Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
1
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Анализ качества молока презентация
Содержание
- 2. Химия Анализ качества молока Привалова Дарья Алексеевна
- 3. Химия Анализ качества молока Часто встречающиеся способы
- 4. Химия Анализ качества молока Образцы Привалова Дарья
- 5. Химия Анализ качества молока Объем Привалова Дарья
- 6. Химия Анализ качества молока Плотность (ГОСТ 3625-84)
- 7. Химия Анализ качества молока pH Привалова Дарья
- 8. Химия Анализ качества молока Проверка на разбавление
- 9. Химия Анализ качества молока Проверка на разбавление
- 10. Химия Анализ качества молока Качественная реакция на
- 11. Химия Анализ качества молока Качественная реакция на
- 12. Химия Анализ качества молока Качественная реакция на
- 13. Химия Анализ качества молока Качественная реакция на
- 14. Химия Анализ качества молока Качественная реакция на
- 15. Химия Анализ качества молока Качественная реакция на
- 16. Химия Анализ качества молока Результаты Привалова Дарья
- 17. Химия Анализ качества молока Выводы Привалова Дарья
- 18. 17
Химия Анализ качества молока Привалова Дарья Алексеевна (10 В) Кузин Александр Юрьевич (10 В) Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна 1
Слайд 2Химия
Анализ качества молока
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин Александр Юрьевич (10
В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Слайд 3Химия
Анализ качества молока
Часто встречающиеся способы фальсификации
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин
Александр Юрьевич (10 В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Объем/масса меньше, чем заявлено на пачке
Разбавление водой
Добавление крахмала, H2O2, формальдегида
2
Слайд 4Химия
Анализ качества молока
Образцы
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин Александр Юрьевич (10
В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
II
III
3
IV
I
Слайд 5Химия
Анализ качества молока
Объем
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин Александр Юрьевич (10
В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
4
Слайд 6Химия
Анализ качества молока
Плотность (ГОСТ 3625-84) [в среднем 1028 кг/м3]
Привалова Дарья Алексеевна
(10 В)
Кузин Александр Юрьевич (10 В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Кузин Александр Юрьевич (10 В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
5
Слайд 7Химия
Анализ качества молока
pH
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин Александр Юрьевич (10
В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
pH 6,4 – 6,7
https://znaytovar.ru/new631.html/
Для всех образцов pH ~ 6–7
6
Слайд 8Химия
Анализ качества молока
Проверка на разбавление водой
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин
Александр Юрьевич (10 В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
7
Слайд 9Химия
Анализ качества молока
Проверка на разбавление водой
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин
Александр Юрьевич (10 В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
8
Слайд 10Химия
Анализ качества молока
Качественная реакция на крахмал
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин
Александр Юрьевич (10 В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
9
Слайд 11Химия
Анализ качества молока
Качественная реакция на крахмал
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин
Александр Юрьевич (10 В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
10
Слайд 12Химия
Анализ качества молока
Качественная реакция на H2O2
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин
Александр Юрьевич (10 В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
11
I
Слайд 13Химия
Анализ качества молока
Качественная реакция на H2O2
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин
Александр Юрьевич (10 В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
12
Слайд 14Химия
Анализ качества молока
Качественная реакция на формальдегид
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин
Александр Юрьевич (10 В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
13
I
Слайд 15Химия
Анализ качества молока
Качественная реакция на формальдегид
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин
Александр Юрьевич (10 В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
14
Слайд 16Химия
Анализ качества молока
Результаты
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин Александр Юрьевич (10
В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
15
Слайд 17Химия
Анализ качества молока
Выводы
Привалова Дарья Алексеевна (10 В)
Кузин Александр Юрьевич (10
В)
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Руководитель: Хомякова Ирина Витальевна
Объем всех образцов меньше, чем заявлено на пачке (разница минимальна для первого образца «Агрокомплекс»)
Все образцы, кроме первого («Агрокомплекс»), разбавлены водой
Ни в одном образце не обнаружены крахмал, H2O2, формальдегида
Лучшим из исследуемых образцов является №1 – «Агрокомплекс»
16
