Правильное питание – путь к красоте, здоровью, долголетию…
Познавательная игра
для обучающихся 9 класса
Всероссийский фестиваль педагогических идей
«Открытый урок» 2012 – 2013 учебный год,
раздел «Классное руководство»
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Правильное питание - путь к красоте, здоровью, долголетию. Познавательная игра презентация
Содержание
- 1. Правильное питание - путь к красоте, здоровью, долголетию. Познавательная игра
- 2. Познавательная игра Правильное питание – путь к красоте, здоровью, долголетию…
- 3. Первый раунд 10 10 10 10
- 4. Второй раунд 10 10 10 10
- 5. Третий раунд 10 10 10 10
- 6. Витамин, укрепляющий зрение, улучшающий состояние кожи.
- 7. Вопрос из категории «Витамины» Назовите витамин,
- 8. Витамин, который содержится только в растительных продуктах
- 9. Зачем человеку нужен витамин Д? В
- 10. Почему в период великих географических открытий путешественники
- 11. Вопрос из категории «Питательные вещества» К чему
- 12. В химический состав клетки входят белки, жиры,
- 13. Низкий рост некоторых из народов тропических стран
- 14. Что является основными питательными веществами? Основными
- 15. Назовите основные источники белков, углеводов? Источники
- 16. Вопрос из категории «Психология» В
- 17. Почему мы едим, когда не голодны?
- 18. Как влияет реклама на стройность нашего
- 19. Связаны ли между собой недостаток любви и
- 20. Всегда ли аппетит связан с недостаточным количеством
- 21. Вопрос из категории «Бактерии» В южных
- 22. Назовите достоинства и недостатки теории сыроедения? Достоинства:
- 23. Назовите из перечисленных продуктов те, которые являются
- 24. Развитие посторонней микрофлоры возможно при: несоблюдении сроков
- 25. К полезным для микрофлоры кишечника относятся:
- 26. Вопрос из категории «Скорая помощь» Сок
- 27. Какие продукты необходимо употреблять при недостатке йода?
- 28. Употребление какой сибирской ягоды считается полезным для
- 29. Почему при начале простудного заболевания врачи советуют
- 30. Почему при интенсивной умственной деятельности возникает желание
- 31. Вопрос из категории «Режим дня» Считают,
- 32. К какому времени полезнее отнести последний прием
- 33. Чем грозит человеку перерыв в питании больше
- 34. Назовите «золотое правило» питания. Умеренное потребление
- 35. Сколько раз в день необходимо принимать пищу
- 36. Вопрос из категории «С миру по нитке»
- 37. Почему во Франции и Испании, где издавна
- 38. Почему японцы «выросли» в целом как нация
- 39. Почему США считается страной толстяков? В
- 40. Восточной пищей можно насытиться до отвала, но
- 41. Вопрос из категории «Микроэлементы» Что происходит
- 42. Употребление какого цвета овощей и фруктов считается
- 43. Какой микроэлемент недополучают жители Кемеровской области. Недостаток
- 44. Зачем врачи советуют забивать гвозди в яблоки?
- 45. К дефициту какого микроэлемента в организме приводит
- 46. Вопрос из категории «Всего помаленьку» Какие
- 47. Назовите последовательные этапы переваривания пищи? Рот,
- 48. Расходует ли энергию человек, когда находится в
- 49. Главное предназначение пищи? Главное предназначение пищи
- 50. Идеальная пища, приготовленная самой природой? Материнское
- 51. Финальный раунд Пословицы Высказывания Загадки Никитина А.В.,
- 52. Продолжите высказывание: «Завтрак съешь сам,
- 53. Лучше хлеб с водою, чем пирог
- 54. Отгадайте загадку: Я бел как снег.
- 55. Итог познавательной игры «Правильное питание –
- 56. Литература Бильдина, И. Сценарий родительского собрания «Учите
Познавательная игра Правильное питание – путь к красоте, здоровью, долголетию…
Слайд 1Авторский коллектив: Никитина Анна Васильевна, учитель физики, МБОУ «Гимназия № 41» г.
Кемерово
Рыбина Татьяна Анатольевна,
учитель информатики, МБОУ «Гимназия № 41» г. Кемерово
Слайд 3Первый раунд
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
30
30
30
30
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
50
50
50
50
30
30
30
30
30
30
30
30
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
50
50
50
50
50
50
50
50
Витамины
Бактерии
Скорая помощь
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г.
Кемерово
Слайд 4Второй раунд
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
30
30
30
30
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
50
50
50
50
30
30
30
30
30
30
30
30
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
50
50
50
50
50
50
50
50
Питательные вещества
Режим дня
С миру по нитке
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ
"Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 5Третий раунд
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
30
30
30
30
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
50
50
50
50
30
30
30
30
30
30
30
30
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
50
50
50
50
50
50
50
50
Психология
Микроэлементы
Всего помаленьку
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г.
Кемерово
Слайд 6Витамин, укрепляющий зрение, улучшающий состояние кожи.
Провитамин А – каротин
10
Вопрос из
категории
«Витамины»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 7Вопрос из категории
«Витамины»
Назовите витамин, при недостатке которого начинается цинга –
разрушение зубов.
Витамин С
20
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 8Витамин, который содержится только в растительных продуктах
Витамин С
30
Вопрос из категории
«Витамины»
Никитина
А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 9Зачем человеку нужен витамин Д?
В каких продуктах он содержится?
Витамин
Д нужен для укрепления зубов и костей. При недостатке этого витамина развивается рахит. Витамин Д образуется в коже под воздействием солнечных лучей. Для предотвращения рахита детям дают рыбий жир или рыбу в масле.
40
Вопрос из категории
«Витамины»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 10Почему в период великих географических открытий путешественники чаще всего страдали от
цинги?
Из-за недостатка витамина С
50
Вопрос из категории
«Витамины»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 11Вопрос из категории «Питательные вещества»
К чему ведет употребление избыточного
количества углеводов?
Употребление избыточного количества углеводов ведет к нарушению обмена веществ, нарушению деятельности сердечно-сосудистой системы, ожирению, диабету и др.)
10
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 12В химический состав клетки входят белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты. В
пище человека должны содержаться эти вещества. Решите: какие из них могут заменять друг друга, а какие незаменимы?
В пище человека незаменимы белки и нуклеиновые кислоты; жиры и углеводы могут заменять друг друга.
20
Вопрос из категории «Питательные вещества»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 13Низкий рост некоторых из народов тропических стран – не особая расовая
черта, а следствие неполноценного питания. Каких веществ недостаточно в их пище?
В пище этих народов недостаточно белка.
30
Вопрос из категории «Питательные вещества»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 14Что является основными питательными веществами?
Основными питательными веществами являются белки, жиры,
углеводы.
40
Вопрос из категории «Питательные вещества»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 15Назовите основные источники белков, углеводов?
Источники белка: мясо, молоко, рыба, продукты
переработки зерна, хлеб, овощи;
Источники углеводов: овощи, фрукты, мед, ягоды, зерновые и др., т.е. растительная пища).
Источники углеводов: овощи, фрукты, мед, ягоды, зерновые и др., т.е. растительная пища).
50
Вопрос из категории «Питательные вещества»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 16Вопрос из категории
«Психология»
В Древней Индии для решения вопроса о
виновности или невиновности подсудимого иногда предлагали съесть сухой рис. Если обвиняемый его съедал, считалось, что он невиновен, если нет - признавался виновным. На основании каких знаний применялось «испытание рисом»?
От страха прекращается слюноотделение, во рту пересыхает – и сухой рис съесть невозможно. Безусловно, случалось, что мог пострадать и невиновный.
10
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 17Почему мы едим,
когда не голодны?
Так поступает человек, который находится
в состоянии стресса.
20
Вопрос из категории
«Психология»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 18Как влияет реклама
на стройность нашего тела?
Телевизор и глянцевые журналы
навязывают образ худого тела, девочки с нормальным весом начинают худеть, подгоняя себя под этот образ).
30
Вопрос из категории
«Психология»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 19Связаны ли между собой недостаток любви и употребление пищи? Как?
Да.
Человеку, которому не хватает любви, научается получать удовольствие от еды.
40
Вопрос из категории
«Психология»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 20Всегда ли аппетит связан с недостаточным количеством еды?
Нет. Имеет значение
запах и вид еды.
50
Вопрос из категории
«Психология»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 21Вопрос из категории «Бактерии»
В южных странах национальные блюда обычно сильно
сдабривают острыми специями, обжаривают в масле. В чем причины таких особенностей южной кухни?
На юге теплый и влажный климат, благоприятный для развития кишечных паразитов и инфекций, их активность на юге выше, чем в умеренных широтах, есть все условия для распространения кишечных инфекций. Приходится обрабатывать пищу, чтобы обезопасить себя от инфекций. Температура кипения масла – 250 градусов, а воды - всего 100, поэтому при жарке уничтожается больше вредных микроорганизмов, чем при варке. При употреблении острой пищи обильнее выделяется желудочный сок и кислотность желудочного сока выше – в нем больше соляной кислоты, а она оказывает антибактериальное воздействие.
10
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 22Назовите достоинства и недостатки теории сыроедения?
Достоинства: сырая пища пережевывается гораздо дольше
и медленнее и поэтому хорошо усваивается; она способствует развитию обоняния и вкуса, человек начинает замечать тонкие ароматы и испытывать новые вкусовые ощущения.
Недостатки: сырое мясо и другие продукты животного происхождения могут быть загрязнены яйцами гельминтов возбудителями заболеваний).
Недостатки: сырое мясо и другие продукты животного происхождения могут быть загрязнены яйцами гельминтов возбудителями заболеваний).
20
Вопрос из категории «Бактерии»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 23Назовите из перечисленных продуктов те, которые являются результатом кисломолочного брожения?
Молоко, сметана, сок.
Сметана
30
Вопрос из категории «Бактерии»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 24Развитие посторонней микрофлоры возможно при:
несоблюдении сроков и условий хранения;
при термической обработке
продуктов;
при замораживании продуктов.
Выберите правильный ответ.
при замораживании продуктов.
Выберите правильный ответ.
Несоблюдение сроков и условий хранения.
40
Вопрос из категории «Бактерии»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 25К полезным для микрофлоры кишечника относятся:
лактобактерии;
сальмонеллы;
шигеллы.
Выберите правильный ответ.
К
полезным для микрофлоры кишечника относятся лактобактерии.
50
Вопрос из категории «Бактерии»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 26Вопрос из категории
«Скорая помощь»
Сок какого растения (овоща) с сахаром и
медом – прекрасное лекарство от кашля?
Сок редьки.
10
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 27Какие продукты необходимо употреблять при недостатке йода?
При недостатке йода необходимо
употреблять в пищу морскую рыбу, водоросли, морскую капусту, креветки, крабы.
20
Вопрос из категории
«Скорая помощь»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 28Употребление какой сибирской ягоды считается полезным для улучшения остроты зрения, которая
произрастает в том числе и в Кемеровской области?
Употребление черники считается полезным для улучшения остроты зрения.
30
Вопрос из категории
«Скорая помощь»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 29Почему при начале простудного заболевания врачи советуют употреблять большое количество «аскорбинки»?
Витамин С стимулирует деятельность иммунной системы.
40
Вопрос из категории
«Скорая помощь»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 30Почему при интенсивной умственной деятельности возникает желание съесть что-нибудь сладкое?
Основным
источником энергии для деятельности нервной системы являются углеводы.
50
Вопрос из категории
«Скорая помощь»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 31Вопрос из категории
«Режим дня»
Считают, что пред приемом пищи полезно выпить
полстакана воды. Почему?
Вода раздражает желудочные железы, повышает аппетит и улучшает переваривание пищи.
10
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 32К какому времени полезнее отнести последний прием пищи перед сном?
Позже
7 часов вечера есть не рекомендуется.
20
Вопрос из категории
«Режим дня»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 33Чем грозит человеку перерыв в питании больше 5 часов? Почему?
В
пище содержится глюкоза – универсальное топливо для всего организма, в том числе мозга. При перерыве в питании больше 5 часов мозг хуже воспринимает информацию, ухудшаются память, внимание.
30
Вопрос из категории
«Режим дня»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 34Назовите
«золотое правило» питания.
Умеренное потребление пищи.
40
Вопрос из категории
«Режим дня»
Никитина А.В.,
Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 35Сколько раз в день необходимо принимать пищу и в какое время?
Не
меньше 4 – 5раз в день и в одно и то же время.
50
Вопрос из категории
«Режим дня»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 36Вопрос из категории
«С миру по нитке»
Почему Корея стоит на первом месте
в мире по количеству онкологических заболеваний пищевого тракта?
Употребляют острую пищу.
10
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 37Почему во Франции и Испании, где издавна принято регулярно пить вино,
нет такого уровня алкоголизма как в некоторых других странах
Для этих стран характерна культура питья – вино пьют в малых количествах.
20
Вопрос из категории
«С миру по нитке»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 38Почему японцы «выросли» в целом как нация после II мировой войны?
Японцы стали употреблять в пищу мясные продукты.
30
Вопрос из категории
«С миру по нитке»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 39Почему США считается страной толстяков?
В США развито потребление «быстрой еды».
40
Вопрос
из категории
«С миру по нитке»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 40Восточной пищей можно насытиться до отвала, но невозможно растолстеть от неё.
Какое главное белковое составляющее этой еды?
Соя.
50
Вопрос из категории
«С миру по нитке»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 41Вопрос из категории
«Микроэлементы»
Что происходит в организме при недостатке йода в
пище?
При недостатке йода возможно заболевание щитовидной железы.
10
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 42Употребление какого цвета овощей и фруктов считается полезным при пониженном содержания
гемоглобина и почему?
В овощах и фруктах красного цвета содержится необходимый организму микроэлемент – железо.
20
Вопрос из категории
«Микроэлементы»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 43Какой микроэлемент недополучают жители Кемеровской области. Недостаток данного микроэлемента отрицательно сказывается
на здоровье детского организма?
Йод.
30
Вопрос из категории
«Микроэлементы»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 44Зачем врачи советуют забивать гвозди в яблоки?
Увеличивается количество железа, которое
содержится в яблоке.
40
Вопрос из категории
«Микроэлементы»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 45К дефициту какого микроэлемента в организме приводит чрезмерное употребление газированных вод
в детстве, в результате возрастает опасность переломов костей?
Кальция.
50
Вопрос из категории
«Микроэлементы»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 46Вопрос из категории
«Всего помаленьку»
Какие пищевые вещества не являются источниками энергии,
но участвуют в её усвоении, а также регулируют и осуществляют процессы роста, развития организма?
Витамины и минеральные вещества.
10
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 47Назовите последовательные этапы переваривания пищи?
Рот, желудок, поджелудочная железа, двенадцатиперстная кишка,
конец тонкого кишечника, толстый кишечник.
20
Вопрос из категории
«Всего помаленьку»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 48Расходует ли энергию человек, когда находится в состоянии покоя (сна)?
Да.
30
Вопрос
из категории
«Всего помаленьку»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 49Главное предназначение пищи?
Главное предназначение пищи – это обеспечение человека пищевыми
веществами и энергией).
40
Вопрос из категории
«Всего помаленьку»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 50Идеальная пища, приготовленная самой природой?
Материнское молоко.
50
Вопрос из категории
«Всего помаленьку»
Никитина
А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 51Финальный раунд
Пословицы
Высказывания
Загадки
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
1.
2.
3.
Слайд 52Продолжите высказывание:
«Завтрак съешь сам,
обед подели с другом,
а ужин
отдай
врагу»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 53Лучше хлеб с водою,
чем пирог с бедою.
Продолжите пословицу:
Никитина
А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 54Отгадайте загадку:
Я бел как снег.
В чести у всех,
И нравлюсь вам.
Да во вред зубам.
Сахар
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 55Итог познавательной игры «Правильное питание – путь к красоте, здоровью, долголетию…»
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
Слайд 56Литература
Бильдина, И. Сценарий родительского собрания «Учите детей быть здоровыми» [Текст] /
И. Бильдина // Управление школой. – 2008. – № 12. – С. 41-42.
Борисов, В. М. Загадки, скороговорки, считалки [Текст] / В. М. Борисов. – М. : Астрель, 2001. – 63 с.
Кудряшева, А. А. Культура, экология и питание современного человечества [Текст] / А. А. Кудряшева // Культура здоровой жизни. – 2008. – № 2. – С. 42-46.
Борисов, В. М. Загадки, скороговорки, считалки [Текст] / В. М. Борисов. – М. : Астрель, 2001. – 63 с.
Кудряшева, А. А. Культура, экология и питание современного человечества [Текст] / А. А. Кудряшева // Культура здоровой жизни. – 2008. – № 2. – С. 42-46.
Никитина А.В., Рыбина Т.А., МБОУ "Гимназия № 41" г. Кемерово
