Математика в кулінарії презентация

Математика використовується не тільки в науці,а й у кулінарії під час приготування їжі

Слайд 1МАТЕМАТИКА В КУЛІНАРІЇ


Слайд 2


Слайд 3
Математика використовується не тільки в науці,а й у кулінарії під час

приготування їжі

Слайд 4
Насправді, всі етапи приготування їжі, навіть покупка продуктів та вирахування бюджету

потребують деяких математичних знань.

Слайд 5
При приготуванні страв необхідно розраховувати кількість продуктів відповідно до пропорції і

для симетричного оформлення страви.

Слайд 6 МНОЖЕННЯ
Припустимо у нас

є рецепт, який дасть нам 25 тістечок. Якщо ви хочете отримати 75 тістечок,то вам доведеться збільшити міру кожного інгредієнта втричі.

Слайд 7РОБОТА З ВІДНОШЕННЯМ
В математиці зв’язок між двома величинами називають відношенням.
Якщо в

рецепті: одне яйце на дві склянки цукру, то відношення кількості яєць до кількості цукру 1 до 2(1:2)

Слайд 8 ДІЛЕННЯ
Іноді,

кухарі потрапляють у ситуацію коли їм потрібно 1,25 склянки борошна чи цукру, а спеціальної склянки немає.
Тоді від повної склянки борошна потрібно відсипати половину, а потім від того що залишиться, ще половину

Слайд 9
Також використовують математику, коли потрібно розрахувати кількість тіста для не стандартної,

а для меншої чи більшої форми

Слайд 10ПІДРАХУВАННЯ
В кінці кожного дня кухар підраховує витрати продуктів за день і

приблизно вираховує бюджет на наступний день.
Так кухарі розраховують середню кількість продуктів, які потрібні їм на день чи місяць

Слайд 11ДІЄТИЧНІ СТРАВИ
Бувають випадки коли в ресторан приходять жінки, які стежать за

своєю фігурою і просять повара порахувати кількість калорій та жирів у певній страві

Слайд 12
Візьмемо ту ж саму ситуацію.
Кухар на замовлення повинен з багатокалорійної страви

перетворити її на малокалорійну при цьому розрахувавши енергетичну цінність і вагу страви.

Слайд 13ВИСНОВОК
Математика потрібна всюди.Вона допоможе з легкістю виконувати свою роботу


Слайд 14ДЯКУЮ ЗА УВАГУ!!!



Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика