Картофельное пюре быстрого приготовления презентация

Введение Наше время – время скоростей. Мы все торопимся, чтобы успеть многое: учиться, работать, уделять внимание семье. Очень важную часть жизни занимает питание. Во время рабочего дня чаще всего не успеваешь

Слайд 1Картофельное пюре быстрого приготовления
Выполнила: Деревчук Екатерина


Слайд 2Введение
Наше время – время скоростей. Мы все торопимся, чтобы успеть многое:

учиться, работать, уделять внимание семье. Очень важную часть жизни занимает питание. Во время рабочего дня чаще всего не успеваешь полноценно поесть, поэтому приходится покупать такие вещи, как заварная лапша, картофельное пюре и тому подобное творение генной инженерии.
В этой презентации я бы хотела рассказать о картофельном пюре быстрого приготовления и провести с ним несколько опытов на выявление содержания в нём крахмала, имеющегося в натуральном картофеле.

Слайд 3Картофель и крахмал
С чисто научной точки зрения крахмал — это большое

количество простых сахаров, собранные в длинные и иногда разветвленные цепи. Основной единицей одной такой цепи является глюкоза, та самая, которая в организме человека играет роль источника энергии.
В большом количестве крахмал содержится в натуральном картофеле, но содержится ли он в сухом картофельном пюре?

Слайд 4Что такое картофельное пюре быстрого приготовления?
Картофельное пюре быстрого приготовления – фаст-фуд

не самого высокого качества, если говорить о пользе продукта, то кроме как насыщения пользы в нём нет. Особенного вреда от однократного поедания картофельного пюре быстрого приготовления сразу не заметить, но, если в привычку вошли перекусы, а то и обеды таким пюре, нужно быть готовым к растягиванию желудка, тяжести после еды и проблемам с сосудами.

Слайд 5Отзывы покупателей картофельного пюре
В большинстве отзывов на картофельное пюре быстрого приготовления

значилось, что это вкусно, но вредно. Вкус картофельного пюре придаёт нам содержание в нём глутамата натрия и благодаря ему же возможно и привыкание к этому виду пищи.
А вред может быть очень даже значительный. Приведу пример одного из отзывов:

Слайд 6Состав сухого картофельного пюре
Я приобрела в магазине картофельное пюре быстрого приготовления

Доширак. Состав его виден на фотографии

Слайд 7Как выглядит сухое картофельное пюре?


Слайд 8Как определить содержание крахмала в пюре?
Крахмал взаимодействуя с йодом даёт синий

окрас. Если капнуть йод на сухой крахмал, то для нашего глаза синий будет чёрным. Если крахмал разбавить в воде, то капнув йод мы увидим синий цвет. Зная это, проводим следующие опыты:
Крахмал + йод
Крахмал в воде + йод
Картофель + йод
Картофельное пюре бп + йод
Картофельное пюре бп в воде + йод

Слайд 9Крахмал + йод


Слайд 10Крахмал в воде + йод


Слайд 11Картофель + йод


Слайд 12Картофельное пюре быстрого приготовления + йод


Слайд 13Картофельное пюре быстрого приготовления в воде + йод


Слайд 14Выводы
Из всех вышесделанных опытов и изложенного текста можно сделать следующие выводы:
В

картофельном пюре быстрого приготовления всё же есть крахмал, но в меньшем количестве, чем в натуральном картофеле. Это подтверждает синий цвет окрасившейся воды с пюре при добавлении в неё йода
Такой вид питания можно использовать при необходимости, например, в поездке, либо однажды на работе, если нет возможности полноценно поесть.
Составляющая часть картофельного пюре – глутамат натрия, который вызывает привыкание. Нужно быть осторожным, питаясь такими продуктами и не злоупотреблять ими.

Слайд 15Спасибо за внимание!


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика