Значение воды в жизни человека презентация

ВОДА (H20)– не однообразное соединение двух молекул водорода и молекулы кислорода, а сложный водно-минеральный раствор, насыщенный газами и другими частицами

Слайд 1Значение воды в жизни человека
Курбанова Людмила Евгеньевна
специалист по питанию

БУЗ ВО «ВОЦМП»


Слайд 2
ВОДА (H20)– не однообразное соединение двух молекул водорода и молекулы кислорода,

а сложный водно-минеральный раствор, насыщенный газами и другими частицами




Слайд 3В воде присутствуют:
Химические элементы (Na, K, Mg, Ca, Mn, Fe, Zn,

Hg, Pb, Ag, Au, C, P, S, I,…)
Газы (О2,)
Неорганические вещества (соли, кислоты, щелочи)
Органические вещества
Механические примеси (песок, ил, глина, ржавчина,…)

Слайд 4Свойства воды
Все на Земле «проникнуто и охвачено» водой. Вода составляет примерно

2/3 массы тела человека (65%)
Вода – универсальный растворитель
На Земле вода присутствует одновременно в 3 состояниях:
газообразном (водяной пар)
жидком (собственно вода)
твердом (лед)

Слайд 5В организме человека вода обеспечивает:
Течение биохимических процессов
Пищеварение
Выделение продуктов обмена веществ
Терморегуляцию


Слайд 6Суточная потребность в воде - 30-40 мл на 1 кг массы

тела человека. Это примерно 2-2,5 л При повышении температуры тела на каждый градус выше 37°С потребность увеличивается ≈ на 10%




Слайд 7В суточном рационе содержится:
1,5 л свободной жидкости (чай, молоко, кофе, суп,

сок)
700 мл жидкости в составе твердых продуктов (хлеб, фрукты, овощи, мясо)
300-400 мл синтезируется в самом организме в результате биохимических процессов. При окислении 100 г жира образуется 107 мл воды, 100 г белков – 41 мл, 100 г углеводов – 55 мл

Слайд 8Вода выводится из организма
Почками примерно 1,2 л
Посредством потоотделения 0,85 л
При дыхании

и с калом 0,5 л

Слайд 9Потребность в воде определяется:
Возрастом
Физиологическим состоянием
Физической активностью
Климатическими условиями
Временем года
Жесткость воды

обусловлена ионами Ca и Mg
Пить можно воду с содержанием солей не более 2,5 г/л

Слайд 10Дефицит воды приводит к:
Снижению массы тела
Повышению вязкости крови, температуры тела, пульса

и дыхания
Жажде
Тошноте, слабости, головокружению, одышке
Снижению работоспособности. Недостаток 5% воды приводит к резкому снижению физической активности

Слайд 11Потеря воды приводит
2% от массы тела – ощущение жажды
6% – полуобморок


10% – нарушение речи, зрения, слуха, бред, галлюцинации и потеря сознания
15-25% – необратимые изменения в нервной и ССС, гибель

Слайд 12Избыток воды приводит к:
Ухудшению пищеварения (разбавляется концентрация желудочного сока)
Повышению нагрузки на

сердце и почки
Выведению минеральных веществ
Быстрой утомляемости мышц
Судорогам

Слайд 13
При наличии отеков рекомендуется исключать из пищи NaCl и шире использовать

продукты, богатые K (чернослив, курага, изюм, картофель, тыква, кабачки, капуста).



Слайд 14Соблюдение правильного водного режима – необходимое условие сохранения здоровья


Слайд 15Будьте здоровы!


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика