Valgud (ehitus) презентация

Слайд 1VALGUD (EHITUS)
Koostas Kersti Veskimets


Слайд 2Valkude töös seisneb elu!
Erinevaid valke on looduses lõpmata (?) palju, inimese

rakkudes on 500 000 (?)
Igal valgul (molekulil) on oma, ainult üks ülesanne.

Слайд 3Valgud, ehk proteiinid on polümeerid, mille koostisosadeks on aminohapped



Aminohapped


Слайд 4Erinevaid aminohappeid on 20
Miks saab olla nii palju erinevaid valke?
Sest aminohapped

on erinevas järjestuses ja neid on ka erinev arv valgumolekulis.
Mis määrab valgu ülesande (töö)?
Aminohappeline järjestus määrab valgu ülesande.
Mis määrab aminohappelise järjestuse?
DNA

Слайд 5Aminohappe üldvalem


Слайд 6Mõned aminohapped


Слайд 7Peptiidsideme moodustumine


Слайд 8Polüpeptiid
Peptiidside on tugev side!
Laguneb ainult hapetes keetmisel.


Слайд 9Valkude struktuurid
Esimest järku struktuuri
hoiavad peptiidsidemed.

Teist järku struktuur on
keerdumine (nõrgad sidemed).

Kolmandat

järku struktuur
on gloobul (nõrgad sidemed).

Kui ühinevad mitu polüpeptiidi, siis on neljandat järku struktuur.







Слайд 10Kvaternaarstruktuur ehk 4. järgu struktuur




Слайд 11Valkude kõrgemat järku struktuuride mudeleid


Слайд 12Valgustruktuuride muutumisest
Valkude denaturatsioon – valkude kõrgemat järku struktuuride lagunemine (kuumutamisel, tehnilisel

töötlemisel)
Valkude renaturatsioon – kõrgemat järku struktuuride taastumine
Valkude hüdrolüüs – peptiidsidemete lõhkumine ehk primaarstruktuuri lagunemine (hapetes keetmisel). Inimese maos toimub pepsiini abil HCl keskkonnas.

Слайд 13Mille kaudu on määratud valgu ülesanne?
Tema kõrgemat järku struktuuridega


Aminohappelise järjestusega (primaarstruktuuriga)

DNA
Täpsemalt DNA nukleotiidjärjestusega
(primaarstruktuuriga)


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика