Музей истории и этнографии сибирских немцев в с. Александровка презентация

ИНТЕРАКТИВНАЯ ЭКСПОЗИЦИЯ «РОССИЙСКИЕ НЕМЦЫ В СИБИРИ»

Слайд 1Ночь музеев
Партнеры проекта:  Музей истории и этнографии сибирских немцев в с. Александровка 


Слайд 2ИНТЕРАКТИВНАЯ ЭКСПОЗИЦИЯ «РОССИЙСКИЕ НЕМЦЫ В СИБИРИ»


Слайд 3Среди экспонатов – шприц для изготовления домашней колбасы Woschtspritz, маслобойка Butterfass,

вафельница Waweleise/Wuwleise, кофейник Kaawekan, скалка Welcherhols и многое другое.

Слайд 4Schafescheren- ножницы для стрижки овец


Слайд 5Butterfass - маслобойка


Слайд 8 Для каждой группы посетителей Ольга Упырь и Ирина Скворцова (Эккерт)

проводили экскурсию, и по ее окончании давали каждому участнику билетик на интерактивную площадку, где Андрей Скворцов (Эленд), супруг Ирины, лично готовил вафли на старинной Waffeleise и угощал ими гостей.

Слайд 9ОЛЬГА РАССКАЗЫВАЕТ ПРО МАСЛОБОЙКУ


Слайд 10шприц для изготовле-ния домашней колбасы Woschtspritz


Слайд 15
Кулинарный шедевр вуфлы (иначе - вафли) пекли на старинной вафельнице, датирующейся

XVIII-XIX вв. Причем такая ее ровесница есть и в фонде Омского краеведческого музея. Но та, что до сих пор не попала в экспонаты и щедро угощала омичей, перешла к представительнице Российско-немецкого дома Ирине Скворцовой (Эккерт) от двоюродной бабушки.

Слайд 18Рецептов было два. Что посложнее, на дрожжах, взяли с того самого

музейного образца в Омском краеведческом. Вот уж где немецкая прагматичность: чтобы хозяйке не лезть в толстые поваренные книги, ингредиенты для теста были отпечатаны на одной из сторон вафельницы. Кстати, этот же рецепт вошел и в кулинарную книгу «Вкус из детства» Тамары Леонгарт.


Слайд 20
– Мои бабушка и дедушка родились на Волге. При восстановлении родословной

удалось узнать, что предки на российскую землю были приглашены Екатериной Великой, – рассказала Ольга Упырь, внучка Тамары Леонгарт. – В 1941 году бабушку и дедушку депортировали. При том что они прожили голодные годы, как только была возможность, начали воссоздавать блюда традиционной кухни российских немцев.


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика