- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Полисахариды. Крахмал. Целлюлоза презентация
Содержание
- 1. Полисахариды. Крахмал. Целлюлоза
- 3. Сравнение крахмала и целлюлозы
- 4. Структурная формула крахмала Остатки α - глюкозы
- 5. Строение крахмала.
- 6. Структурная формула целлюлозы Остатки β - глюкозы
- 7. Физические свойства белый аморфный порошок не растворяется
- 8. Химические свойства крахмала Качественная реакция (С6Н10О5)n +
- 9. Химические свойства целлюлозы 1. Гидролиз (С6Н10О5)n + nH2O → nC6H12O6 2. Образование сложных эфиров
- 10. Получение ацетатного волокна
- 11. Крахмал в природе
- 12. Целлюлоза в природе
- 13. Применение крахмала и целлюлозы
- 14. Проверим себя 1. Макромолекула крахмала состоит из
- 15. Проверим себя 2. Качественная реакция на крахмал
- 16. Проверим себя 3. При гидролизе целлюлозы образуется… крахмал глюкоза этанол
- 17. Проверим себя 4. Тринитрат целлюлозы используется как
- 18. Проверим себя 5. Для изготовления ацетатного волокна используются… соли целлюлозы оксиды целлюлозы сложные эфиры целлюлозы
- 19. Поздравляю! Вы успешно справились со всеми заданиями!
- 20. К сожалению, Вы ошиблись. Попробуйте ещё раз!
- 21. К сожалению, Вы ошиблись. Попробуйте ещё раз!
- 22. К сожалению, Вы ошиблись. Попробуйте ещё раз!
- 23. К сожалению, Вы ошиблись. Попробуйте ещё раз!
- 24. К сожалению, Вы ошиблись. Попробуйте ещё раз!
Сравнение крахмала и целлюлозы
Слайд 7Физические свойства
белый аморфный порошок
не растворяется в холодной воде
в горячей воде разбухает
не
обладает сладким вкусом
твердое волокнистое белое вещество
не растворяется в воде
не обладает сладким вкусом
крахмала
целлюлозы
Слайд 8Химические свойства крахмала
Качественная реакция
(С6Н10О5)n + I2 → синее окрашивание
2. Гидролиз
(С6Н10О5)n +
nH2O → nC6H12O6
Крахмал → декстрины → мальтоза → глюкоза
Крахмал → декстрины → мальтоза → глюкоза
Слайд 9Химические свойства целлюлозы
1. Гидролиз
(С6Н10О5)n + nH2O → nC6H12O6
2. Образование сложных эфиров
Слайд 14Проверим себя
1. Макромолекула крахмала состоит из остатков молекул…
αα - глюкозы
ββ -
глюкозы
фруктозы
Слайд 15Проверим себя
2. Качественная реакция на крахмал – взаимодействие с …
гидроксидом меди
(гидроксидом меди (IIгидроксидом меди (II)
йодом
аммиачным раствором оксида серебра
Слайд 17Проверим себя
4. Тринитрат целлюлозы используется как …
лекарственное средство
взрывчатое вещество
средство для тушения
пожара
Слайд 18Проверим себя
5. Для изготовления ацетатного волокна используются…
соли целлюлозы
оксиды целлюлозы
сложные эфиры целлюлозы
