Аграрная политика Греции презентация

Широкалова Г.С.

Нижний Новгород, 2016

место).
Столица — город Афины. В настоящее время в Греции слово Эллада является официальным самоназванием, а слова грек или Греция (лат. Greco, Greek, Greece) не признаются населением и употребляются только в общении с иностранцами.

юге — Средиземным и Критским морями. Имеет сухопутную границу с Албанией, Республикой Македонией и Болгарией, на северо-востоке и востоке — с Турцией.

там Много дерев плодоносных, ветвистых, широковершинных Яблонь и груш, и гранат, золотыми плодами обильных. Также и сладких смоковниц, маслин, роскошно цветущих. Груша за грушей, за яблоком яблоко, смоква за смоквой, Грозд пурпуровый за гроздом сменялися там, созревая... Саду границей служили красивые гряды, с которых Овощ и вкусная зелень весь год собирались обильно. («Одиссея», VII, 112-128.)

Американский посол в Афинах Уильям Генри Мофетт сообщал, что «сельское хозяйство находится здесь в крайне запущенном состоянии. Даже в окрестностях Афин используются деревянный плуг и мотыга, которые использовались 2000 лет назад. Удобрения почти не используются».
В XX веке сельское хозяйство Греции было значительно модернизировано. В частности, производство зерна (пшеница, ячмень, кукуруза) увеличилось благодаря применению современных методов ведения хозяйства и увеличению механизации ферм.

млн. га, из них 0,8 млн. га - орошаемые; 1,2 млн. га приходится на виноградники, оливковые плантации и сады. Хотя урожайность основных сельскохозяйственных культур в Греции ниже, чем в среднем в ЕС, потребности страны в зерне, растительных жирах, овощах и фруктах обеспечиваются полностью. Потребности в мясе удовлетворяются на 75%, сливочном масле - на 70%.

союза. В сельском хозяйстве работает около 12 % от числа занятых в экономике страны. Активно используется  иностранная рабочая сила, в первую очередь албанцы и румыны. 

тонн, а из этого объема – до 60 % на дурум.  Кукуруза выращивается в объеме 1,1-2,5 млн. тонн,  ячмень – 0,3-0,4 млн. тонн. Импорт пшеницы лежит в диапазоне 0,8-1,1 млн. тонн, кукурузы – 0,2-0,7 млн. тонн. Ячменя импортируется примерно 0,2 млн тонн. 

лимонов, мандаринов и других цитрусовых. В садах выращивают яблоки, персики, груши, абрикосы, инжир. Развивается парниковое хозяйство. С глубокой древности в Греции выращивают виноград, в том числе такие всемирно известные сорта, как коринки и султанина, идущие на изюм. Часть винограда используется для производства вина, которым особенно славится остров Самос.

табака, оливок, винограда, цитрусовых и хлопчатника

с малоземельем основной массы крестьян, и со скудостью естественной кормовой базы. 

и коз (около 4,5 млн.). 

рыбы и других морепродуктов сосредоточена в основном в островной части страны и ориентирована, прежде всего, на внутренний рынок.

(в каждом регионе свой особенный рецепт).Греки потребляют сыра больше всех в мире — более 25 кг в год на человека. Самый популярный сорт носит название «Фета»: именно он используется в приготовлении знаменитого «греческого салата». В Греции этот салат называется «хориатики» (деревенский).