- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Одноосновные ненасыщенные кислоты презентация
Содержание
- 1. Одноосновные ненасыщенные кислоты
- 2. Ненасыщенные карбоновые кислоты-соединения, в молекулах которых ненасыщенные
- 3. Олеиновая кислота СН3 – (СН2)7-СН=СН-(СН2)7 –СООН(C18H34O2) Линолевая
- 4. Получение непредельных карбоновых кислот А) Окисление непредельных
- 5. Взаимодействие бромной воды с олеиновой кислотой Химические
- 6. Представители ненасыщенных одноосновных кислот Акриловая кислота-ядовитое вещество
- 7. Метакриловая кислота — жидкость с характерным резким запахом,
- 8. Применение непредельных карбоновых кислот. Акриловая кислота СН2=СН-СООН
- 9. Линолевая кислота С17Н31СООН (==) В технике (высыхающие
- 10. Витамин F – жирорастворимый, состоит из комплекса
Слайд 2Ненасыщенные карбоновые кислоты-соединения, в молекулах которых ненасыщенные углеводородные радикалы соединены с
Общая формула непредельных одноосновных карбоновых кислот:СnH(2n –1)СOOH
Примеры ненасыщенных карбоновых кислот:
Метакриловая кислота
СН2=С-СООН
СН3
Слайд 3Олеиновая кислота
СН3 – (СН2)7-СН=СН-(СН2)7 –СООН(C18H34O2)
Линолевая кислота
СН3-(СН2)4-СН=СН-СН2-СН=СН-(СН2)7-СООН(C18H32O2)
Линоленовая кислота
СН3-СН2-СН=СН-СН2-СН=СН-СН2-СН=СН-(СН2)7-СООН(C18H30O2)
Высшие ненасыщенные карбоновые кислоты
Слайд 4Получение непредельных карбоновых кислот
А) Окисление непредельных альдегидов
[О]
СН2=СН-СООН
Б) Дегидратация оксикислот
-Н2О
СН3-СН=СН-СООН
Акриловая кислота
Кротоновая кислота
Слайд 5Взаимодействие бромной воды с олеиновой кислотой
Химические свойства
Непредельные карбоновые кислоты способны к
СН2=СН-СООН + Н2 → СН3-СН2-СООН
СН2=СН-СООН + Сl2 → СН2Сl-СНСl-СООН
Слайд 6Представители ненасыщенных одноосновных кислот
Акриловая кислота-ядовитое вещество
Это химическое соединение принято называть также
Она вредна для здоровья и взрывоопасна.
На вид кислота представляет из себя самую обычную бесцветную жидкость, но обладающую очень неопрятным, отвратительным и резким запахом.
СН2 = СН — СООН
СН≡СН + СО + Н2О → СН2=СН–СООН.
Получение акриловой кислоты
Слайд 7Метакриловая кислота — жидкость с характерным резким запахом, в чистом виде бесцветная,
Метилметакрилат — сложный метиловый эфир метакриловой кислоты; бесцветная, маслянистая жидкость с ароматическим запахом, легко испаряется и воспламеняется. СН2=С(СН3)СООСН3 (C5H8O2)
Слайд 8Применение непредельных карбоновых кислот.
Акриловая кислота
СН2=СН-СООН
Производство пластмасс
Прозрачные пластмассы
Органические стекла (плексиглас)
Олеиновая кислота
С17Н33СООН
В составе
Витамин F (комплекс )
В составе какао-бобов (изготовление шоколада)
Слайд 9Линолевая кислота С17Н31СООН (==)
В технике (высыхающие масла)
Линоленовая кислота С17Н29СООН
(= =
Растительные масла (льняное (50%), хлопковое масло)
Слайд 10Витамин F – жирорастворимый, состоит из комплекса полиненасыщенных жирных кислот, получаемых
линолевая кислота (омега-6)
линоленовая кислота (омега-3)
арахидоновая кислота (омега-6)
эйкозапентаеновая кислота (омега-3)
докозагексаеновая кислота (омега-3)
Витамин F представляет собой маслянистую жидкость со слабым специфическим запахом. Враги: насыщенные жиры, тепло, кислород. Витамин не устойчив к нагреванию и действию солнечного света.
Витамин F
