Карбоновые кислоты презентация

Содержание

Карбоновые кислоты – это производные углеводородов , в состав молекул которых входит одна или несколько карбоксильных групп.

Слайд 1Карбоновые кислоты


Слайд 2 Карбоновые кислоты – это производные углеводородов , в состав молекул которых

входит одна или несколько карбоксильных групп.

Слайд 3В зависимости от числа карбоксильных групп в составе одной молекулы различают:
Одноосновные
Классификация


Слайд 4Двухосновные





Трех и более основные кислоты


Слайд 5НОМЕНКЛАТУРА
Систематическая номенклатура предлагает два способа построения названий карбоновых кислот:
Способ I. Названия

карбоновых кислот образуют от названия родоначальных углеводородов с тем же числом атомов углерода, считая атом углерода карбоксильной группы, суффикса –ов-, окончания –ая и слова «кислота»

Слайд 6НОМЕНКЛАТУРА
Способ II. Названия карбоновых кислот образуют от названия родоначальных углеводородов считая

карбоксильную группу заместителем. Таким образом к названию углеводородного радикала прибавляют окончание –карбоновая и слово «кислота».

Слайд 72,2-диметилпропа-новая кислота
2-метилпропан-карбоновая кислота
Способ II
_____


Слайд 8 При образовании названий карбо-новых кислот положение радикалов обо-значают буквами греческого алфавита

(α, β, γ, δ, ε т.д.) начиная с атома углерода, соседнего с карбоксильной группой.
α,α-диметилпропановая кислота

Случайная номенклатура


Слайд 9Многие карбоновые кислоты сохраняют тривиальные названия


Слайд 10Одноосновные насыщенные (предельные) карбоновые кислоты


Слайд 13 Изомерия насыщенных карбоновых кислот определяется строением углеводородного радикала (или структурная изомерия)
Изомерия


Слайд 14Глубокое окисление первичных спиртов



Гидролиз нитрилов

Способы получения


Слайд 15Гидролиз сложных эфиров глицерина (жиров). Реакция широко применяется для получения высокомолекулярных

(С14 – С22) карбоновых кислот.

Слайд 16 Химическое поведение кислот, в первую очередь, связано с наличием в их

молекуле карбоксильной группы, а так же строением углеводородного радикала.





Атом водорода становится подвижным и приобретает способность отщепляться в виде протонов.

Химические свойства


Слайд 17Диссоциация

Образование солей (взаимодействие с NaOH и NaHCO3)






Слайд 18Образование галогенангидридов (взаимодействие с PCl5, PCl3 или HCl)


Образование ангидридов



Слайд 19Образование сложных эфиров. Реакция этерификации.


Образование амидов. Разложение солей аммония.




Слайд 20Реакции замещения в углеводородном радикале. Галогенирование алифати-ческих кислот в α-положение.




Окисление карбоновых

кислот.
Окисление муравьиной кислоты.


Слайд 21Окисление карбоновых кислот, имеющих третичный атом углерода в α–положении.





Окисление в биологических

системах под действием фермента (оксидазы).


Слайд 22Одноосновные ненасыщенные (непредельные) карбоновые кислоты


Слайд 24 Изомерия ненасыщенных карбоновых кислот определяется:
строением углеводородного радикала (или структурная изомерия)
Положением двойных

или тройных связей
Пространственная (геометрическая или цис-транс-)

Изомерия


Слайд 25Из галогенкарбоновых кислот (дегидро-галогенирование).


Окисление непредельных альдегидов.

Способы получения


Слайд 26 Ненасыщенные одноосновные кислоты вступают во все реакции, характерные для кис-лот (образование

солей, сложных эфиров, ангид-ридов, галогенангидридов, амидов и т.д.), а в связи с наличием кратной связи – в реакции присоединения, окисления, полимеризации.
α-ненасыщенные кислоты отличаются не-которыми особенностями в химическом поведе-нии. (Например: присоединение галогеноводо-родов и воды протекает против правила Марков-никова.

Химические свойства


Слайд 27Реакции присоединения (воды, спиртов, аммиака).






Слайд 28Окисление











Слайд 29Полимеризация.
наиболее легко полимеризации подвергаются α,β-ненасыщенные монокарбоновые кислоты.







Слайд 30Отдельные представители.
Линолевая кислота (бицис-октадекадиен-9,12-овая кислота)




Линоленовая (трицис-октадекатриен-9,12,15-овая кислота)



Слайд 31Ароматические карбоновые кислоты


Слайд 32 Типичным представителем одноосных ароматических кислот является бензойная кислоты.



Получение.




Слайд 33Реакции карбоксильной группы.
Для аренкарбоновых кислот характерны все реакции насыщенных карбоновых кислот

в карбоксильной группе.

Химические свойства


Слайд 34Реакции в углеводородном остатке.
Карбоксильная группа является заместителем второго рода и направляет

вхождение второго заместителя в метаположение.

Слайд 35Двухосновные кислоты


Слайд 38Структурная изомерия насыщенных али-фатических двухосновных карбоновых кислот.
У ненасыщенных кислот имеет место

геометрическая изомерия.
У ароматических двухосновных кислот изомерия также изомерия положения карбоксильных групп.

Изомерия


Слайд 39Для получения двухосновных кислот используют принципиально те же методы, что и

для одноосновных, с той разницей, что в молекуле необходимо создать не одну, а две карбоксильные группы. Например:

Способы получения


Слайд 40 Двухосновные кислоты вступают во все химические реакции, характерные для одноосновных кислот:

образование солей, сложных эфиров, ангидридов, галогенангидридов и т.д.
Например:
Образование солей.

Химические свойства


Слайд 41Декарбоксилирование.



Образование внутримолекулярного ангидрида.


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика