Мерчендайзинг повышение эффективности торговых площадей Борщов Алексей Руководитель отдела автоматизации Департамент Торговых Систем презентация

Содержание

О чем эта презентация? 29 марта 2012 Мерчендайзинг – это методика продажи товаров в магазине Что продавать Категорийный менеджмент Как продавать Визуальный мерчендайзинг Помочь покупателю без участия продавца

Слайд 1Мерчендайзинг
повышение эффективности торговых площадей



Борщов Алексей
Руководитель отдела автоматизации
Департамент Торговых Систем


29 марта

2012

Технологии привлечения и удержания покупателей


Слайд 2О чем эта презентация?
29 марта 2012
Мерчендайзинг – это методика продажи товаров

в магазине

Что продавать
Категорийный менеджмент
Как продавать
Визуальный мерчендайзинг

Помочь покупателю без участия продавца


Слайд 31. Торговать нужным товаром
2. В нужном месте
3. В нужное время
4. В

нужном количестве
5. По нужной цене

Мерчендайзинг – это просто ;)

29 марта 2012


Слайд 4Свои кадры?
Торговые представители, у которых свои интересы?

Поставить свою продукцию первой по

ходу движения блоком в каждой категории
Занять золотые полки
Доля на полке своей продукции должна быть не менее доли конкурентов
Сделать выкладку в соответствии с правилами компании-производителя
Каждое СКЮ должно быть представлено не менее, чем одним фейсингом.

Кто этим занимается у вас?

29 марта 2012



Слайд 5Психологические составляющие поведения человека
Пищевые рефлексы (запахи, визуальный ряд)
Оборонительные рефлексы (негативная составляющая)
Исследовательские

рефлексы (управление вниманием)

Типы внимания
Непроизвольное (мы ведем)
Произвольное (покупатель ищет)

Объем внимания (не более 8-ми предметов)
Устойчивость (на сколько задерживается на предмете)

Научные основы мерчендайзинга

29 марта 2012


Слайд 6Внешний вид и расположение магазина

Зонирование магазина, организация торгового пространства

Выкладка товара
Направления мерчендайзинга
29

марта 2012

Слайд 7Призван побудить зайти в магазин
Оправдать ожидания:
от ценовой группы
наличия

нужного товара
уровня обслуживания

Внешний вид и расположение магазина

29 марта 2012


Слайд 8Движение покупателя в магазине – против часовой стрелки
Шаг правой ноги у

«правши» длиннее
«Холодные» и «горячие» зоны
«Золотой треугольник» (вход -> основная витрина -> выход)
Основные «холодные» зоны
Места возле входа (за спиной)
Углы зала
Дальняя часть
Полки с левой стороны по ходу движения

Зонирование магазина

29 марта 2012


Слайд 9Золотой треугольник
29 марта 2012










Горячие зоны
приоритетные категории,
требующие продвижения





Холодные зоны
повседневный спрос
продвижения не

требуют

Слайд 10


Норма = 0,7


Норма = 0,3
Установочная площадь – занятая торговым оборудованием (стеллажами,

витринами и т.д.)




Норма = 4:3

Немного математики

29 марта 2012

 

 

 


Слайд 11Управляйте размером «золотого треугольника»

Контролируйте маршруты движения покупателей по торговому залу

Определите «холодные»

и «горячие» зоны

Используйте «горячие» зоны для продвигаемого товара (приоритетных или сезонных категорий)

Рекомендации по зонированию

29 марта 2012


Слайд 12Визуальный мерчендайзинг – эффективное представление продукта на торговом оборудовании (прилавках, витринах,

стеллажах)
Наиболее эффективен для «эмоциональных» покупок (одежда, обувь, украшения, сувениры)
Помогает выделить продвигаемый товар
Повышает внимание покупателя

Выкладка товара

29 марта 2012


Слайд 131. Фигура и фон
Выделяем товар за счет
остальных
Количеством
Цветом (красный, желтый, оранжевый,

блестящие или люминесцентные краски)
Необычная упаковка (новизна)
Подсветка
POS-материалы

7 правил визуального мерчендайзинга

29 марта 2012


Слайд 142. На уровне глаз
7 правил визуального мерчендайзинга
29 марта 2012
Полкам на уровне

глаз покупатель уделяет максимальное внимание

Слайд 153. Мертвые зоны
7 правил визуального мерчендайзинга
29 марта 2012
Холодная зона



Холодная зона

.

«Мертвая зона»

Нижние полки: большие упаковки, редкопокупаемый товар, целевой спрос


Слайд 164. Переключаем внимание
7 правил визуального мерчендайзинга
29 марта 2012
Разбиваем скучную геометрию, используем

планограмы

Слайд 175. Группируем логично

Выкладка должна быть логичной и понятной
Варианты: по цене, по

свойствам, по производителю

Все в рамках категории!!!

7 правил визуального мерчендайзинга

29 марта 2012


Слайд 186. 2/3
7 правил визуального мерчендайзинга
29 марта 2012





Внимание концентрируется только через 1/3

полки

Направление движения покупателя

Зона концентрации внимания


Слайд 197. 7 ± 2
7 правил визуального мерчендайзинга
29 марта 2012
Не более 7

(лучше до 5) элементов привлечения внимания на объект

Слайд 20Рассчитываем общую торговую площадь
общая длина всех полок или площадь под

крупногабаритный товар или количество фейсингов
Рассчитываем торговую площадь, занимаемую категорией
Площадь, занимаемая ролевой категорией, должна примерно соответствовать весу категории в ассортименте


Математика мерчендайзинга

29 марта 2012


Слайд 21Коэффициент эффективности использования торговой площади



Если Кэо < 0,6 то в категории

проблемы





Дополнительный инструмент принятия решения

Расчет коэффициентов

29 марта 2012

 

 


Слайд 22Уходимость товаров – продажи товаров с квадратного (или погонного) метра




Сравниваем полученные

значения, определяем критические категории.
Проводим аналогичное сравнение внутри категории
Составляем денежную карту магазина





Уходимость товаров

29 марта 2012

 


Слайд 23Торговая площадь – дефицитный ресурс

Эффективность ее использования можно измерять

Что измеряем, тем

и управляем

Выводы

29 марта 2012


Слайд 24Все открытия в мерчендайзинге уже сделаны. Не надо изобретать велосипед. Перенимайте

опыт у федеральных сетей и крупных ритейлеров – они за него уже заплатили

Стимулируйте импульсные покупки


Выводы

29 марта 2012


Слайд 25

Готов ответить на Ваши вопросы
Спасибо за внимание!
29 марта 2012


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика