prezentatsia chipsy презентация

Предмет исследования: чипсы торговой марки «Лейс» и «Русская картошка». Цель: исследование чипсов на наличие крахмала и масла. Задачи: выявить наличие масла в образцах, опытным путём выяснить

Слайд 1Республика Карелия
Администрация Петрозаводского городского округа
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное
Учреждение Петрозаводского городского округа
«Детский

сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением
деятельности по физическому развитию детей № 112 «Лесная сказка»
МДОУ «Детский сад № 112»

Исследовательская работа: «Определение состава чипсов»

Выступающий: Кириллова Виктория Александровна
Руководитель: Шалаева Галина Николаевна


Слайд 2Предмет исследования: чипсы торговой марки «Лейс» и «Русская картошка».
Цель: исследование чипсов

на наличие крахмала и масла.
Задачи:
выявить наличие масла в образцах,
опытным путём выяснить изготовлены ли они из натурального картофеля (по содержанию в составе крахмала),
изучить состав образцов чипсов на упаковке.

Исследование проводилось
в клубе юного химика «Фарадей»


Слайд 3Ход работы: Шаг 1. Исследование чипсов на наличие масла.
Для работы

были взяты чипсы «Лейс» и «Русская картошка». В первую очередь они были проверены на содержание масла. Для этого были взяты образцы чипсов и фильтровальная бумага. Чипсы было необходимо завернуть и раскрошить в бумаге. По итогу опыта на бумаге остались жирные пятна. Что свидетельствует о большом количестве масла в обоих образцах.
Масло используется при изготовлении чипсов, во время их обжарки. Большое количество масла в продуктах вредит нашему здоровью.

Слайд 4Шаг 2. Исследование чипсов на наличие крахмала.
Окрашивание растворов в синий

цвет. В пробирке с чипсами «Русская картошка» окрашивание в синий цвет интенсивнее.

Слайд 5Вывод
в ходе исследования было доказано, что чипсы «Лейс» и «Русская
картошка»

действительно содержат крахмал, изготавливаются из
картофеля. Так же выяснилось, что чипсы содержат очень
большое количество масла. И пищевые добавки. Это вредит
нашему организму, поэтому часто употреблять их нельзя.
Несмотря на то, что они вкусные.

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика