Профессия 38.01.02 «Продавец, контролер-кассир»
Выполнила:
Елуфимова Александра Андреевна
Студентка группы ПК-151
Руководитель:
Глушкова Наталья Викторовна.
Преподаватель спец.дисцисплин
Киселевск 2018 г
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Продажа мяса домашней птицы с применением ККТ презентация
Содержание
- 1. Продажа мяса домашней птицы с применением ККТ
- 2. Цель : Изучение товароведной характеристики и организационно-технологического
- 3. Химический состав и пищевая ценность мяса птицы
- 4. Классификация мяса домашней птицы по видам и возрасту
- 5. Классификация мяса домашней птицы по термическому состоянию и качеству обработки по упитанности и качеству обработки
- 6. Показатели свежести и требования к качеству мяса домашней птицы
- 7. требования к качеству мяса домашней птицы
- 8. Маркировка мяса домашней птицы
- 9. Упаковка, транспортировка, хранение мясо домашней птицы
- 10. Характеристика торгового объекта-магазина «Апрель»
- 11. Приемка товара по количеству и качеству
- 12. Процесс продажи Приемка товара По количеству
- 13. Подготовка к продаже Выкладка товара
- 14. Обслуживание покупателей 1.ПРИВЕТСТВИЕ ПОКУПАТЕЛЕЙ 2.ВЫЯВЛЕНИЕ
- 15. РАСЧЕТ НА POS-СИСТЕМЕ «АТОЛ 55Ф»
- 16. Правила продажи мяса домашней птицы
- 17. Консультация и обслуживание покупателя
Цель : Изучение товароведной характеристики и организационно-технологического процесса продажи мяса домашней птицы. Задачи: Рассмотреть товароведную характеристику мяса домашней птицы. Охарактеризовать этапы организационно-технологического процесса продажи мяса домашней птицы на примере торгового объекта
Слайд 1Государственное профессиональное образовательное учреждение
«Киселевский политехнический техникум»
Тема: «Продажа мяса домашней птицы
с применением ККТ»
Профессия 38.01.02 «Продавец, контролер-кассир»
Профессия 38.01.02 «Продавец, контролер-кассир»
Слайд 2Цель :
Изучение товароведной характеристики и организационно-технологического процесса продажи мяса домашней птицы.
Задачи:
Рассмотреть
товароведную характеристику мяса домашней птицы.
Охарактеризовать этапы организационно-технологического процесса продажи мяса домашней птицы на примере торгового объекта «Апрель».
Проанализировать уровень продаж мяса домашней птицы в торговом объекте «Апрель»
Охарактеризовать этапы организационно-технологического процесса продажи мяса домашней птицы на примере торгового объекта «Апрель».
Проанализировать уровень продаж мяса домашней птицы в торговом объекте «Апрель»
Слайд 5Классификация мяса домашней птицы по термическому состоянию и качеству обработки
по упитанности
и качеству обработки
Слайд 12Процесс продажи
Приемка товара
По количеству
Транспортировка в торговый зал(склад)
По качеству
Выкладка товара на торговое
оборудование
Оформление ценников
Расчет
Слайд 14Обслуживание покупателей
1.ПРИВЕТСТВИЕ
ПОКУПАТЕЛЕЙ
2.ВЫЯВЛЕНИЕ
СПРОСА
3.КОНСУЛЬТАЦИЯ
ПОКУПАТЕЛЕЙ
4.ПОКАЗ И
ДЕМОНСТРАЦИЯ
ТОВАРОВ
5.ОКАЗАНИЕ
УСЛУГ
6.ОТПУСК
ТОВАРОВ
(расчет,
упаковка)
7.РЕКЛАМА
И ИНФОРМАЦИЯ
