углеводы презентация

Содержание

Углеводы Общая формула Сn(Н2О)n

Слайд 1Что объединяет эти картинки?


Слайд 2Углеводы
Общая формула
Сn(Н2О)n


Слайд 3Классификация углеводов


Слайд 4В составе
полисахаридов
МОНОСАХАРИДЫ
Пентоза(5)
C5(H2O)5 или C5H10O5.


Распространение в природе





бос күйінде
В составе гликозидов
Компоненты

нуклеиновых кислот

бос күйінде

бос күйінде

В свободном виде


Слайд 5Рибоза и дезоксирибоза




Слайд 6Шаростержневая модель рибозы


Слайд 7Состав моносахаридов
-ОН (гидроксотоп)
-СНО (карбонил)



-ОН (гидроксотоп)
-С=О (кетотоп)
О
С

Н
СНОН
СНОН
СН2ОН

СН2ОН
С= О
СНОН
СН2ОН


Слайд 9Гексозы(6) глюкоза или фруктоза
Альдегидная группа
Гидроксотоп


Слайд 10Глюкоза -С6Н12О6
Как Альдегид СНО

СООН
СНОН СНОН
СНОН СНОН
СНОН + Ag2O→ СНОН + 2Ag ↓
СНОН СНОН
СН2ОН СН2ОН

Реакция серебряного зеркала

Слайд 11Глюкоза -С6Н12О6
многоатомный спирт
СНО

СООН
СНОН СНОН
СНОН СНОН
СНОН +2Сu(ОН)2→ СНОН + ↓Сu2О + 2Н2О
СНОН СНОН
СН2ОН СН2ОН

Реакция медного зеркала


Слайд 12Шаростержневая модель глюкозы


Слайд 13Дисахариды



Лактоза
Сахароза
Мальтоза


Слайд 14Реакция конденсации Образование сахарозы


Слайд 15Структурная формула сахарозы
Глюкоза + фруктоза =

сахароза


Слайд 16Полисахарид Крахмал

мономер

полимер


Слайд 17Шаростержневая модель крахмала


Слайд 18Крахмал


Слайд 19 Крахмал в природе


Слайд 20Гликоген
мономер


полимер


Слайд 21Хитин




аминотоптар
Сірке қышқылының қалдығы


Слайд 22Шаростержневая модель Хитина


Слайд 23Целлюлоза
Пространственная формула целлюлозы


Слайд 24Структурная формула целлюлозы
остатки β – глюкозы


Слайд 25Целлюлоза в природе


Слайд 26Функции углеводов




Запас
питательных веществ

Строительная
Источник энергии



1г = 17,6 кДж
Хитин, целлюлоза
Крахмал, гликоген


Слайд 28Задание


Слайд 29Көмірсулар- углеводы – carbohydrates
Моносахаридтер – моносахариды- monosaccharides
Полисахаридтер- полисахариды- polysaccharides
Дисахаридтер- дисахариды- disaccharides
Глюкоза-

глюкоза- glucose
Фруктоза- фруктоза- fructose
Сахароза-сахароза- saccharose
Рибоза- рибоза- ribose
Дезоксирибоза- дезоксирибоза- deoxyribose
Жасунық- целлюлоза- cellulose
Мальтоза- мальтоза- maltose
Лактоза-лактоза- lactose
Сутек-водород- hydrogen
Оттек- кислород- oxygen
Гликоген- гликоген- glycogen
Мономер-мономер- monomer
Полимер- полимер- polymer
Крахмал- крахмал- starch
Хитин-хитин- chitin
Молекула-молекула- molecule
Көміртек-углерод- carbon



Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика