Презентация по кремам Hedrall презентация

ЭТО?

Hydrall- это новая линия готового крема на водяной основе, от кампании Master Martini с использованием сырьевых материалов высокого качества и обработанных посредством технологии последнего поколения. Кремы являются идеальными для начинки до и после выпечки.

Преимущества

Полностью готов к применению, и не требуют особой подготовки персонала.
Имеет мягкую, гладкую, густую и мажущую консистенцию, присутствует глянец.
Приятный сбалансированный вкус, и не портит вкус приготовленных изделий.
После выпечки сохраняет первоначальные свойства
При использовании в холодном виде не выпускают влагу.
При использовании в горячем виде не пересыхают и не высыхают, сохраняют оптимальную плотность.
Подходит для автоматизированных линий
Термостабильные кремы, сохраняют неизменными свои характеристики как при выпечке, так и при заморозке.
Многогранность использования
Без гидронезированных жиров
Только натуральные красители

( Hydrall Limon)
-Шоколадный ( Hydrall Cioccolato)

Упаковка 12 кг.
Имеет долгий срок хранения: 12 месяцев при хранении при температуре окружающей среды.

кондитерских изделиях. Сочетается с кремами на основе растительных жиров и сливочного масла . Используется в тортах, пирогах из песочного теста, в круассанах, в слоеных изделиях и муссах.

«Веста»

(812) 334 95 47
Казань – тел. +7 (843) 202 32 25
Новосибирск – тел. +7 (383) 209 03 53
Следите за нашими новостями на «Facebook»:
https://www.facebook.com/mastermartinirus/

Наши подразделения :