Традиционная кухня Сибири презентация

Введение

Слайд 1

МАОУ СОШ № 5 им. А.К. Ерохина

Проект «Пробуем традиции на вкус»

Выполнила

:
СмысловаПолина
ученица 10гум. класса
Преподаватель:
Останина В.В.



Томск
2016


Слайд 2
Введение


Слайд 3
Цель:
привлечь внимание ктрадиционной кухне
Сибири

Задачи:

1)Выявить особенности сибирской кухни.
2)Провести анкетирование и взять интервью

у школьников.
3)Научиться готовитьтрадиционныенапитки и блюда.
4)Устроить дегустацию и голосование.
5)Изучить меню томских ресторанов и кафе.
6)Проанализировать работу и сделать выводы.





Слайд 4
Мясные блюда
Солонинаиз говядины

Губы лося
Медвежатина
Пельмени
Солонина


Слайд 5
Ингредиенты:

1.Губы лося

2.Лавровый лист

3.Черный перец

4.Морковь

5.Луковица

6.Соль


Слайд 6


Рыбные
блюда:


1.Строганина

2.Пувля

3.Уха


Слайд 7

Мучные изделия


Слайд 8
Чай
«сприкуской»
Был только
В Сибири


Слайд 9



Борщ солянка щи окрошка
№1.

Мой самый любимый суп: №2. Из напитков я предпочитаю:

38%

7%

5% 5%

Чай кофе молочные
напитки

54%

41%

28%

89%- оленина
41%- медвежатина
8%- лосятина

89%

41%

8%

№4. Я бы рискнул
попробовать:

48%

20%

26%

2%

6%

2%

48%- 1-2 раза в полгода
26%-1-2 раза в месяц
20%- 1-3 раза в неделю
6%- раз в год
2%-каждый день
2%- никогда

№3. Как часто вы
едите пельмени?


Слайд 10

1158
600
460
596
500
446


О
Л
Е
Н
И
Н
А
М
Е
Д
В
Е
Ж
А
Т
И
Н
А

Л
О С
Я
Т
И
Н
А


Н
Е
Л
Ь
М
А

С
Т
Е
Р
Л
Я
Д
Ь

М
У
К
С
У
Н

Изучение меню
томских ресторанов


Слайд 11

Понравилось ли вам?
Готовы ли вы употреблять
этот напиток регулярно?
Пили ли вы его

до этого?


Да


Нет

89%

60%

26%

Дегустация сбитня


Слайд 12
Список ресурсов:
1.http://supercook.ru/sibir-k/sibir-02.html

2.http://www.ugra.aif.ru/food/1092993
3.http://naturalnie-produkti.ru/severnaya-ryba/rybnye-blyuda/raskolotka
4.http://naturalnie-produkti.ru/severnaya-ryba/rybnye-blyuda/raskolotka
5.http://alpclub.ur.ru/News/o/sibkuhnya.html

6.http://ivshein.ru/

7.http://masterok.livejournal.com/354579.html

8.http://www.pelemeni.ru/tradition.html

9.http://www.ethnomuseum.ru/pishcha-narodov-sibiri-i-vostoka

10.http://www.tea-terra.ru/2014/01/09/13569/
11.http://rusplt.ru/society/chush-iz-sigov-i-pelmeni-na-chae-20621.html

12.http://zaimka.ru/mainicheva-russians/#i

13.http://new.hist.asu.ru/biblio/sbit/66-95.html#note21





Слайд 13
Спасибо

За

внимание!


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика