Современные исследования в кролиководстве презентация

В.А.АФАНАСЬЕВА»

1

«Современные исследования в кролиководстве»

ХАРЛАМОВ КОНСТАНТИН ВЛАДИМИРОВИЧ
Доктор с.-х. наук

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

января 2016 г.

В связи с необходимостью решения проблемы импортозамещения в кролиководстве и звероводстве необходимо создание отечественных пород, не уступающих по продуктивности зарубежным аналогам.
В последние годы все большее значение для оценки генома животных приобретают молекулярно-генетические методы, входящие в систему биотехнологии. Созданы методы, позволяющие изучить наследственность на уровне ДНК. Это, прежде всего, обеспечило абсолютную точность происхождения животных, что важно для селекции, определять наличие ценнейших вариантов генов, связанных с селекционируемыми признаками.

мяса.

3

Кролиководство, как отрасль альтернативного животноводства, способна в короткие сроки нарастить объемы производства диетической продукции и способствовать достижению целей поставленных Доктриной продовольственной безопасности страны.

Доктрина о продовольственной безопасности страны

Президентом и Правительством РФ поставлена задача снижения доли импорта до 15 %.

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

разным прогнозам производится крольчатины в пределах около 15000 т.

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

в год составляет 2 кг, в России – 70 грамм.

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

«АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

января 2016 г.

В настоящее время падение товарного производства продукции кролиководства в стране не только приостановлено, но и наблюдается его рост.
В стране наряду с развитием промышленного производства активно развиваются фермерские хозяйства.

и белый великан.

8

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

европейских компаний, что ставит отечественное кролиководство в прямую зависимость от зарубежных экспортеров.

Перед нами стоит задача перейти на импортозамещение дорогостоящего ввозимого гибридного материала на отечественное.

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

в развитии отечественного кролиководства.

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

(Б×А) С на мясо

♀(Б × А) С
(0,5 С)

♂(Б×А)×[(Б×А)×С]
(0,25 С)

♀ С

♂♂

«в себе»

«в себе»

♂ Б × А

♀(Б×А)×[(Б×А)×С]
(0,25 С)

♂ (Б×А)×[(Б×А)×С]
(0,25 С)

♂{(Б×А)×[(Б×А)×С]}×С
(0,625 или ⅝ С)

♀{(Б×А)×[(Б×А)×С]}×С
(0,625 или ⅝ С)

11

♀ Б × А
на мясо

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

Проводятся научные исследования с применением новых селекци-онных методов на молекулярно-генетическом уровне, обеспе-чивающих повышение продук-тивных качеств и чистоты породы, а также по созданию гибридного кролика с заданными параметрами. Следует еще подчеркнуть, что методы биотехнологии, и в частности генной инженерии, дают возможность существенно увели-чить генетическое разнообразие сельскохозяйственных животных.

среднем – 2,6 кг)
в 90 дневном возрасте - 3,68 кг (в среднем – 3,1 кг)

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

поколений получать эффект гетерозиса. Так, величина этого превосходства в поколениях в сравнении с исходной популяцией составляет в возрасте в 90 дней – 0,4 кг.

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

животных по двум мутациям в гене миостатина с уровнем их продуктивности, что позволяет уже сейчас проводить селекцию на молекулярном уровне.

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

по изучению аминокислотного, жирового и витамин-ного состава мяса кроликов позволяют сделать вывод о лучшем качестве мяса кроликов у гибрид-ного молодняка в сравнении с чисто-породным как в 77-, так и в 90-дневном возрасте.

15

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

Установлено, что с возрастом происходит увеличение содержания незаменимых АМК у гибридных кроликов и снижение у чистопородных.

в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

Установлено, что с возрастом содержание витаминов в мясе кроликов не изменяется.

от суммы жирных кислот)

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

Диетическую ценность мяса кроликов наряду с незаменимыми аминокислотами обеспечивает наличие в нем ненасыщенных жирных кислот (олеиновой и линолевой), не синтезируемых организмом человека.

изделия являются предметом роскоши. Россия всегда славилась мехами. Пушнина являлась одним из основных источников дохода казны.

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

экономических условиях. Институтом ведется работа по нетрадиционным видам кормов и БАВ, обеспечивающих удешевление кормления и с заменой животного белка синтетическими аминокислотами.

Результатом исследований по селекции соболя является получение нового типа окраски – пастелевый соболь.

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

отрасли:
«Шкурки соболя клеточного разведения невыделанные. Общие технические условия»
«Шкурки норки клеточного разведения невыделанные. Общие технические условия»
«Витаминно-минеральные премиксы для пушных зверей. Общие технические условия»
«Мясо кролика (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия»
«Шкурки песца клеточного разведения невыделанные. Технические условия»

21

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

ФГБНУ НИИПЗК является учредителем. Страницы нашего журнала открыты для всех желающих публиковаться.

Журнал включен в новый перечень рецензируемых изданий ВАК РФ

22

Семинар «Ветеринарное сопровождение в кролиководстве»
в рамках агропромышленной выставки «АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.

«АгроФарм-2016»
20 января 2016 г.