Проектно-исследовательская работа С кашей дружить – до ста лет можно прожить, или Почему полезна каша презентация

прожить» или Почему полезна каша»

Выполнили : учащиеся 1класса

Руководитель: Буракова Елена Николаевна

с.Медведево
2018 г.

полезное блюдо, разработать рекомендации, повышающие популярность каши среди детей.

Задачи работы:
- изучить литературу по теме;
·  проанализировать понятия «каша»;
·  познакомиться с различными видами зерновых культур, используемых для приготовления круп;
·  узнать, какая бывает каша, и чем она полезна;
·  подобрать иллюстративный материал для сопровождения данной работы;
·  провести изучение школьного меню на завтрак и мнений сверстников о кашах методом анкетного опроса;
·  разработать рекомендации, повышающие популярность каши как продукта питания современного человека.
Гипотеза исследования:
предположим, что дети не знают о полезных свойствах каши и поэтому не хотят есть некоторые разновидности каши, в результате исследования мы докажем, что употребление каши благоприятно влияет на организм людей.

Объект исследования: каша как продукт питания.
Предмет исследования: полезные свойства каши.

их употребления для роста и здоровья.
воспитается заинтересованность в сохранении собственного здоровья.
если дети будут больше знать о пользе каши, то, возможно, полюбят это блюдо или, хотя бы, изменят своё отношение к каше в лучшую сторону;
если в школе дети с удовольствием будут есть кашу на завтрак, то меньше будут болеть, следовательно, вырастет здоровое поколение нашей страны.
 
 

литературы
Сбор информации из сети «Интернет» и других источников
Опрос учащихся по данной проблеме.
Анализ, систематизация и обобщение полученных данных

её не хотят есть? Что вообще такое – каша, и какими бывают каши?

о каше.

«Каша - пища наша» для 1класса.
Цель: сформировать у детей представление о завтраке как обязательном компоненте ежедневного меню и включении в него каши. Задачи: 1. Объяснить ребенку важность приема каши.  2. Дать представление о её пользе. 3. Познакомить с разными видами каш. 4. Научить правильно готовить кашу, добавляя в неё различные продукты.

даётся такое толкование этого слова:
КА́ША, каши, · жен.
1. Кушанье из крупы, вареной в воде или молоке. Гречневая каша. Молочная каша.
2. перен. О том, что, разжижаясь, становится похожим на это кушанье (преим. о грязи; ·разг.). После оттепели и первых дождей дорога превратилась в какую-то грязную кашу.
3. перен. Путаница, беспорядок (в мыслях; ·разг. ·фам.). У него каша в голове.
4. Раздавленная неудачным ударом фигура в игре в городки или кегли, когда ни один городок, ни одна кегля не выбита из черты (спорт.). Сделать кашу.

и сердца.

ОВСЯНАЯ

овёс

ГРЕЧНЕВАЯ

ПШЕННАЯ

гречневая крупа

Защищает от вирусов. Повышает активность мозга. Чистит организм от токсинов.

Для интеллектуалов и спортсменов. Выводит тяжёлые металлы и антибиотики.

пшено

Повышает активность мозга. Чистит организм от токсинов.

Для интеллектуалов и спортсменов. Выводит тяжёлые металлы и антибиотики.

КАКИЕ БЫВАЮТ КАШИ?

вариться. И что тут может получиться? (ответ: каша)

Черна, мала крошка А угодья много в ней, В воде поварят, Ребята съедят. (ответ: каша)

В городе Торжке  Продают бабу в горшке. (ответ: каша)

мала чашка. Заварил кашу — не жалей масла. Быть без каши, коли масла нет. Бабка с кашкой, а дед с ложкой. Сам заварил кашу — сам её и расхлёбывай. И дурак поймёт, как масла в кашу положат. Без хлеба да без каши ни во что и труды наши.

Детский организм отличается от взрослого бурным ростом и развитием, формированием и становлением структуры многих органов и систем, совершенствованием их функций, развитием и усложнением высшей нервной деятельности. Все это требует поступления в организм достаточного количества белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ.

быть полноценной по качеству, быть разнообразной, хорошо усваиваться, обладать приятным вкусом, запахом и внешним видом; быть доброкачественной и безвредной.

ЧЕМ ПОЛЕЗНА КАША?

Именно таким продуктом является –каша. Каша, одно из древнейших блюд ― простое в приготовлении, вкусное и питательное, обладающее многими ценными свойствами, идеальный завтрак для всей семьи. Начиная день с каши, вы насыщаете организм полезными веществами.

класса

Какая каша самая любимая?

?

2. Лучше оценивают рисовую кашу. 3. Засыпать крупу в горячую воду, сварить до полуготовности, слить лишнюю жидкость, добавить молоко и довести до готовности. 4. Каша пшенная. 5. Каша готовится в посуде из нержавеющей стали или в алюминиевой, чтобы не пригорела.

Анкета для ответственного за питание в школе

нам варили…

тоже не отказываются от неё.
Большинство учеников нашего класса любят рисовую кашу и готовы её есть каждый день .

4 т./ Под ред. , - М. , . Каши. - М., Феникс, 2006. Е. Потёмкина.
3. Современные каши. - М., Айрис-Пресс, 2010.
4. Каши в горшочках. - М., Эксмо, 2009.
5.Юдина обряды и обычаи. - М.: Издательский дом «Вече», 2005. 6.  Балинская И. Поваренок. Забавная кулинария: Книга для детей. - М, 1995.- с. 46-53. 7. Могильный кухня: Традиции и обычаи.- М., 1990.- с.106-109. 8.  Моя первая книга по кулинарии. - М. 1995.- с.146-150. 9. Разговор о правильном питании. Методическое пособие для учителя. «НЕСТЛЕ» «ОЛМА - ПРЕСС» - М., 2006, с.20-24. 10. «Читаем, учимся, играем», № 7; 2005 г. Журнал-сборник сценариев для библиотек и школ.

Список литературы

пирамида питания
http://opitanii.net/story/piramida-zdorovogo-pitaniya
- здоровое питание – правила
https://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%E8%F0%E0%EC%E8%E4%E0_%EF%E8%F2%E0%ED%E8%FF
- Питание детей дошкольного, младшего и среднего школьного возраста
http://www.ukzdor.ru/drei.html
http://eat-info.ru/healthy-nutrition/pitanie-materi-i-rebenka/deti-shkolnogo-vozrasta.php
http://razvitiedetei.info/razvitie-shkolnika/zdorovoe-pitanie-detej-shkolnogo-vozrasta.html
http://dom-eda.com/Lyalya/2013/12/05/zdorovoe-pitanie-detey-shkolnogo-vozrasta.html - иллюстрации
http://yandex.ru/images/search?img_url=http%3A%2F%2Fwww.bartarinha.ir%2Ffiles%2Ffa%2Fnews%2F1390%2F11%2F8%2F60964_396.jpg&uinfo=sw-1524-sh-857-ww-1508-wh-738-pd-1.0499999523162841-wp-16x9_1600x900&text=%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B4%D
0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%B9%20%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%B2%D0%BE%D0%B7%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0&noreask=1&pos=18&lr=10741&rpt=simage&pin=1
- пословицы и поговорки
http://www.medglav.com/poslovicy-i-pogovorki/pitanie.html
- влияние еды на здоровье человека
http://miledian.ru/zdorove-2/zdorovaya-eda-na-kazhdyj-den.html