Витамины. Определение, классификация презентация

Содержание

Историческая справка 1888 г., Н.И.Лунин, русский врач, начало изучения витаминов 1912 г., К.Функ, польский врач и биохимик, открытие первого витамина

Слайд 1Витамины
-это органические соединения различной химической природы, выполняющие ряд важнейших функций в

живых организмах

Лат. Vita – «жизнь»

Более 30 соединений


Слайд 2Историческая справка
1888 г., Н.И.Лунин, русский врач, начало изучения витаминов
1912 г., К.Функ,

польский врач и биохимик, открытие первого витамина

Слайд 3Классификация витаминов


Слайд 4Водорастворимые витамины
С
РР
В


Слайд 5Витамин С (аскорбиновая кислота)
Повышает сопротивляемость организма


Слайд 6Витамин С


Слайд 8Витамин В1
Нормализует деятельность нервной системы, ответственную за работу мышц


Слайд 9Витамин В1


Слайд 10Витамин В3 (РР, никотиновая кислота)
Участвует в обмене веществ


Слайд 11Витамин В6
Нормализует деятельность нервной системы, ответственную за психологическое самочувствие


Слайд 12Витамин В6


Слайд 13Витамин Н (В7)
Участвует в синтезе белка


Слайд 14Витамин В9 (фолиевая кислота)
Участвует в образовании эритроцитов


Слайд 15Витамин В12
Участвует в образовании РНК
Участвует в процессе кроветворения


Слайд 16Жирорастворимые витамины
А
D
Е
К


Слайд 17Витамин А (ретинол)
Рост и развитие организма
Адаптация к темноте


Слайд 18Витамин А


Слайд 19Витамин D (кальциферол)
Образование костей и зубов


Слайд 20Витамин D


Слайд 21Витамин К
Отвечает за свертывание крови


Слайд 22Витамин К


Слайд 23Витамин Е (токоферол)
Является главным питательным веществом-антиоксидантом


Слайд 24Витамин Е


Слайд 25Заболевания, вызываемые недостатком или избытком витаминов в организме


Слайд 26Авитаминоз - полное отсутствие в организме какого-либо витамина
Рахит (витамин D)
Цинга (витамин

С)

Куриная слепота
(витамин А)

Бери-бери
(витамин В1)

Пеллагра (витамин РР)


Слайд 27Гиповитаминоз – частичная недостаточность витамина

симптомы
Легкое недомогание
Быстрая утомляемость
Снижение работоспособности
Повышение раздражимости
Снижение сопротивляемости организма к инфекциям

причины
Однообразное питание
Ограниченное питание
Повышенная потребность в витаминах в период роста
Различные заболевания


Слайд 28Гипервитаминоз – избыточное потребление витаминов
симптомы
Интоксикация

(отравление организма)

причины
Злоупотребление пищевыми добавками и витаминами (занятие бодибилдингом)


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика