- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
kompot i kisel презентация
Содержание
- 1. kompot i kisel
- 2. Вспомним- Вторые блюда Узнаем- Как готовить
- 3. Тема урока: Приготовление третьих блюд. Кисель и компот из ягод.
- 4. Повесть временных лет Компоты стали широко распространены
- 6. Фруктовые и ягодные сладкие кисели появились у
- 7. Игра- Угадай Вот малинка сладенькая, Вот
- 8. Игра- Соберем ягоду.
- 9. Клюква – 250г Сахар – 8 ст.л.
- 10. Составление технологической карты Решить примеры.
- 11. Техника безопасности При работе с горячей посудой
- 12. Практическая работа
Вспомним- Вторые блюда Узнаем- Как готовить компот и кисель Будем учиться- Готовить сладкие напитки.
Слайд 2Вспомним- Вторые блюда
Узнаем- Как готовить компот и
кисель
Будем учиться-
Готовить сладкие напитки.
Слайд 4Повесть временных лет
Компоты стали широко распространены в России в XVIII веке.
Кисель
на Руси славится издавна, овсяный кисель спас в X веке город Белгород от печенегов.
Слайд 6Фруктовые и ягодные сладкие кисели появились у нас сравнительно недавно, в
начале XIX в., вслед за распространением картофеля и началом производства крахмала.
Слайд 7Игра- Угадай
Вот малинка сладенькая,
Вот черника гладенькая,
Вот брусника кисленькая,
Вот
ежевика синенькая,
Желтенькая морошка,
И голубики немножко.
Угадай ты их дружок, лишь положишь их в роток.
Желтенькая морошка,
И голубики немножко.
Угадай ты их дружок, лишь положишь их в роток.
Слайд 9Клюква – 250г
Сахар – 8 ст.л.
Вода – 7 стаканов
Крахмал – 3
ст.л.
Состав продуктов
КОМПОТ
КИСЕЛЬ
Сахар - 8 ст.л.
Клюква – 250г
Вода 7стаканов
Мука- 2 ст.л.
Сода- 1 ст.л.
Слайд 10Составление технологической карты
Решить примеры.
В соответствии с ответом примера
выбрать карточку.
Поставить в нужном порядке.
Поставить в нужном порядке.
Слайд 11Техника безопасности
При работе с горячей посудой и жидкостью
Наполняя кастрюлю жидкостью, не
доливая до края.
Когда жидкость закипит уменьшите нагрев.
Снимать горячую посуду с плиты прихватками.
Когда жидкость закипит уменьшите нагрев.
Снимать горячую посуду с плиты прихватками.
При работе с электроплитой.
Включать и выключать электроприбор сухими руками.
Перед включением проверь шнур.
