетическое
отражение в повышенном (по сравнению с предрабочим состоянием) потреблении кислорода – кислородном долге.
Кислородный долг – это избыточное потребление кислорода сверх предрабочего уровня покоя, которое обеспечивает энергией организм для восстановления предрабочего состояния, включая восстановление израсходованных во время работы запасов энергии и устранение молочной кислоты. Чем выше мощность работы, тем больше кислородный долг.
Кислородный долг – это избыточное потребление кислорода сверх предрабочего уровня покоя, которое обеспечивает энергией организм для восстановления предрабочего состояния, включая восстановление израсходованных во время работы запасов энергии и устранение молочной кислоты. Чем выше мощность работы, тем больше кислородный долг.
Слайд 52 компонента кислородного долга:
2-3 минуты очень быстро (алактатный компонент кислородного долга)
До
30-60 минут медленно (лактатный компонент кислородного долга)
Слайд 6Алактатный компонент
связан с использованием кислорода на быстрое восстановление израсходованных фосфагенов,
восстановление нормального содержания кислорода в венозной крови и с насыщением миоглобина кислородом.
Слайд 7Лактатный компонент
связан с послерабочим устранением лактата из крови и тканевых
жидкостей. Кислород используется в окислительных реакциях, обеспечивающих ресинтез гликогена из лактата крови и окисление лактата в сердечной и скелетных мышцах.
Слайд 8Запасы АТФ восстанавливаются на 70% через 30 секунд после прекращения работы
за счет алактатного компонента кислородного долга.
Слайд 9Восстановление гликогена происходит на протяжении 1-2 часов после работы – лактатный
компонент кислородного долга.
Слайд 10Устранение молочной кислоты:
Окисление до углекислого газа и воды – около 70%
Превращение
в гликоген (мышц и печени) и в глюкозу (печень) – около 20%
Превращение в белки – менее 10%
Удаление с мочой и потом – 1-2%.
Превращение в белки – менее 10%
Удаление с мочой и потом – 1-2%.
Слайд 11
Процесс восстановления и высокая тренировочная нагрузка
Улучшение производительности достигается комбинированием, когда тяжелая
тренировка или период тренировок, которые приводят к значительному нарушения гомеостаза(ВСР лежа) в организме сопровождается достаточным временем для восстановления.
Повышение производительности на самом деле происходит не во время самих тренировок, а в период восстановления после них.
Баланс между спортивной нагрузкой и восстановлением ключевой фактор для улучшения спортивных результатов.
Повышение производительности на самом деле происходит не во время самих тренировок, а в период восстановления после них.
Баланс между спортивной нагрузкой и восстановлением ключевой фактор для улучшения спортивных результатов.
Слайд 12
Слишком тяжелые тренировки без достаточного отдыха могут привести к перетренированности, которая
характеризуется снижением производительности и другими последствиями для здоровья.
Восстановление от перетренированности может занимать от нескольких недель до нескольких месяцев, но существует риск, что спортсмен никогда не сможет достигнуть того уровня производительности, какой был у него до перетренированности.
Восстановление от перетренированности может занимать от нескольких недель до нескольких месяцев, но существует риск, что спортсмен никогда не сможет достигнуть того уровня производительности, какой был у него до перетренированности.
Слайд 13
Аэробные способности
После прекращения тренировок МПК начинает снижаться уже на 10-ый день
и продолжает неуклонно снижаться без тренировок. Значительное снижение МПК происходит со 2-й по 4-ю недели отсутствия тренировок.
Объём циркулирующей крови снижается на 5-12% уже после 2-х дней полного отсутствия тренировок.
Исследования показывают падение МПК на 6% после 4-х недель бездействия, на 19% после 9 недель, на 20-25% после 11 недель полного отсутствия тренирвок. Однако снижение МПК во время 2-х недель отпуска в конце сезона или по болезни может быть восстановлено за несколько недель хороших тренировок.
Уже после 7-12 дней отсутсвия тренировок количество окислительных ферментов начинает снижаться.
Объём циркулирующей крови снижается на 5-12% уже после 2-х дней полного отсутствия тренировок.
Исследования показывают падение МПК на 6% после 4-х недель бездействия, на 19% после 9 недель, на 20-25% после 11 недель полного отсутствия тренирвок. Однако снижение МПК во время 2-х недель отпуска в конце сезона или по болезни может быть восстановлено за несколько недель хороших тренировок.
Уже после 7-12 дней отсутсвия тренировок количество окислительных ферментов начинает снижаться.
Слайд 14
По осям: дни после прекращения тренировок и проценты изменения.
VO2 max —
МПК.
HR max — максимальное значение ЧСС.
SV max — ударный объём (количество крови перекачиваемое сердцем за 1 удар)
Q max — величина сердечного выброса (количество крови перекачиваемое за 1 минуту)
(a-v O2 diff) max — артериовенозная разница по объемной концентрации кислорода.
HR max — максимальное значение ЧСС.
SV max — ударный объём (количество крови перекачиваемое сердцем за 1 удар)
Q max — величина сердечного выброса (количество крови перекачиваемое за 1 минуту)
(a-v O2 diff) max — артериовенозная разница по объемной концентрации кислорода.
Слайд 15
Силовые способности и максимальная мощность.
Потеря в силовых показателях в первые 2
недели после полного прекращения силовых тренировок очень незначительны
Креатин-фосфатный и анаэробный потенциал может сохраняться на довольно высоком уровне даже после 7 недельного отсутствия тренировок.
Длительные перерывы имеют незначительное влияние на спринтерские способности и анаэробный потенциал.
Креатин-фосфатный и анаэробный потенциал может сохраняться на довольно высоком уровне даже после 7 недельного отсутствия тренировок.
Длительные перерывы имеют незначительное влияние на спринтерские способности и анаэробный потенциал.
Слайд 16
Обратимость технических навыков
Технические навыки сохраняются очень длительное время, особенно если спортсмен
долго срециализируется в данном виде спорта. Некоторые координационные навыки остаются практически навсегда (умение плавать, ездить на велосипеде, бегать).
Вы можете потерять силу, гибкость, выносливость, но организм будет помнить основные наработанные технические навыки.
Вы можете потерять силу, гибкость, выносливость, но организм будет помнить основные наработанные технические навыки.
Слайд 17
Остаточный уровень физической формы.
Время проведённое в спорте играет ключевую роль в
возможнотях спортсмена возвращаться к тренировкам и активной соревновательной деятельности после продолжительного отсутствия. Годы тренировок проведённые в спорте важнее чем наследственность, стартовые данные и сам вид спорта при возвращении к активной физической деятельности.
Слайд 18
Скорость и сила против выносливости
Быстрое восстановление это ключ к повышению скорости
и общего уровня физической готовности. В время длительных перерывов снижается активность окислительных ферментов, снижаются запасы гликогена, уменьшается объём крови. Все это в сумме критически дейтсвует на нашу максимальную работоспособность. Через 10 дней мы начинаем терять выностивость, начинает увеличиваться количество жира в организме.
В течение 2-недель отсутствия тренировок плотность митохондрий (основные мышечные энергетические станции) снижается на 75%. Как следствие значительно понижается активность окислительных ферментов.
В течение 2-недель отсутствия тренировок плотность митохондрий (основные мышечные энергетические станции) снижается на 75%. Как следствие значительно понижается активность окислительных ферментов.
Слайд 19
Физиологическая характеристика восстановительных процессов
вследствие функциональных и структурных перестроек, осуществляющихся в процессе
восстановления, функциональные резервы организма расширяются, и наступает сверхвосстановление (суперкомпенсация).
Слайд 20
• сразу после напряженной работы наблюдается тенденция к восстановлению до исходного уровня,
что соответствует фазе пониженной работоспособности; повторные нагрузки в этот период вырабатывают выносливость;
• в дальнейшем восстановление продолжает увеличиваться, наступает сверхвосстановление, соответствующее фазе повышенной работоспособности; повторные нагрузки в эту фазу повышают тренированность;
• восстановление до исходного уровня соответствует фазе исходной работоспособности; повторные нагрузки в это время мало эффективны и лишь поддерживают состояние тренированности
Слайд 22
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВОССТАНОВЛЕНИЯ
Они включают в себя контроль за состоянием
функций организма, динамикой работоспособности и утомления в период тренировки и соревнований, а также мобилизацию и использование функциональных резервов организма для ускорения восстановления. Интегральным критерием оценки эффективности восстановительных процессов является уровень общей и специальной работоспособности.
Слайд 23
Постоянные мероприятия
рациональный режим тренировок и отдыха,
сбалансированное питание,
дополнительная витаминизация,
закаливание,
общеукрепляющие физические упражнения,
оптимизация эмоционального состояния.
Переодические мероприятия
относят различные воздействия на биологически активные точки,
вдыхание чистого кислорода при нормальном и повышенном атмосферном давлении (гипербарическая оксигенация),
гипоксическую тренировку,
массаж, применение тепловых процедур,
ультрафиолетовое облучение,
а также использование биологических стимуляторов и адаптогенов, не относящихся к допингам, пищевых веществ повышенной биологической активности и некоторые другие.
Слайд 24
Часть мероприятий этой группы апробирована и внедрена в практику спорта, в
отношении других (особенно фармакологических средств) следует говорить пока с определенной осторожностью. Во-первых, отдельные вещества, не относившиеся ранее к допингам, начинают причислять к последним, а во-вторых, систематическое применение некоторых препаратов может приводить к истощению резервных возможностей организма, снижению его неспецифической устойчивости и возникновению ряда патологических состояний.
Слайд 26Восстановление - неотъемлемая часть тренировочного процесса, не менее важная, чем сама
тренировка.
Практическое использование различных восстановительных средств в системе подготовки спортсменов - важный резерв для дальнейшего повышения эффективности тренировки, достижения высокого уровня подготовленности.
Создание адекватных условий для протекания восстановительных и специальных адаптационных процессов может осуществляться в двух направлениях:
-оптимизации планирования учебно-тренировочного процесса;
-направленно-целевом применении средств восстановления работоспособности
Практическое использование различных восстановительных средств в системе подготовки спортсменов - важный резерв для дальнейшего повышения эффективности тренировки, достижения высокого уровня подготовленности.
Создание адекватных условий для протекания восстановительных и специальных адаптационных процессов может осуществляться в двух направлениях:
-оптимизации планирования учебно-тренировочного процесса;
-направленно-целевом применении средств восстановления работоспособности
Слайд 27В спортивной практике различают два наиболее важных направления использования восстановительных средств:
-
Первое предусматривает использование восстановительных средств в период соревнований для направленного воздействия на процессы восстановления не только после выступления спортсмена, но и в процессе их проведения, перед началом следующего круга соревнований
- Второе направление включает использование средств восстановления в повседневном учебно-тренировочном процессе. При этом следует учитывать, что восстановительные средства сами по себе нередко служат дополнительной физической нагрузкой, усиливающей воздействие на организм.
- Второе направление включает использование средств восстановления в повседневном учебно-тренировочном процессе. При этом следует учитывать, что восстановительные средства сами по себе нередко служат дополнительной физической нагрузкой, усиливающей воздействие на организм.
Слайд 28В практике наиболее часто используется деление восстановительных средств на три основные
группы,
комплексное использование которых и составляет систему восстановления:
1.педагогические;
2.медико-биологические;
3.психологические.
Педагогические средства наиболее действенные
комплексное использование которых и составляет систему восстановления:
1.педагогические;
2.медико-биологические;
3.психологические.
Педагогические средства наиболее действенные
Слайд 29Для достижения адекватного возможностям организма тренировочного эффекта необходимо:
- рациональное планирование тренировки,
т.е. соответствие нагрузок функциональным возможностям организма;
- рациональное сочетание общих и специальных средств;
- оптимальное построение тренировочных и соревновательных микро-, макро- и мезоциклов;
- широкое использование переключений деятельности спортсмена;
- введение восстановительных микроциклов;
- использование тренировки в среднегорье и высокогорье;
- рациональное построение общего режима жизни;
- правильное построение отдельного тренировочного занятия - создание эмоционального фона тренировки;
- индивидуально подобранная разминка и заключительная часть занятий:
- использование активного отдыха и расслабления.
- рациональное сочетание общих и специальных средств;
- оптимальное построение тренировочных и соревновательных микро-, макро- и мезоциклов;
- широкое использование переключений деятельности спортсмена;
- введение восстановительных микроциклов;
- использование тренировки в среднегорье и высокогорье;
- рациональное построение общего режима жизни;
- правильное построение отдельного тренировочного занятия - создание эмоционального фона тренировки;
- индивидуально подобранная разминка и заключительная часть занятий:
- использование активного отдыха и расслабления.
Слайд 30В спортивной тренировке широко используются медико-биологические средства восстановления:
- рациональное питание,
- физио- и гидропроцедуры;
- различные виды массажа; - приём белковых препаратов,
- спортивных напитков; - бани-сауны,
- использование бальнеотерапии (лечение минеральными водами),
- локального отрицательного давления (ЛОД, баровоздействие),
- оксигенотерапии (применение кислорода с лечебно-профилактическими целям)
- кислородных коктейлей,
- адаптогенов и препаратов, влияющих на энергетические процессы,
- электростимуляции,
- Аэронизации (ионизация воздуха) и др.
- различные виды массажа; - приём белковых препаратов,
- спортивных напитков; - бани-сауны,
- использование бальнеотерапии (лечение минеральными водами),
- локального отрицательного давления (ЛОД, баровоздействие),
- оксигенотерапии (применение кислорода с лечебно-профилактическими целям)
- кислородных коктейлей,
- адаптогенов и препаратов, влияющих на энергетические процессы,
- электростимуляции,
- Аэронизации (ионизация воздуха) и др.
Слайд 31Действие этих средств направлено на:
- восполнение затраченных при нагрузке энергетических
и пластических ресурсов организма,
- восстановление витаминного баланса, микроэлементов, терморегуляции и кровоснабжения,
- повышение ферментной и иммунной активности
и тем самым не только облегчение естественного течения процессов восстановления, но и
- повышение защитных сил организма, его устойчивости по отношению к действию различных неблагоприятных и стрессовых факторов
- восстановление витаминного баланса, микроэлементов, терморегуляции и кровоснабжения,
- повышение ферментной и иммунной активности
и тем самым не только облегчение естественного течения процессов восстановления, но и
- повышение защитных сил организма, его устойчивости по отношению к действию различных неблагоприятных и стрессовых факторов
Слайд 32Медико-биологические средства восстановления нужно рассматривать в двух аспектах:
-восстановление спортсменов в ходе
учебно-тренировочного процесса;
- восстановление работоспособности после перенесенных заболеваний, травм, перенапряжения, т.е. собственно-медицинская реабилитация
- восстановление работоспособности после перенесенных заболеваний, травм, перенапряжения, т.е. собственно-медицинская реабилитация
Слайд 34К медико-биологическим средствам восстановления специалисты относят сбалансированное питание, приём белковых препаратов,
спортивных напитков, фармакологические препараты (кроме запрещённых) и витамины.
Слайд 35Рацион спортсмена должен составляться со строгим учетом некоторых принципов:
1. Соблюдение энергетического баланса
между поступлением и расходованием энергии.
2. Учёт содержания спортивной деятельности (этапы тренировочного процесса).
3. Сбалансированность питания с учётом особенностей данного вида спорта и интенсивности нагрузок.
4. Учёт индивидуальных особенностей спортсмена.
5. Использование пищевых веществ таким образом, чтобы улучшить работу важнейших органов спортсмена.
6. Использование продуктов, обеспечивающих повышение скорости, наращение мышечной массы и увеличение силы.
7. Рациональное введение в организм белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов в период «сгонки» веса при переходе спортсмена в заданную весовую категорию.
8. Адекватность приема пищи режиму тренировок и соревнований.
2. Учёт содержания спортивной деятельности (этапы тренировочного процесса).
3. Сбалансированность питания с учётом особенностей данного вида спорта и интенсивности нагрузок.
4. Учёт индивидуальных особенностей спортсмена.
5. Использование пищевых веществ таким образом, чтобы улучшить работу важнейших органов спортсмена.
6. Использование продуктов, обеспечивающих повышение скорости, наращение мышечной массы и увеличение силы.
7. Рациональное введение в организм белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов в период «сгонки» веса при переходе спортсмена в заданную весовую категорию.
8. Адекватность приема пищи режиму тренировок и соревнований.
Слайд 37Таблица 1. Калорийность и химический состав рационов для спортсменов, занимающихся скоростно-силовыми
видами спорта
Калорийность и химический состав рационов для спортсменов, занимающихся скоростно-силовыми видами спорта
Слайд 42Таблица 6. Калорийность и химический состав рационов для спортсменов, занимающихся видами
спорта на выносливость
Калорийность и химический состав рационов для спортсменов, занимающихся видами спорта на выносливость
Слайд 43Таблица 7. Рационы питания для спортсменов, занимающихся видами спорта на выносливость
на различных этапах подготовки
Рационы питания для спортсменов, занимающихся видами спорта на выносливость на различных этапах подготовки
Слайд 44Рациональное питание является важнейшим условием достижения спортивного успеха и сохранения здоровья.
При формировании
питания спортсменов учитываются особенности вида спорта, этапы тренировочного процесса, индивидуальные особенности спортсмена.
Питание должно быть сбалансированным и адекватным характеру и объёму тренировочных и соревновательных нагрузок для конкретного вида спорта.
Питание должно быть сбалансированным и адекватным характеру и объёму тренировочных и соревновательных нагрузок для конкретного вида спорта.
Слайд 46Как правильно рассчитать сколько калорий человеку нужно в день
Калория — условная
единица энергии, содержащийся в порции пищи, как правило, на 100г. Калория — очень маленькая величина, мы используем в своих расчетах килокалории.
Кол-во калорий в сутки= кол-во калорий основного обмена + количество калорий умственной и двигательной активности
Кол-во калорий в сутки= кол-во калорий основного обмена + количество калорий умственной и двигательной активности
Слайд 47Трата калорий:
1. Основной обмен веществ — это те процессы, которые обеспечивают нашу жизнедеятельность
в состоянии покоя:
-дыхание
-кровообращение
-пищеварение
-работа мозга и нервной системы
-выделительные функции
-продукция гормонов
-регенерация (замена старых клеток новыми) и иммуните
-прочие жизненно важные функции
Основной обмен почти неподвластен нашему управлению.
-дыхание
-кровообращение
-пищеварение
-работа мозга и нервной системы
-выделительные функции
-продукция гормонов
-регенерация (замена старых клеток новыми) и иммуните
-прочие жизненно важные функции
Основной обмен почти неподвластен нашему управлению.
Слайд 482. Умственная и физическая активность. Все мы в течение дня о чем-то
думаем, как-то двигаемся, что-то делаем. Чем активнее мы в течение дня, особенно физически, тем больше нам потребуется энергии. Этим пунктом расхода калорий мы можем управлять.
3. Прочие нюансы, которые следует учитывать:
возраст
процент жира в теле
ряд физиологических состояний (беременность, лактация)
наличие тех или иных заболеваний
3. Прочие нюансы, которые следует учитывать:
возраст
процент жира в теле
ряд физиологических состояний (беременность, лактация)
наличие тех или иных заболеваний
Слайд 491.Уровень основного обмена
Р — уровень основного обмена веществ
m — масса
тела в килограммах
h — рост в сантиметрах
a — возраст в годах
s — коэффициент для женщин (-161) и для мужчин (+5)
Вес – 75, Рост-173, Возраст – 24
P=10х75+6.25х173-5х24+5=1946 ккал
h — рост в сантиметрах
a — возраст в годах
s — коэффициент для женщин (-161) и для мужчин (+5)
Вес – 75, Рост-173, Возраст – 24
P=10х75+6.25х173-5х24+5=1946 ккал
Слайд 502.Коэффициент двигательной активности:
Малая физическая активность и эпизодические занятия фитнесом — 1,2.
Тренировки 1-3
раза в неделю легкие — 1,275.
Тренировки 3-5 раз в неделю средней интенсивности — 1,55.
Ежедневные тренировки + активный образ жизни —1,725.
Активный образ жизни + ежедневные тренировки (экстремальная физическая активность) —1,9-2,0.
Для беременных (со второго триместра) + 300 ккал/сутки.
Для кормящих (до года-полутора) + 500 ккал/сутки.
Сут. потреб. = основной обмен х коэфф. двиг. активности
Суточная потребность в калориях составляет:
1946 ккал х 2,0 = 3892 ккал
Тренировки 3-5 раз в неделю средней интенсивности — 1,55.
Ежедневные тренировки + активный образ жизни —1,725.
Активный образ жизни + ежедневные тренировки (экстремальная физическая активность) —1,9-2,0.
Для беременных (со второго триместра) + 300 ккал/сутки.
Для кормящих (до года-полутора) + 500 ккал/сутки.
Сут. потреб. = основной обмен х коэфф. двиг. активности
Суточная потребность в калориях составляет:
1946 ккал х 2,0 = 3892 ккал
Слайд 51Более простой способ:
Вес в кг х на коэффицент
25-30 — при малоподвижном
образе жизни.
31-35 — при тренировках средней интенсивности 3-5 раз в неделю.
35-40 — для очень активных людей (обилие физической активности или тяжелый труд).
41-50 — для тех, кто интенсивно тренируется по 15-20 часов в неделю (тренировки силовой направленности).
50 и более при экстремальных силовых нагрузках.
Суточная потребность= 75 кг х 50 = 3750 ккал
31-35 — при тренировках средней интенсивности 3-5 раз в неделю.
35-40 — для очень активных людей (обилие физической активности или тяжелый труд).
41-50 — для тех, кто интенсивно тренируется по 15-20 часов в неделю (тренировки силовой направленности).
50 и более при экстремальных силовых нагрузках.
Суточная потребность= 75 кг х 50 = 3750 ккал
Слайд 53Рекомендуемый перечень продуктов (калорийность 3750 ккал. , рацион - Б) в
граммах.
1. Мясо (телятина, вырезка говяжья 1 кат., свинина мясная, баранина) - 300
2. Субпродукты (говяжьи) - язык, печень, почки - 100
3. Мясопродукты (колбасы вар., полукопч., твердокопч., свинокопч.) - 50
4. Рыба и рыбопродукты (рыба свежая, свежемороженая, крепко соленая) - 90
5. Икра (осетровая или кетовая) - 20
6. Птица (куры, индейка, цыплята) - 60
7. Яйцо (диетическое) (шт.) - 1
8. Масло сливочное, в т. ч. топленое - 80
9. Масло растительное (подсолнечное, оливковое, кукурузное и др.) - 20
10. Молоко (цельное, кефир, ряженка и др.) -600
11. Молочные продукты : творог н/ж, сметана. сыры (российский, голландский, костромской) -120
12. Картофель - 300
13. Крупы (все виды), мука -90
14. Овощи свежие, бобовые, зелень (в ассортименте) - 400
15. Фрукты свежие (ягоды, цитрусовые в ассортименте) - 500
16. Фрукты консервированные - 200
17. Сухофрукты (курага, изюм, чернослив ) - 30
18. Соки фруктовые (в бутылках ) - 400
19. Орехи (грецкие, миндаль, кешью, фундук) - 30
20. Сахар, конфеты, мармелад, халва - 100
21. Мед – 30
22. Варенье, джем, повидло - 40
23. Мучные кондитерские изделия (печенье, галеты, пряники и др.) - 130 25. Чай, кофе, какао - 10
24. Хлеб ржаной/пшеничный - 150/200 26. Морская капуста - 25
Слайд 54Рекомендуемое и фактическое соотношение белков-жиров и углеводов при калорийности рациона 3750
ккал
Белки-жиры-углеводы (%) (рек) - 18 - 27- 54
Белки-жиры-углеводы (%) (факт) - 14 - 35 – 51
Белки-жиры-углеводы (гр.) (рек) - 180 -110 -520
Белки-жиры-углеводы (гр.) (факт) -155 -162- 500 (в том числе простые – 263)
Количество белков составляет – 86 %, жиров - 147%, углеводов – 96% от нормы.
Слайд 55Спортивное питание — это особая группа пищевых продуктов, выпускающаяся, преимущественно, для
людей, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом и фитнесом.
Прием спортивного питания направлен, в первую очередь, на улучшение спортивных результатов, повышение силы и выносливости, укрепление здоровья, увеличение объема мышц, нормализацию обмена веществ, достижение оптимальной массы тела, и, в целом, на увеличение качества и продолжительности жизни.
В России спортивное питание относят к биологически активным добавкам.
Прием спортивного питания направлен, в первую очередь, на улучшение спортивных результатов, повышение силы и выносливости, укрепление здоровья, увеличение объема мышц, нормализацию обмена веществ, достижение оптимальной массы тела, и, в целом, на увеличение качества и продолжительности жизни.
В России спортивное питание относят к биологически активным добавкам.
Слайд 56Продукты спортивного питания: - специальные пищевые продукты твердой, жидкой и
гелеобразной формы, полученные из животного и (или) растительного сырья промышленным способом, содержащие биологически активные вещества и функциональные пищевые ингредиенты, предназначенные для создания пищевого рациона спортсмена или употребления в качестве специальных дополнений к пищевому рациону спортсмена, находящегося в определенных условиях, связанных с физической нагрузкой и воздействием внешней среды.
Слайд 57Основные задачи, решаемые с помощью спортивного питания:
- обеспечивать достаточное поступление
энергии, основных пищевых веществ, макро- и микронутриентов, жидкости в зависимости от поставленной задачи;
- активизировать и нормализовать метаболические процессы в организме за счет использования биологически активных пищевых веществ;
- способствовать увеличению, уменьшению или поддержанию массы тела спортсмена;
- способствовать изменению состава тела за счет увеличения доли мышц и уменьшения жировой прослойки;
- создавать оптимальный гормональный фон, позволяющий максимально реализовать физические возможности спортсмена;
- обеспечивать благоприятный психоэмоциональный настрой спортсмена и др.
