СумДУ
2008
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Вимірювально-інформаційна система людина. Органолептичні методи вимірювання презентация
Содержание
- 1. Вимірювально-інформаційна система людина. Органолептичні методи вимірювання
- 2. Есть у меня пятерка слуг, Проворных, удалых.
- 3. ЗІР
- 4. БУДОВА ОКА ЛЮДИНИ
- 5. “КОЛБОЧКИ” І “ПАЛИЧКИ” 7
- 6. ШКАЛА КОЛЬОРІВ Прозорість, каламутність, глянець, матовість, однорідність КОЛОРІМЕТРІЯ
- 7. КОМПОЗИТОРИ ЗОРОВИХ ОБРАЗІВ Клод Моне, Сад у
- 8. СЛУХ
- 9. ЯК МИ РОЗПІЗНАЄМО ЗВУКИ
- 10. АУДІОМЕТРІЯ ШКАЛА ЗВУКІВ Рmin=2.10-5Па Александр Белл, винахідник телефону
- 11. КОМПОЗИТОРИ ЗВУКІВ ТА РИТМІВ
- 12. НЮХ
- 13. ЯК МИ РОЗПІЗНАЄМО ЗАПАХИ Нюхательні рецептори вибірково
- 14. ШКАЛА ЗАПАХІВ Система Хепінга 6 нюхательних відчуттів:
- 15. Марк Бакстон Алла Бельфер КОМПОЗИТОРИ ЗАПАХІВ Франсуа
- 16. СМАК
- 17. ЯК МИ РОЗПІЗНАЄМО СМАКИ Гірке – подібно
- 18. ШКАЛА СМАКІВ Еталон солоного – хлористий натрій
- 19. КОМПОЗИТОРИ СМАКІВ
- 20. ДОТИК Азбука Брайля Рембрандт ван Рейн, Повернення блудного сина
- 21. ШКІРА, (СЛИЗОВА ОБОЛОНКА) М’ЯЗИ Два типи рецепторів:
- 22. ЕКСТРАСЕНСОРНІ ЗДІБНОСТІ
- 23. ВІДОМІ ЕКСТРАСЕНСИ (ВІЩУНИ) Евгенія Давіташвілі (Джуна) Вольф
- 24. ПРИРОДА – ВЕЛИКИЙ КОМПОЗИТОР
- 25. ВИМІРЮЙТЕ ТА НАСОЛОДЖУЙТЕСЬ!
Есть у меня пятерка слуг, Проворных, удалых. И все, что знаю я вокруг - Я узнаю от них... П’ять органів чуття Зір (Відстань, розмір, кут, форму, швидкість (рух),
Слайд 1ВИМІРЮВАЛЬНО-ІНФОРМАЦІЙНА СИСТЕМА
“ЛЮДИНА”
ОРГАНОЛЕПТИЧНІ МЕТОДИ ВИМІРЮВАННЯ
КУРС: ТЕОРЕТИЧНА ТА ПРИКЛАДНА МЕТРОЛОГІЯ
Викладач: ОДНОРАЛОВ ВОЛОДИМИР
МИКОЛАЙОВИЧ
Слайд 2Есть у меня пятерка слуг,
Проворных, удалых.
И все, что знаю я вокруг
-
Я узнаю от них...
Я узнаю от них...
П’ять органів чуття
Зір
(Відстань, розмір, кут, форму, швидкість (рух), колір).
Слух
(напрямок, відстань, частоту, тембр, сила звука)
Нюх
(Хімічний склад, температура)
Смак
(Хімічний склад, температура)
Дотик
(Розміри та форма, шорсткість, маса та сила, твердість,
температура, вібрація, електрична напруга).
Слайд 5“КОЛБОЧКИ” І “ПАЛИЧКИ”
7 млн.
130 млн.
йодопсин родопсин
кольоровий нічний та
зір боковий зір
йодопсин родопсин
кольоровий нічний та
зір боковий зір
СЕНСОРНА СТРУКТУРА ОКА
Слайд 7КОМПОЗИТОРИ ЗОРОВИХ ОБРАЗІВ
Клод Моне, Сад у квітах
Борис Кустодієв, Купчиха за чаєм
Франсіско
Гойя,
Сліпий співак
Сліпий співак
Мікельанджело Буонаротті, Давід
Оскар Німейєр,
Музей сучасного мистецтва
Слайд 13ЯК МИ РОЗПІЗНАЄМО ЗАПАХИ
Нюхательні рецептори
вибірково реагують лише
на певні типи молекул.
Відповідний білок
змінює
свою конфігурацію та
виробляється електричний
імпульс.
свою конфігурацію та
виробляється електричний
імпульс.
Людина – 10 млн,
Собака – 230 млн.
Слайд 14ШКАЛА ЗАПАХІВ
Система Хепінга
6 нюхательних відчуттів:
Квітковий
Фруктовий,
Смолистий,
Пряний,
Пригорілий,
Гнилісний
П’ять типів гломерул:
Камфорний,
Мускусний,
Квітковий,
М’ятний,
Ефірний
ОДОРІМЕТРІЯ
Слайд 15Марк Бакстон
Алла Бельфер
КОМПОЗИТОРИ ЗАПАХІВ
Франсуа Коти
Йоганн-Мария Фарина
1709, Кельн
Eau de Cologne.
Французський
банк парфумів
має 8000
назв
Слайд 17ЯК МИ РОЗПІЗНАЄМО СМАКИ
Гірке – подібно солодкому,детектор – G-протеін (гриб)
Солоне
– кухонна сіль (іон Na+), іонні рецептори (лист)
Солодке – цукри,детектор – G-протеін (гриб)
Кисле – показник pH (іон Н3О), подібно солоному
П’ятий смак – гострота (умамі) - амінокіслоти
Інші смакові відчуття – пекучій, терпкий, жирний,
металевий тощо
Слайд 18ШКАЛА СМАКІВ
Еталон солоного – хлористий натрій (кухонна сіль)
Еталон кислого – соляна
або лимонна кислота
Еталон солодкого – сахароза
Еталон гіркого – кофеін або хінін
Еталон солодкого – сахароза
Еталон гіркого – кофеін або хінін
Діаграми запахових та смакових відчуттів дегустації вина
Слайд 23ВІДОМІ ЕКСТРАСЕНСИ (ВІЩУНИ)
Евгенія Давіташвілі (Джуна)
Вольф Мессінг
Мішель Нострадамус
Павло Глоба
Анатолій Кашперовський
Вангелія Пандева (Ванга)
