Новые напраления в оформлении блюд презентация

Содержание

Королевская креветка со свежей зеленью и тостами из французского багета

Слайд 1Новые направления в оформлении блюд


Слайд 2Королевская креветка со свежей зеленью и тостами из французского багета


Слайд 3Красная и черная икра сервированная в ложечках


Слайд 4Турнедо из лосося, сервируется баваруа из сметаны, с острыми восточными пряностями

и соевым соусом

Слайд 5Морской гребешок одетый в тар-тар из мини овощей


Слайд 6Миреньер-парад


Слайд 7Тар-тар из мяса краба, сервируется чипсами из томатов


Слайд 8Фруктовое антредоме со свежей клубникой и ванилью


Слайд 9Коллекция канапе транспаранс


Слайд 10Коллекция антредоме


Слайд 11Большая буфетная палитра со средиземноморскими деликатесами и сицилийскими соусами


Слайд 12Мариньер: мини-лосось, пармезан и салат маше-бальзамик


Слайд 13Морской гребешок с мильфей из овощей под соусом из вина


Слайд 14Суп из спаржи, сервируется луком и крустатами


Слайд 15Террин Foie Gras, сервируется миндальными тостами


Слайд 16Коллекция флаер-канапе с черной икрой


Слайд 17Коллекция флаер-канапе


Слайд 18Томатный сорбет и мороженое из пармезана с маринованным мясом


Слайд 19Телячий паштет с хрустящими хлебцами и mix салатом


Слайд 20Говядина -гриль с кремом Шантильи из голубого сыра ,перчиком Чили и

острым тыквенным соусом

Слайд 21Ролл "Оливье" со сливочным хреном


Слайд 22Филе ягненка, завернутое в чесночное тесто, на подложке из кускуса


Слайд 23Телячья вырезка легкого копчения с молодым горошком и фисташковым соусом


Слайд 24Ягоды инжира, фаршированные печенью кролика


Слайд 25Филейная вырезка молочного теленка на картофельном драники с томленым в сливках

шпинатом и соусом « аля Буабез»

Слайд 26Рулька ягненка с грилированной тыквой, припущенной спаржой и зеленым соусом


Слайд 27Рыбный салат из лосося


Слайд 28Стейк из мраморной говядины с оригинальным соусом


Слайд 29Банкетные блюда


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика