Кафедра общей и биоорганической химии презентация

Слайд 1Кафедра общей и биоорганической химии
Биологически активные соединения


Слайд 2Наиболее важные классы биологически активных соединений
Спирты, альдегиды, кетоны
Карбоновые кислоты и их

производные
Липиды
Аминокислоты, пептиды, белки
Углеводы
Нуклеиновые
кислоты

Слайд 3 лекция №1 Липиды


Слайд 5Классификация липидов

Липиды
Омыляемые Неомыляемые
- Стероиды
- Терпены
Простые липиды Сложные липиды (два компонента) ( три или более компонентов)
Воски - Фосфолипиды
Церамиды - Глицеролипиды
Жиры и масла - Сфинголипиды





Слайд 6Простые омыляемые липиды.
Нейтральные жиры (глицериды)
Триацилглицерины – сложные эфиры глицерина и высших

карбоновых кислот.

Слайд 7Жирные кислоты


Слайд 11Жиры и масла


Слайд 12Оптическая изомерия


Слайд 13 L-изомер

D-изомер

Слайд 14Схема образования молекулы жира


Слайд 15Гидролиз жира


Слайд 16Щелочной гидролиз жира (омыление)


Слайд 17Гидрирование жира (гидрогенизация)


Слайд 18 Сложные омыляемые липиды Общая структура фосфолипидов где Х – это: Серин Коламин (2-

аминоэтанол) Холин Инозит


Формула L - фосфатида


Слайд 19Глицерофосфолипиды


Слайд 20Гидролиз фосфатидилхолина


Слайд 21Дифильность фосфолипидов


Слайд 22Билипидный слой


Слайд 23Сфинголипиды


Слайд 24Сфинголипиды


Слайд 25Спасибо за внимание!


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика