Нутритивная поддержка детей-спортсменов (результаты исследования эффективности продукта Нутриспортстандарт) презентация

Содержание

Отделение питания здорового и больного ребенка Руководитель – проф. Т.Э.Боровик Отдел лечебной физкультуры и спортивной медицины Руководитель - проф. С.Д.Поляков Отделение спортивной медицины Руководитель – проф. И.Т.Корнеева

Слайд 1д.м.н. С.Г. Макарова
к.м.н. Т.Р.Чумбадзе


Нутритивная поддержка
детей-спортсменов

(результаты проспективного контролируемого исследования эффективности специализированного продукта

«Нутриспорт-стандарт»)

Слайд 2Отделение питания здорового и больного ребенка
Руководитель – проф. Т.Э.Боровик

Отдел
лечебной физкультуры

и спортивной медицины
Руководитель - проф. С.Д.Поляков

Отделение спортивной медицины
Руководитель – проф. И.Т.Корнеева

Слайд 3Индивидуальные
суточные потребности ребенка
в энергии и пищевых веществах
Затраты на обеспечение
основного

обмена

Затраты на
обеспечение физической и
иной активности

Обеспечение
процесса роста
и развития ребенка

Питание ребенка-спортсмена



Цель нутритивной поддержки детей-спортсменов: Обеспечение максимальных спортивных результатов Сохранение здоровья ребенка


Специфическое динамическое
действие пищи



Слайд 4Рекомендации по энергетической ценности рациона детей, занимающихся различными видами спорта (Тихвинский С.Б.,

Хрущев С.В. Детская спортивная медицина,1991)

гимнастика
настольный теннис,
прыжки с трамплина на лыжах,
санный спорт,
стрельба,
фехтование,
фигурное катание

бег на 400,1500,3000м,
бокс, борьба,
горнолыжный спорт,
плавание,
спортивные игры (волейбол, теннис, футбол, хоккей)



Слайд 5велогонки на шоссе
гребля академическая на байдарках и каноэ
конькобежный спорт
лыжные гонки,

лыжное двоеборье



Хроническое перенапряжение
системы пищеварения

Рекомендации по энергетической ценности рациона детей, занимающихся различными видами спорта (Тихвинский С.Б., Хрущев С.В. Детская спортивная медицина,1991)

Слайд 6

Г.Д., 11,5 лет, СДЮШОР №23 Вид спорта – плавание ( 2 взрослый

разряд). Режим тренировок - 12 тренировок в неделю по 1-1,5 часа (общая продолжительность тренировок 15 часов в неделю) Из них 6 тренировок – плавание (по 4 км), 6 тренировок - ОФП

Слайд 7 Недостаточное потребление
С возрастом ситуация ухудшается
Причины:
интенсивный режим тренировок,

не позволяющий соблюдать необходимый режим питания (практически у всех детей)
избирательный аппетит (пищевые предпочтения) 67%
пищевая аллергия или непереносимость 22%

Слайд 8Наиболее часто выявляемые дефициты питания по результатам оценки химического состава рационов
Глубина
дефицита

Слайд 9






Основные нарушения питания
современного человека*
Этот дефицит наблюдается практически у всех возрастных

и социальных групп

Дефицит:

животных жиров
сахара
соли

Избыток:





животных белков
полиненасыщенных жирных кислот
витаминов
макро- и микроэлементов
пищевых волокон








*-проф. В.Б.Спиричев

Слайд 10Индивидуальное консультирование нутрициологом

Индивидуальные особенности ребенка:
Антропометрия (вес,

рост)
Нутритивный статус
(индекс массы тела, биомпедансометрия)
Функционально-морфологические особенности пищеварительной системы
Вкусовые предпочтения
Пищевая непереносимость
Режим дня ребенка
Вид спорта
Период тренировочного процесса
Климато - географические условия



Тренер

Спортивный
врач

Родители

Слайд 11Подходы к коррекции рациона детей-спортсменов
Коррекция питания с учетом пищевых предпочтений ребенка
Обогащенные

продукты (про- и пребиотики,
минеральные вещества, витамины , ПНЖК)

Целенаправленное использование продуктов
спортивного питания

Дополнительная коррекция питания с использованием нутрицевтиков

Витаминно-минеральные нутрицевтики, лецитин, ПНЖК

Слайд 12
Коррекция питания детей-спортсменов с использованием нового отечественного продукта «Нутриспорт-стандарт» (контролируемое исследование)

Слайд 13
Коррекция питания детей-спортсменов с использованием нового отечественного продукта «Нутриспорт-стандарт» (контролируемое исследование)
Дети

получали продукт исходя из результатов оценки фактического питания и показателей состава массы тела в дозе 200-400мл в день

Слайд 14


Динамика показателей биоимпедансометрии на фоне коррекции питания (Нутриспорт стандарт)

Слайд 15Динамика средних показателей состава масса тела
в 1 (основной) группе и

2 группе (группа сравнения) –
разница (Δ) между показателями первого и второго исследования
(p<0,01 для веса, ЖМ и АКМ).


«Нутриспорт-стандарт»

Слайд 16Динамика показателей биоимпедансометрии на фоне коррекции питания


Слайд 17
Коррекция питания детей-спортсменов с использованием нового отечественного продукта «Нутриспорт-стандарт»
Психологический опросник

САН

Основная группа

Слайд 18
Коррекция питания детей-спортсменов с использованием нового отечественного продукта «Нутриспорт-стандарт»
Психологический опросник

САН

Группа сравнения

Слайд 19Пятые юбилейные российские соревнования по плаванию «Кубок
четырехкратного олимпийского чемпиона Александра

Попова»
3-9 декабря 2012
Арсений Бадамшин
Александр Яковлев
Александра Чеснокова

Слайд 20Europediatrics 2013

Special food use for correction
of young athletes nutrition status

efficiency

Слайд 21Ж.Педиатрическая фармакология, 2013, №10 (6)

Слайд 22Перспективы
подготовительный

предсоревновательный
соревновательный
восстановительный
Разработка алгоритма
нутритивного обеспечения
на всех этапах тренировочного


процесса.
Создание доказательной базы
безопасности и эффективности
использования использования
специальных нутритивных приемов
Разработка и внедрение
специализированных продуктов
спортивного питания для
различных видов спорта и
этапов тренировочного процесса
и оценка их эффективности
Индивидуализация
нутритивного обеспечения
спортсменов
высших квалификационных
категорий


этапы
тренировочного процесса




Похожие презентации

Повязки для лечения пролежней 436
Лабораторные методы исследования 563
Синдромы поражения головного мозга 393
Основы учения об инфекции (часть 2) 520
Неспецифический аортоартериит (болезнь Такаясу). Болезнь отсутствия пульса, облитерирующий брахиоцефальный и первичный артериит 541
Медико-биологическое значение соединений алюминия 612

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.

Для правообладателей

Яндекс.Метрика