Слайд 1Классификация средств размещения в СССР
История гостеприимства,
Лепешкин В.А
20 декабря 2017 г.
190-11баГД/17
Мария Загайтова
Слайд 2Оглавление
Средства размещения
Что это?
Коллективные с/р
Индивидуальные с/р
Развитие
1920е-1930е годы
1940е-1970е годы
1970е-1990е годы
Заключение
Список
литературы
Глоссарий
Тест
Слайд 31. Что такое средства размещения?
Помещения
имеющие не менее 5 номеров
используемые организациями
различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов
Объект, который предоставляет для путешественника размещение на ночь в комнате или в каком-либо ином помещении
Один номер в средстве размещения
Одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием или инвентарем необходимым для временного проживания
Число мест:
должно превышать определённый минимум для группы лиц, большей, чем одна семья
а все места в данном заведении должны подчиняться единому руководству коммерческого типа
Слайд 41. Коллективные с/р
Помимо предоставления услуг размещения выполняют ещё какую-либо другую специализированную
функцию: санатории, профилактории, лагеря труда и отдыха дома отдыха, кемпинги, SPA-отели, конгресс-центры и эко-отели
Предоставляют минимум услуг и не обязательно состоят из номера
Число номеров превышает определённый минимум
В России 10 все эти номера должны подчиняться единому руководству и быть сгруппированными в классы или категории
Включают в себя все типы заведений: гостиницы, санатории и т.д.
Слайд 51. Индивидуальные с/р
Собственные жилища
Квартиры, виллы, особняки
Коттеджи, апартаменты таймшера, комнаты арендуемые у
частных лиц или агентств
Помещения, предоставляемые бесплатно родственниками и знакомыми
Средства размещения предоставляют собой любые объекты, приспособленные для размещения, предоставления услуг
Слайд 62. 1920е-1930е годы
Все гостиницы в России были национализированы и переданы в
ведение местных Советов
Создание средств размещения, рассчитанных на необеспеченные слои населения
Первые места массового размещения в СССР после 1917 г. были созданы в Крыму, на Кавказе, на юге Украины и Алтае
Бывшие помещичьи усадьбы и загородные дачи
С 1922 г.:
Курортные гостиницы в таких городах Черноморского побережья Кавказа, как Анапа, Сочи, Гагра, Сухуми
Слайд 72. 1920е-1930е годы
За счет потерь революции часть зданий, где раньше находились
гостиницы и трактиры, была разрушена в ходе боевых действий, персонал погиб, эмигрировал или поменял место работы
Национализация крупных отелей нарушила рыночные механизмы в этой сфере
В гостиничной сфере была введена единая тарифная оплата за проживание, так как считалось, что гостиничное предприятие не должно стать “аппаратом для выколачивания денег из населения”
Некоторое время капиталистические и социалистические системы сосуществовали, то есть национализированные гостиницы предоставляли услуги государственным служащим, рабочим и красноармейцам, а частные трактиры и постоялые дворы – крестьянам и прочим категориям граждан.
Слайд 82. 1920е-1930е годы
К началу 1930-х гг. государственная форма собственности возобладала, и
классовый подход окончательно вытеснил рыночное регулирование
Восстановление и перестройка гостиниц
Начало 1928 г.: гостиниц менее чем в 1/3 городов
К 1932 г.: более чем в 4 раза больше
Гостиницы не имели достаточного благоустройства:
без санитарно-технического оборудования
ограниченный набор помещений общественного и обслуживающего назначения
Слайд 92. 1940е-1970е годы
В годы Великой Отечественной войны: разрушено и сильно из
158 крупных коммунальных гостиниц 108
После войны началось восстановление гостиничного фонда и строительство новых гостиниц
Верховный Совет СССР принял “Закон о 5-летнем плане восстановления и развития народного хозяйства СССР на 1946–1950 гг.”, в котором определялась задача “..восстановить пострадавшие районы страны”
Новые гостиницы были построены в Москве, Владивостоке, Ташкенте, Ереване, Вильнюсе, Алма-Ате, Кишинёве
Слайд 102. 1970е-1990е годы
Туризм использовался как средство воспитательного воздействия на молодое поколение
Нормативные показатели планов, подлежали жесткому контролю
Внедрение новых форм отдыха: некоторые турбазы стали принимать родителей с детьми, увеличился ассортимент туристских услуг в туристских хозяйствах
Огромное внимание обращалось на благоустройство действующих туристских гостиниц, баз, кемпингов.
Туристско-экскурсионное дело превратилось в крупную отрасль обслуживания населения, прочно вошло в быт советских людей
Слайд 11Заключение
Значительно выросла материально-техническая база лечебно-оздоровительного туризма
Появились новые гостиничные комплексы в
крупных городах страны
Новые виды обслуживания – семейный отдых и курсовочное лечение
Поставленные задачи в 1980, а именно создание комфортабельных туристских учреждений круглогодичного действия, расширение объемов туристского обслуживания граждан, так как их растущие потребности удовлетворялись не в полной мере, создание туристской индустрии, повышение качества обслуживания, совершенствование видов и форм предоставляемых услуг, в процессе выполнения по сей день
Слайд 12Список литературы
Специализированные средства размещения, статья, https://studopedia.ru/14_85875_ponyatie-i-harakteristika-kollektivnih-spetsializirovannih-sredstv-razmeshcheniya.html
Гостиничная сфера СССР во второй половине
1940-х–начале 1980-х гг, статья, https://studopedia.su/14_79212_zanyatiya--gostinichnaya-sfera-sssr-vo-vtoroy-polovine--hnachale--h-gg.html
Гостиничное дело, статья-реферат, http://cinref.ru/razdel/05000sport/11/232404.htm
Классификация средств размещения, статья, http://studbooks.net/728004/turizm/klassifikatsiya_sredstv_razmescheniya
Слайд 13Глоссарий
Средства размещения – объект, который предоставляет для путешественника размещение на ночь
в комнате или в каком-либо ином помещении; чаще всего помещения, имеющие не менее 5 номеров, используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов
Коллективные средства размещения – включает в себя все виды заведений для ночлега (гостиницы, санатории и т.д)
Индивидуальные средства размещения – собственные жилища, предоставляемые клиенты за оплату или безвозмездно
Апартаменты таймшера - это форма владения собственностью, при которой один объект недвижимости сдается в аренду нескольким лицам
Слайд 15Тест
Туризм использовался как:
Как средство манипуляции на детей
как средство воспитательного воздействия на
молодое поколение
Как средство манипуляции на взрослое рабочее поколение
Как элемент рекламы
Что такое «индивидуальные средства размещения» ?
Жилье, принадлежащее фирме, сдающееся в аренду
Собственные жилища, предоставляемые клиенты за оплату или безвозмездно
Бесплатное жилье (всегда и в любом случае)
Дорогой номер в отеле