Аттестационная работа. Методическая разработка проекта Неправильное питание презентация

Слайд 1Аттестационная работа
Слушателя курсов повышения квалификации по программе:
«Проектная и исследовательская деятельность как

способ формирования метапредметных результатов обучения в условиях реализации ФГОС»

Пименовой Наталии Владимировны
Фамилия, имя, отчество
ГБПОУ Колледж сферы услуг № 32 г. Москва
Образовательное учреждение, район

на тему:
Методическая разработка проекта
«Неправильное питание»


Слайд 2Аннотация работы
На занятиях по дисциплине «Физиология питания» обучающиеся изучают принципы

сбалансированного рационального питания. Но также они должны знать что же такое неправильное питание и к каким последствиям для здоровья оно может привести.
Данный проект будет способствовать развитию умений:
- выявлять факторы риска неправильного питания
- избегать употребления «сомнительных блюд и продуктов»
- соблюдать режим питания



Слайд 3КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ
Колледж сферы услуг № 32 – одно из

ведущих образовательных учреждений в Москве, осуществляющее подготовку специалистов для предприятий и организаций сферы услуг. В колледже организованы такие направления подготовки как: Технология продукции общественного питания, Гостиничный сервис, Туризм, а также производится обучение по профессии «Повар, кондитер».


Слайд 4Цель и задачи работы
Цель: обобщить знания по темам : «Пищевые вещества»,

«Пищеварение», «Рациональное питание», показать причины неправильного питания и его последствия для организма
Задачи:
Формирование навыков сбора и обработки информации, материалов;
Умение анализировать;
Коммуникативные умения: вступать в диалог, задавать вопросы, вести дискуссию, отстаивать свою точку зрения;




Слайд 5Планирование деятельности
1. Постановка проблемы
2. Подбор необходимой информации (знакомство с источниками)
3. Гипотеза
4.

Методы исследования
5. Выводы

Слайд 6ГИПОТЕЗА
Предположим, что питание не влияет на развитие болезней. Не имеет значение

что, где и когда есть. Вся пища дает человеку пользу.

Слайд 7Неправильный режим питания


Слайд 8Методы исследования
Обучающимся были предложены следующие методы исследования:
1. Анкетирование обучающихся колледжа о

их привычках в еде и режиме питания.
2. Анализ блюд, предлагаемых в предприятиях быстрого питания и столовой в колледже по пищевой ценности и сбалансированности питательных веществ.
3. Опрос людей, которые часто питаются в Макдональдсе и тех, кто придерживается правильного питания об их состоянии здоровья.

Слайд 9Выводы
50 % обучающихся колледжа отдают предпочтение «домашней» еде, но не отказываются

от бургеров, чипсов, кола-колы, пицы. Питаются 2 раза в день;
30% обучающихся питаются, в основном, бутербродами, а плотно наедаются лишь на ночь;
20 % обучающихся стараются питаться 3-4 раза в день, отдавая предпочтение здоровой пище.



Слайд 10Выводы
У половины выпускников колледжа к концу обучения наблюдается развитие таких серьёзных

болезней, как ожирение, сахарный диабет, язва и гастрит, сердечно – сосудистые заболевания, почечная недостаточность.

Слайд 11Выводы
Блюда, предлагаемые в Макдональдсе по пищевой ценности уступают блюдам в столовой

колледжа, т.к. содержат много жиров, сахара, добавок, мало витаминов. Такая пища плохо усваивается организмом и приводит к «изнашиванию» органов пищеварительного аппарата.

Слайд 12Выводы
Блюда, предлагаемые в Макдональдсе по пищевой ценности уступают блюдам в столовой

колледжа, т.к. содержат много жиров, сахара, добавок, мало витаминов. Такая пища плохо усваивается организмом и приводит к «изнашиванию» органов пищеварительного аппарата.

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика