Слайд 1
ПРИНИМАЕМ МАГАЗИН В КРАСНОЙ ЗОНЕ
action agency 2018
Слайд 2
Пошаговые мероприятия работы с магазином
Выявление топ потерь на данном этапе (составление
списка ТОП - потерь).
Корректировка остатков в программе (по ТОПу – потерь) согласно фактическим данным.
Отслеживание выкладки товара из списка (чтобы товар был в зоне охвата видеонаблюдения).
При ограниченной выкладке товара из списка ТОП-потерь и выкладке в зоне охвата видеонаблюдения, ежедневная проверка магазина (в реальном времени, либо при помощи архива видеонаблюдения) позволяет выявить покупателей совершавших хищение ТМЦ.
Слайд 34. Отслеживание поступления товара для выявления недовоза с РЦ.
Например, сегодняшнее поступление
товара в программе имеется, продаж не было, товар при пересчете не найден.
5. Проверка магазина в красной зоне проводится ежедневно!
Слайд 4Список ТОП-потерь (примерный)
Алкоголь
2053835 - Водка ЦАРСКАЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ 40% 0.5л
3358840 -
Водка ДОБРЫЙ МЕДВЕДЬ 40% 0.5л
3424076 - Коньяк ПЯТЬ ЗВЕЗДОЧЕК рос.5лет 40% 0.5л
57647 - Водка РУССКИЙ СТАНДАРТ 40% 0.5л
2053745 - Водка ЦАРСКАЯ ЗОЛОТАЯ 40% 0.5л
3414902 - Водка ЗИМНЯЯ ДОРОГА 40% 0.7л
3412336 - Коньяк FATHER.OLD BARREL РОС.5л 40% 0.5л
3247323 - Коньяк СТАРЕЙШИНА 5лет 40% 0.5л
22924 - Коньяк Ст.Кенигсберг Рос.4летн.40% 0.5л
3386752 - Коньяк КИНОВСКИЙ российск.5лет 40% 0.5л
Бакалея (Food)
58130 - JACOBS Кофе MON.раст.ст/б 190г
3311479 - NESC.Кофе GOLD раст.пакет 250г
3488345 - JACOBS Кофе MON.раст.нат.субл.пак.240г
3372171 - JACOBS Кофе MON.раст.нат.субл.пак.150г
3291822 - EGOISTE Кофе PLATINUM ст/б 100г
3289442 - NESC.Кофе GOLD раст.нат.субл.150г
8067 - NESC.Кофе GOLD раст.ст/б 190г
27062 - BORGES Масло E.V.ORID.олив.ст/б 0.5л
3158299 - C.NOIRE Кофе раст.95г
3230933 - ТЕНДЕР Сахар-песок/Сахар белый 1кг
Слайд 56. Обязательная личная проверка выхода сотрудников с торгового объекта, не менее
1 раза в неделю (по закрытию магазина). В остальное время по архиву видеонаблдения при каждом посещении.
7. Проверка столовой на наличие продуктов питания без чеков, либо чеков, не имеющих признака чека сотрудника.
8. Обязательный контроль приемки товара от внешних поставщиков (соответствие количества товара накладной).
9. Визуальный контроль работы ПК на РКУ, в том числе при помощи архива видеонаблюдения и JK, (проверка аннуляций, возвратов, сторно, аномально низких чеков, чеки где пробит только пакет plu 3365037;3300573).
10.Обязательно ежедневное подснятие касс и проверка личных ДС ПК и сверка их журналом прихода-ухода.
11. Обязательный, тщательный просмотр архива отклоненных ДМ инцендентов Кэш-Контроля.