Слайд 58
Основные виды спортивного питания:
- высокоуглеводные (энергетические) напитки;
- регидратационные напитки (изотонические растворы);
- нежидкостное углеводное питание;
- натуральные белки (протеины) животного и растительного происхождения (мясо животных, рыба, молочные - казеин и сывороточные белки, яичный белок, белок сои); - гидролизованные белки с различной степенью их деструкции (смесь пептидов различной структуры и аминокислот); - отдельные аминокислоты или смеси 2 - 3 аминокислот; - смеси для снижения массы тела; комплексы витаминов и минеральных добавок; - спортивные диетические добавки - отдельные препараты белковой и небелковой природы, активизирующие биохимические процессы (карнитин, креатин, сукцинат, рибоза и др.); - добавки для восстановления после интенсивных нагрузок и травм.
- натуральные белки (протеины) животного и растительного происхождения (мясо животных, рыба, молочные - казеин и сывороточные белки, яичный белок, белок сои); - гидролизованные белки с различной степенью их деструкции (смесь пептидов различной структуры и аминокислот); - отдельные аминокислоты или смеси 2 - 3 аминокислот; - смеси для снижения массы тела; комплексы витаминов и минеральных добавок; - спортивные диетические добавки - отдельные препараты белковой и небелковой природы, активизирующие биохимические процессы (карнитин, креатин, сукцинат, рибоза и др.); - добавки для восстановления после интенсивных нагрузок и травм.
Слайд 59Высокоуглеводные (энергетические) напитки
высокоэнергетические спортивные напитки специально разработанные для пополнения углеводных резервов.
Поддерживают запасы гликогена оптимально перед соревнованиями с помощью 1 дневной загрузки, и сокращают время восстановления во время тренировочных сборов.
Применение : Применять во время углеводной загрузки, день перед соревнованиями и при интенсивных тренировочных сборах
Применение : Применять во время углеводной загрузки, день перед соревнованиями и при интенсивных тренировочных сборах
Слайд 60Энергетический гель обеспечивает повышение работоспособности, концентрации внимания и скорости мыслительных процессов,
ускоряет жировой обмен и усиливает мышечные сокращения.
Незаменим для силовых видов спорта и соревнований на выносливость, где постоянно необходима энергетическая подпитка и приток калорий. Идеально подходит и для игровых видов спорта как легкий и быстрый источник энергии.
Применение: по полтюбика или по 1 порционному пакетику перед тренировкой и затем 1 тюбик или 2 порционных пакетика (приблизительно 50 г углеводов) в час во время тренировки. Запивать достаточным количеством
жидкости.
Незаменим для силовых видов спорта и соревнований на выносливость, где постоянно необходима энергетическая подпитка и приток калорий. Идеально подходит и для игровых видов спорта как легкий и быстрый источник энергии.
Применение: по полтюбика или по 1 порционному пакетику перед тренировкой и затем 1 тюбик или 2 порционных пакетика (приблизительно 50 г углеводов) в час во время тренировки. Запивать достаточным количеством
жидкости.
Слайд 61Регидратационные напитки (изотонические растворы)
Изотонический напиток - утолитель жажды, компенсирующий потери микроэлементов,
содержит важные электролитические минералы и витамины. Комбинация различных типов сахаров повышает энергетическое значение на 20-50% по сравнению со спортивными напитками, содержащими только один тип сахара. С ИЗОТОНИКом организм усваивает жидкость, минералы и витамины гораздо быстрее.
Применение: напиток употреблять до, во время и
после интенсивных нагрузок, также может
использоваться как компонент углеводной загрузки,
для быстрого восполнения запасов гликогена после
тренировки
Применение: напиток употреблять до, во время и
после интенсивных нагрузок, также может
использоваться как компонент углеводной загрузки,
для быстрого восполнения запасов гликогена после
тренировки
Слайд 62ГИПОТОНИК обеспечивает быстрое возмещение жидкости, оптимальную углеводную подпитку и регулирует потери
электролитов. Добавление в ГИПОТОНИК разветвленноцепочных незаменимых аминокислот ВСАА: валина, лейцина и изолейцина служит для компенсации обычных при физических нагрузках потерь аминокислот и отодвигает наступление усталости.
Осмотическое давление (всасывание) меньше чем крови (гипотония), за счет чего напиток быстро усваивается во время нагрузок.
Осмотическое давление (всасывание) меньше чем крови (гипотония), за счет чего напиток быстро усваивается во время нагрузок.
Слайд 63Белково-углеводные смеси
сбалансированная комбинация многоцепочных углеводов, высококачественных белков и важнейших минералов с
необходимыми витаминами. Коротко- , средне- и длинноцепочные углеводы позволяют равномерно дозировать выделение энергии для тяжелых тренировок, обеспечивать достаточные запасы гликогена в мышцах и восстановление тканей. Повышают концентрацию аминокислот в крови и их проникновение в клетки, ускоряя таким образом синтез протеина и быструю регенерацию поврежденной мышечной ткани.
Применение: Для оптимального восстановления
принимать в течение 1 часа после тренировки.
Для строительства и сохранения мышц, принимать в
качестве перекуса между основными приемами пищи и за
1 час перед тренировкой. 1-2 раза в день
Применение: Для оптимального восстановления
принимать в течение 1 часа после тренировки.
Для строительства и сохранения мышц, принимать в
качестве перекуса между основными приемами пищи и за
1 час перед тренировкой. 1-2 раза в день
Слайд 64 ВСАА аминокислоты
Незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью БЦАА (BCAA) -
лейцин, валин и изолейцин в оптимальной пропорции 3:1:1. В отличие от других аминокислот, BCAA непосредственно поглощаются и усваиваются мышцами, выполняя главным образом роль мышечного "топлива", действующего в течение всего времени применения. При недостаточном приеме аминокислот БЦАА организм быстро теряет мышечную массу, которая состоит на 35% из BCAA.
Применение : Силовые виды спорта – по 2 капсулы на
10 кг веса тела, разделенные на 2 порции, первая порция
принимается перед, вторая – сразу после тренировки. Виды
спорта на выносливость – 2-4 капсулы в час во время
длительной силовой нагрузки и дополнительно 1 капсула
на каждые 10 кг веса тела сразу после тренировки.
Применение : Силовые виды спорта – по 2 капсулы на
10 кг веса тела, разделенные на 2 порции, первая порция
принимается перед, вторая – сразу после тренировки. Виды
спорта на выносливость – 2-4 капсулы в час во время
длительной силовой нагрузки и дополнительно 1 капсула
на каждые 10 кг веса тела сразу после тренировки.
Слайд 65Креатин
-незаменимое, натуральное природное вещество, которое содержится в мышцах человека и
требуется для энергетического обмена, мышечного движения и человеческого существования.
Используется как пищевая добавка для повышения достижений в силовых видах спорта, а также для увеличения мышечной массы. Он играет главную роль в энергопродукции и мышечных сокращениях. Применять лучше с углеводами.
Креатин вызывает значительное повышение количества энергии, силы и выносливости.
Используется как пищевая добавка для повышения достижений в силовых видах спорта, а также для увеличения мышечной массы. Он играет главную роль в энергопродукции и мышечных сокращениях. Применять лучше с углеводами.
Креатин вызывает значительное повышение количества энергии, силы и выносливости.
Слайд 66Л-Карнитин
- аминокислота, которая играет ключевую роль в сжигании жира за счет
превращения его в энергию. Это особенно важно в периоды увеличенной потребности в энергии; когда собственный эндогенный синтез л-карнитина организмом не обеспечивает необходимое потребление.
Необходим для наилучшего использование энергии, получаемой из пищевых продуктов. Стимулирует преобразование жира в энергию. - Повышенная выносливость . - Похудение за счет активного жиросжигания
Применение: рекомендуется в период обьемных физических нагрузок н в программах снижения содержания жира в качестве низкокалорийного спортивного напитка для . Поддерживает быстрое физиологическое восстановление организма.
Необходим для наилучшего использование энергии, получаемой из пищевых продуктов. Стимулирует преобразование жира в энергию. - Повышенная выносливость . - Похудение за счет активного жиросжигания
Применение: рекомендуется в период обьемных физических нагрузок н в программах снижения содержания жира в качестве низкокалорийного спортивного напитка для . Поддерживает быстрое физиологическое восстановление организма.
Слайд 67Активатор
Питьевые бутылочки с очень высоким содержанием кофеина (200мг/ампула). Кофеин влияет непосредственно
на центральную нервную систему увеличением выброса адреналина. Это дает стимулирующий эффект и улучшает эффективность умственной деятельности. Кроме того кофеин, так же как и активные вещества зеленого чая (теофилин и теобромин), усиливают производство энергии, непосредственно из жировых отложений.
Подходит для всех видов спорта, которые требуют высочайших концентрации, сообразительности, внимания и координации.
Подходит для всех видов спорта, которые требуют высочайших концентрации, сообразительности, внимания и координации.
