Слайд 1Введение. Значение дисциплины «Проектно-исследовательская деятельность» в подготовке специалиста индустрии гостеприимства.
Проект и
                                                            
                                    исследование.
                                
                            							
														
						 
											
                            Слайд 2Актуализация знаний!
Вспоминаем ключевые понятия:
Проект – от лат. «брошенный вперед»; детально проработанная
                                                            
                                    модель (прообраз, прототип) объекта , явления или процесса..
Проектная деятельность - это учебно-познавательная, творческая или игровая деятельность, результатом которой становится решение какой-либо проблемы, представленное в виде его подробного описания (проекта).
Исследование - («следование изнутри») в предельно широком смысле — поиск новых знаний или систематическое расследование с целью установления фактов. В более узком смысле исследование — научный метод (процесс) изучения чего-либо.
                                
                            							
							
							
						 
											
                            Слайд 3Формулируем цели и задачи дисциплины:
                                                            
                                                                    
                            							
														
						 
											
                            Слайд 4Что такое компетенции и компетентность?
КОМПЕТЕНЦИИ — это знания, умения, навыки, модели
                                                            
                                    поведения и личностные характеристики, при помощи которых достигаются желаемые результаты (например, лидерство, коммуникации и пр.).
КОМПЕТЕНТНОСТЬ — это результаты, которые определяют эффективную работу, то есть те аспекты работы, в которых человек является компетентным (напр., выполнение работы бухгалтера, начальника отдела продаж и т.п.). Компетентность подразумевает демонстрацию умений на деле — в реальных рабочих ситуациях, а не только знание теории или понимание того, как это делается.
                                
                            							
														
						 
											
                            Слайд 5Чем отличается проект от исследования?
                                                            
                                                                    
                            							
														
						 
											
                            Слайд 6Проектно -исследовательская деятельность – это…
образовательная технология, предполагающая решение обучающимися исследовательской, творческой
                                                            
                                    задачи под руководством специалиста,  в ходе которого реализуется научный метод познания (вне зависимости от области исследования). 
Результатом работы над проектом, его выходом, является продукт, который создается авторами проекта  в ходе решения поставленной проблемы.
                                
                            							
														
						 
											
                            Слайд 7Замысел исследования - это основная идея, которая связывает воедино все структурные
                                                            
                                    элементы методики, определяет порядок проведения исследования, его этапы.
                                
                            							
														
						 
											
											
                            Слайд 9Вспоминаем ключевые понятия:
Тема
Проблема
Объект/ предмет
Цель
Задача
Гипотеза 
Метод исследования
                                                            
                                                                    
                            							
														
						 
											
                            Слайд 10Какие исследовательские работы вы выполняете в процессе обучения?
РЕФЕРАТ
ДОКЛАД
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
КУРСОВАЯ РАБОТА 
ДИПЛОМНАЯ
                                                            
                                    РАБОТА
                                
                            							
														
						 
											
                            Слайд 11Чем отличается реферат от доклада и курсовой работы?
                                                            
                                                                    
                            							
														
						 
											
											
                            Слайд 13Д/з:
Формулирование целей и задач дисциплины.