Управление качеством в туризме презентация

в туризме как объекты управления.
Л.В.Баумгартен

качеством является деятельность по предоставлению материально-вещественных средств и объектов,обслуживание в пунктах пребывания или на маршруте или отдельные компоненты или процессы.
Различают компоненты обеспечения и компоненты обслуживания.

Компоненты обеспечения-разнообразные материальные и духовные блага и условия их одновременного или последовательного потребления для поддержания жизнедеятельности организма человеческой личности или группы лиц во время путешествия.

предлагают непосредственное взаимодействие производителя с потребителями компонентов.
Качество туристского продукта присутствующего на рынке определяется его соответствием потребностям и желаниям туристов, а также особенностями и свойствами компонентов туристского продукта и системы обслуживания.
В процессе обслуживания расходуется ресурс указанных компонентов, проявляясь в качестве, которое воспринимается туристами.

услуги, входящие в туристский продукт
Туристские продукты и система предоставления услуг а также их компоненты
Конкретные процессы, связанные с разработкой туристского продукта, продвижением его на рынок и с обслуживанием туристов
Туристические организации, гостиничные, ресторанные и развлекательные организации используемые для посещения или временного пребывания.

услуг туризма.
1.Покупатели не становятся владельцами услуг,
а могут пользоваться ими какое то время.
2.Неосязаемость услуг связана окружающей обстановкой и с персоналом,
который входит в контакт с туристами при их обслуживании.
3.Вовлечение потребителя в процесс обслуживания целесообразно в ряде случаев.
4.Обслуживающий персонал и другие люди выступают как часть продукта туристских организаций.
5.Невозможность обеспечить постоянство используемых ресурсов и получаемых результатов.
6.Сложность оценки качества услуг туризма потребителем.
7.Отсутствие запасов.
8.Важность временного фактора.
9.Использование разных каналов распределения туристского продукта.

который предлагается рынку и создан для удовлетворения нужд и потребностей потребителя.
Главным среди составляющих тур продукта является основной продукт.
Дополнительные услуги, входящие в тур продукт позволяют обеспечить его использование и повысить полезность для потребителей.
Система предоставления услуг-процесс оказания основной услуги,который показывает как основной продукт предоставляется потребителю,какую роль играет потребитель в этом процессе.

факторы и создают элементы туристского продукта.
Система обслуживания включает в себя систему сервисных операций,систему предоставления услуг и маркетинг услуг.

конкретную услугу.

зависит от особенностей его характера.
Приспособление туриста к сформировавшимся ожиданиям происходит в том случае,если вопринимаемое качество услуг незначительно отличается от его ожиданий.

услуги представляет собой совокупность технических и функциональных характеристик,рекламируемых и гарантируемых организациями.

в определенной последовательности,в ходе которых происходит преобразование вводимых факторов в результат.

Работа туристических организаций невозможна без постоянной обработки внешней и внутренней информации для принятия оперативных решений.

разделить на поисковые,эмпирические и доверительные.
К поисковым показателям относятся такие показатели,которые покупатели смогут оценить еще до покупки туристской путевки.
К эмпирическим показателям относятся такие показатели,которые проявляются в процессе обслуживания и которые нельзя оценить до приобретения туристской путевки.
К доверительным показателям относятся те,которые турист не может оценить даже после потребления туристского продукта.