Слайд 1СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА
Слайд 2Основные термины операционного менеджмента
Операции — это отдельные действия в ряду других
подобных.
Производство представляет собой совокупность операций. В то же время любые операции перерабатывают тот или иной ресурс в некоторый продукт, т.е. могут рассматриваться как производственная деятельность.
Основой операционного менеджмента является управление операционными системами.
Слайд 3ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОСС
Это целенаправленные процессы деятельности работников конкретного предприятия, которые с помощью
орудий труда превращают исходные материалы, предметы труда в изделия, готовые к потреблению
Слайд 4ПРОИЗВОДСВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ
Основные-это технологические процессы:.
Приготовительные,заготовительные
,обрабатывающие, сборочно - отделочные,
Комплектовочные, естественные процессы
Вспомогательные- направлены на
помощь в обеспечении основных технологических процессов: ремонт инструментов, отжиг, закалка деталей, гальванопокрытие, покраска, строительно-монтажные процессы, процессы произвоства энергии
Слайд 5
Обслуживающие –это процессы связанные с обслуживанием основных и вспомогательных процессов:
Хранение деталей,
узлов, готовой продукции, транспортировка, технический контроль, энергообеспечение, ремонт оборудования, изданий, сооружений
Слайд 6МЕТОДЫ ПОЛУЧЕНИЯ КОНЕЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРЦЕССЫ ДЕЛЯТСЯ:
Прямые
аналитические
синтетические
Прерывные
Непрерывные
По способу
использования рабочей силы:
Аппаратурные (замкнутые) и открытые (локальные)
Слайд 7ПО УРОВНЮ МЕХАНИЗАЦИИ И АВТОМАТИЗАЦИИ:
Ручные
Машинно-ручныне
Автоматизированные
Комплексно-автоматизированные
ПО МАШТАБУ ПРОИЗВОДСТВА ОДНОРОДНОЙ ПРОДУКЦИИ:
Массовые
Серийные
единичные
Слайд 8
Массовый производственный процесс-постоянно выпуск строго ограниченной номенклатуры изделий снизким уровнем разнообразия
в больших количествах
Серийный производственный процесс характеризуется постоянством выпуска широкой номенклатуры изделий партиями с установленной периодичностью.
Единичный –штучный выпуск изделий отличающихся уникальными свойствами.
Слайд 9ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА В СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА.
принцип пропорциональности выражен в синхронной производительности по
выпуску продукции или оказанию услуг в единицу времени всех производственных подразделений. Пропорциональность должна поддерживаться не только между подразделениями, но и между ним и техническим обслуживанием производства, а также между подразделениями технического обслуживания. разделениями основного производства
Слайд 10ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА В СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА.
принцип непрерывности характеризует такую организацию производственного процесса,
при которой обеспечиваются минимальные затраты времени на выполнение каждого частного процесса или операции, а весь процесс осуществляется либо без перерыва, либо с минимальными перерывами
К непр =1 - Т пер / Т ц, где
Т пер - время, затраченное на перерывы;
Т ц - длительность производственного цикла.
.
Слайд 11ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА В СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА.
принцип ритмичности - выпуск в равные промежутки
времени одинакового или равномерно нарастающего количества продукции и равномерного повторения операций на рабочих местах
К ритм = V ф / V пл, где
V ф - фактический выпуск готовой продукции в пределах плана;
V пл - планируемый выпуск продукции
Слайд 12ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА В СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА.
Формы непрерывности
а) параллельность - одновременное выполнение отдельных
производственных процессов и операций над одним и тем же изделием.
К пар = Т пар / Т, где
Т пар - время выполнения всех параллельных операций;
Т - фактическое время изготовления изделия.
б) прямоточность - организация движения предметов труда, при которой нет возвратного движения на предыдущие участки, либо возвратное движение сведено к минимуму.
К пр = Т тр / Т ц, где
Т тр - время для выполнения транспортных операций;
Т ц - длительность изготовления изделия.
Слайд 13
Под длительностью производственного цикла понимается время, в течение которого предметы труда
подвергаются обработке с момента запуска сырья и материалов до момента выпуска готовой продукции.
Длительность производственного цикла может быть выражена следующей формулой:
Т ц = t технол. + t ест + t тр + t пр, где
Т ц – длительность производственного цикла, сут. или ч.;
t технол. – сумма времени технологических операций;
t ест – сумма времени естественных процессов;
t тр – сумма времени транспортных операций;
t пр – сумма времени пролеживания деталей (изделий) в ожидании обработки.
.
.
Слайд 14ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКТОРА. МЕТОДИКА ЕГО РАСЧЕТА
Длительность технологического цикла зависит от вида
сочетания операций:
1) последовательный;
2) параллельный;
3) параллельно-последовательный (смешанный).
Слайд 15ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКТОРА. МЕТОДИКА ЕГО РАСЧЕТА
При последовательном сочетании операций вся обрабатываемая
партия деталей передается на последующую операцию лишь после окончания всех работ на предыдущей операции.
м
Ттц = п *Σ t штi, где
i=1
Ттц - технологический цикл партии деталей;
п - размер партии деталей;
м - число технологических операций;
t штi - штучное время i-ой операции
Слайд 16ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКТОРА. МЕТОДИКА ЕГО РАСЧЕТА
При параллельном сочетании операций каждая деталь
после выполнения одной операции сразу передается на последующую операцию, не ожидая окончания обработки.
м
Ттц = Σ tштi + (п-1)* t гл, где
i=1
t гл - штучное время по наиболее продолжительной операции.
При крупносерийном производстве используется следующая формула:
м
Ттц = р* Σ tштi + (п-р)* t гл, где
i=1
р - размер транспортной партии
Слайд 17ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКТОРА. МЕТОДИКА ЕГО РАСЧЕТА
При смешанном сочетании операций наблюдается частичная параллельность
выполнения отдельных операций; непрерывность обработки всей партии на каждой операции; передача обрабатываемых деталей как поштучно, так и по партиям.
м
Ттц = Σ tштi + (п-1)*( Σ tб-Σ tм), где
i=1
Σ tб - сумма больших операций (которые находятся между соответствующими меньшими);
Σ tм - сумма меньших операций (которые находятся между соответствующими меньшими).
м
Ттц = Σ tштi - (п-р)* Σ tк, где
i=1
Σ tк - сумма коротких операций (выбирается между двумя смежными).
Слайд 19Основные термины операционного менеджмента
Операционная система — это система, использующая материальные, информационные
или финансовые ресурсы («вход») для преобразования их в результат («выход») в виде продукции или услуги.
Производственное преобразование может быть связано с преобразованием материалов в процессе промышленного производства, изменением места расположения в процессе транспортировки, обменом при торговой операции, хранением как процессом складского обслуживания. Производственное преобразование, таким образом, тесно связано с понятием бизнес-процесса.
Слайд 20Операционный менеджмент позволяет выделить операционную систему бизнеса, состоящую их трех подсистем,
между которыми имеется однозначная связь
Слайд 21Бизнес-процесс — это устойчивая, целенаправленная совокупность взаимосвязанных видов деятельности, которая преобразует
«входы» в «выходы», представляющие ценность для конечного потребителя. Как и в производственных системах, бизнес-процесс на входе может иметь материальные, информационные или финансовые ресурсы, а на выходе — некоторый продукт в материальной или нематериальной форме
Основные термины операционного менеджмента
Слайд 23В настоящее время принято выделять четыре варианта систем управления операционными системами:
а)
система пополнения запасов;
б) система расшивки узких мест;
в) толкающая система;
г) тянущая система.
Слайд 24Система пополнения запасов
Реализующая разумное положительное отношение к запасу в организации на
основе оптимизации уровня запасов по всей цепи движения товарно-материальных ценностей.
Слайд 25
Недостатки системы пополнения запасов:
Наличие запасов ведёт к замораживанию капитала
Снижению реакции на
изменение спроса
Риск снижение качества товара
Потери управленческим персоналом быстроты реакции на требования потребителей
Слайд 26Система расшивки узких мест
Расшивка узких мест внимание уделяет обеспечению настройки всей
цепи на выполнения работ исходя из выделенных узких мест.
Системы пополнения запасов и расшивки узких мест при организации и планировании деятельности концентрируются на внутренней среде.
Это целесообразно когда организация выбирает стратегию снижение затрат и модификацию продукции
Слайд 27Толкающая система
Толкающая система – (МРП планирование ресурсов предприятия) делает акцент на
использование информации о требованиях потребителей, производстве и о поставщиках. Толкающая система при организации внутрипроизводственных процессов переводит взгляд управленцев от внутренней среды менеджмента на внешнюю среду, является практическим инструментом интеграции бизнес-процессов организации с бизнес-процессами ее поставщиков и потребителей на межорганизационном уровне.
Слайд 28ТОЛКАЮЩАЯ СИСТЕМА
Акцентирует внимание на поддержании необходимого запаса что создаёт излишние запасы
на складах и дополнительные расходы на незавершенное производство
Слайд 29Тянущая система
Тянущая система -ТВС оказывает внимание как внутренней, так и внешней
среде предприятия. Она делает акцент на снижении уровня запасов на каждой стадии производства.
Освобождение от запаса позволяет повысить как интегрированность с рынками покупателей и поставщиков, так и эффективность внутрипроизводственных процессов.
Слайд 30ВЫТЯГИВАЮЩАЯ-ТЯНУЩАЯ СИСТЕМА
Вытягивающий производственный процесс осуществляется при поступлении заказа когда потребитель вытягивает
из компании продукцию или услугу.
Из поставщиков этот заказ вытягивает минимальное количество ресурсов, требующих для исполнения данного заказа. Порождая тем самым и минимальные издержки.
Слайд 31
Тянущая система требует от всех участников:
Дух командной работы
Высокая внутренняя мотивация
Готовность к
нетиповым решениям
неформальное лидерство
Применяется в небольших специализированных предприятиях и в поточном производстве
Слайд 32НОВЫЕ ПОДХОДЫ В ПРОИЗВОДСТВЕННОМ ПРОЦЕССЕ
Сигео-Синго- метод управления скоростью переналадки оборудования.
Метод SMED
– Синго даёт возможность за 15 минут
переналадить целый завод.
Он позволяет снизить запасы на 90 %