готельєрства
Спеціальність готельне обслуговування
КУРСОВА РОБОТА
з організації та обслуговування готелів
на тему:
“Аспекти культури обслуговування готелю”
Виконала: студентка групи ГО – 49 – IV
Перепічка Наталія
Перевірила: Лесик Я. Я.
Івано – Франківськ 2017
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Курсова робота. Аспекти культури обслуговування готелю презентация
Содержание
- 1. Курсова робота. Аспекти культури обслуговування готелю
- 2. Теоретичні аспекти культури обслуговування в готельних підприємствах
- 3. Культура поведінки співробітника готельного господарства містить
- 4. Організація надання готельних послуг на прикладі ТзОВ «Фірма «Надія»
- 5. Пропозиції по вдосконаленню культури обслуговування в ТзОВ «Фірма «Надія»
Теоретичні аспекти культури обслуговування в готельних підприємствах Культура обслуговування – це система цінностей і переконань, підтримуваних підприємством готельного господарства, головною метою якого є надання споживачу якісних послуг на основі визначених правил,
Слайд 2Теоретичні аспекти культури обслуговування в готельних підприємствах
Культура обслуговування – це система
цінностей і переконань, підтримуваних підприємством готельного господарства, головною метою якого є надання споживачу якісних послуг на основі визначених правил, процедур, системи заохочень і дій.
Обслуговування гостей у готельному господарстві – це система заходів, що забезпечують високий рівень комфорту та задовольняють найрізноманітніші побутові, господарські і культурні запити гостей. З кожним роком запити і вимоги до послуг підвищуються.
Слайд 3
Культура поведінки співробітника готельного господарства містить у собі всі складові зовнішньої
і внутрішньої культури, а саме: правила стосунків і звертання, уміння правильно виражати свої думки, дотримуватися мовного етикету. Ввічливість свідчить про культуру людини, її ставлення до роботи і колективу. Для працівників готельного господарства дуже важливо бути тактовним у взаєминах з гостями, постійно пам'ятати про повагу до людини.
