Анализ и коммерческой деятельности производственного предприятия на рынке продовольственных товаров Кемеровской области презентация

предприятия на рынке продовольственных товаров Кемеровской области на примере «Кондитерского Дома Восток Яшкино»
Автор работы: С.А. Бабаков
Руководитель: к.т.н. Г.М. Грейз

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Южно-Уральский государственный университет» (национальный исследовательский университет) Институт Экономики, торговли и технологий Кафедра «Экономика торговли и логистика»

1

совершенствованию коммерческой деятельности на производственном предприятии ООО «КДВ Яшкино».
Объект исследования: производственное предприятие ООО «КДВ Яшкино».
Предмет исследования: коммерческая деятельность производственного предприятия ООО «КДВ Яшкино».
Задачи ВКР:
раскрыть сущность и роль коммерческой деятельности предприятия, рассмотреть ее функции и задачи;
изучить специфику коммерческой деятельности на производственном предприятии;
провезти анализ организационно-хозяйственной и коммерческой деятельности ООО «КДВ Яшкино» за 2012–2014 гг.;
предложить мероприятия по совершенствованию коммерческой деятельности ООО «КДВ Яшкино» и обосновать их социальную и экономическую эффективность.

2

г.
Юридический и фактический адрес: Кемеровская область,
р. п. Яшкино, ул. Молодежная, д. 1а.
Основным видом деятельности предприятия являются
производство и реализация кондитерских изделий. Ассортимент продукции достаточно высок и постоянно расширяется.
Предприятие «КДВ Яшкино» – одно из крупнейших
производителей кондитерского рынка восточного региона России. У него есть серьезные конкуренты в Кемеровской области: это «БЭМБИ», «Гурьевский пищекомбинат», «Кемеровский кондитерский комбинат» и т. д.
Производственная мощность фабрики – 18 тонн
кондитерских изделий и 8 тыс. тонн шоколадных полуфабрикатов. На фабрике действуют 5 производственных цехов, вырабатывающих более 100 наименований различных видов кондитерских изделий

3

производство.
Совершенствование сбытовой деятельности предприятия.
Установка новых линий.
Снижение дебиторской задолженности предприятия.
Мероприятия по совершенствованию снабженческой деятельности.

продукцию на прилавок корпоративным блоком, с использованием фирменных ценников, шелфтокеров и воблеров. Обозначать продукцию компании с помощью стикеров, которые наклеиваются на полку и использовать большее количество шелорганайзеров;
– скорректировать условия акций по стимулированию посредников, создавая для них более выгодные условия;
– перераспределить функции поиска перевозчиков для доставки продукции в регионы на логиста предприятия;
– проведение рейтинга оценки поставщиков;
– правильное и своевременное составление заказа поставщикам товара;
– приобретение материалов со скидкой, предоставленной поставщиком, за досрочную оплату материалов.

9

Мероприятия для совершенствование сбытовой деятельности предприятия:

и линии фасовки вафельных трубочек. Прибыль от реализации данной продукции составит 185 137 тыс. руб. в год. Экономический эффект от внедрения мероприятия составит 172 527,6 тыс. руб. в год.

пересматривать предельные суммы кредита;
– использовать возможности оплаты дебиторской задолженности векселями, ценными бумагами;
– определить возможные суммы оборотных активов, отвлекаемых в дебиторскую задолженность по товарному кредиту, а также по выданным авансам;
– формировать системы штрафных санкций за просрочку исполнения обязательств контрагентами;
– использовать своевременные формы рефинансирования задолженности;
– планировать объем дебиторской задолженности и мотивировать на его достижение сотрудников предприятия, вовлеченных в процесс управления дебиторской задолженностью.

11

Мероприятия для снижения дебиторской задолженности ООО «КДВ Яшкино»:

оплату материалов.
В результате этих мероприятий кредиторская задолженность снизится на 2621,25 тыс. руб. (175 тыс. руб. – среднегодовой эффект от применения скидки за приобретение материалов и 2446,25 тыс. руб. – эффект от реализации продукции потребителям).

12

Мероприятия по совершенствованию снабженческой деятельности: