Слайд 1СНЕЖНЫЙ ГРИБ
Tremella fuciformis
Слайд 2В переводе с латинского
ТРЕМЕЛЛА ФУКУСОВИДНАЯ переводится дословно с латинского языка дрожащие
цветные образования
(тремелл – дрожащий;
фуки – крашенный,
цветной;
формис – форма).
Слайд 3
Наиболее распространенное в Азии название древесного гриба Тремеллы
– СНЕЖНЫЙ ГРИБ.
Слайд 4ОПИСАНИЕ ВИДА
Впервые описан в 1856 году английским
микологом Miles Joseph Berkeley на основе коллекций, собранных в Бразилии ботаником - исследователем Richard Spruce.
Слайд 5 В 1939 году японский миколог Yosio Kobayasi ввел его
в классификацию под именем Nakaiomyces nippomuis Kobayasi.
Слайд 6ГРИБ - ДРОЖАЛКА
Существуют еще варианты названий, но
менее известные - «гриб-дрожалка»
по
аналогии с желеобразной массой,
на которую и похож гриб Тремелла.
Слайд 7 Серебряные ушки
«Серебряные ушки» - поэтичное название
(по аналогии с завитками
ушек, на которые похожи мелкие плодовые тела Тремеллы, собранные в грибные соцветия.
Слайд 8КИТАЙСКИЙ И ЯПОНСКИЙ
Название, которое получается при
транслитерации китайских иероглифов, звучит как «серебряное ухо», «снежное ухо» или «белое древесное ухо» (Bai Mu Er, Yin Er), а японский вариант — «белая древесная медуза» (Shirokikurage, Hakumokuji)
Слайд 9СНЕЖНЫЙ ГРИБ
Тремелла ( снежный гриб) - белый
студенистый гриб (сапротроф), образующий складчатые наросты неправильной формы. Предпочитает в качестве субстрата гниющую древесину лиственных пород деревьев (береза, бук, плющ, дуб).
Слайд 10РАСПРОСТРАНЕНИЕ
Европа, Азия, Америка,
Дальний Восток, Китай.
Слайд 11РАСПРОСТРАНЕНИЕ
Гриб предпочитает страны с в субтропическим и тропическим климатом
и наиболее распространен в странах Азии, Центральной Америки, Австралии, Новой Зеландии, островах Тихого океана. Предпочитает деревья лиственных пород, в основном, манго индийское. Встречается на стволах погибших деревьев и поваленных ветвях.
Слайд 12СНЕЖНЫЙ ГРИБ
ПЛОДОВОЕ ТЕЛО от лопастного до листовидного, с тонкими
извилистыми лопастями, 2-5 см шириной и 1-2 см высотой, студенистое, гиалиновое или чисто белое. Ножки нет.
Слайд 13В сухую погоду плодовое тело ссыхается до корочки, но позже после
дождей может восстановиться.
При продолжительных дождях оно становится беловатым.
Слайд 14МЯКОТЬ студенистая , но прочная, с очень нежным ароматом. Споровый порошок
белого цвета.
Слайд 15ИЗМЕНЧИВОСТЬ
Цвет плодового тела может варьироваться от желтоватого до желтовато-лимонного, оранжевого, ярко-оранжевого.
Слайд 16СЪЕДОБНОСТЬ, СЕЗОН
СНЕЖНЫЙ ГРИБ съедобен благодаря нежному аромату, особенно при
применении особых рецептов приготовления, в супах и подливах, считается деликатесным грибом в Китае, где искусственно разводится.
Гриб по съедобности - 4 категории.
СЕЗОН: круглый год
Слайд 17КУЛИНАРИЯ
Китайцы издавна используют гриб как пищевой, добавляя его в
напитки, мороженое, сладкие блюда, традиционный суп-десерт Luk mei.
В Таиланде и некоторых районах Китая принято приветствовать гостя освежающим напитком из гриба с добавлением сахарной воды, кусочков ананаса и вишни.
Слайд 18СВЕЖИЕ, СУШЕНЫЕ
В свежем состоянии калорийность 41kcal/100gr.
В высушенном
состоянии:
94,8% составляют углеводы,
4.6%-белок,
0.2% -жир,
1.4% балластные вещества,
0,4%-минеральные вещества.
Слайд 19ВИТАМИНЫ, МИНЕРАЛЫ
В 100 граммах сухих грибов содержится:
0,1 мг -
вит. В1
0,3 мг - вит. В2
7,2 мг - ниацина
24,9 мг - вит. С
2,9 мг - кальция
381 мг - фосфора
72 мг - натрия
451 мг - калия
Слайд 24ИСТОРИЯ ПРИМЕНЕНИЯ
В традиционной восточной медицине грибы Тремелла считаются лекарственными
и известны своей целебностью более двух тысячелетий.
В Китае использовали с древних времен как общеукрепляющее средство при многих заболеваниях, как косметическое средство, питающее кожу.
Слайд 25 Тремелла хорошо известна на Дальнем Востоке, местные жители
называют этот гриб - грибом долголетия за его способность продлевать молодость , дарить хорошее самочувствие и выносливость.
Слайд 26 Современные ученые подтверждают способность СНЕЖНОГО ГРИБА противостоять атеросклерозу и
растворять холестериновые бляшки.
Слайд 27Уссурийские лекари
Уссурийские лекари хорошо знали действие тремеллы как средства,
предупреждающее старение и утомляемость и использовали напиток из тремеллы как восстанавливающее силы средство – после и во время длительных переходов, после болезни итд.
Слайд 28В северном Китае
В северном Китае противовоспалительное действие тремеллы используют
при лечении тяжелых гнойных ран и трофических язв. На пораженное место накладывали повязку со свежесобранными грибами- считалось, что они оттягивают температуру и заживляют раны.
Слайд 29 Самое первое упоминание, по мнению китайских авторов, этого удивительного
гриба было в китайском трактате придворного врача о применении ледяного гриба для придания белизны и матовости нежной коже китайских аристократок.
Слайд 30 Авторы утверждают, что проведенные клинические испытания доказали очевидность этого
факта – бетаглюканы гриба способны обесцвечивать даже
ярко –выраженную пигментацию кожи.
Слайд 31Тремелла в косметике
Поэтому Тремелла в косметике используется в кремах,
тониках, масках для обожженной солнцем кожи, при гиперинсоляции, веснушчатости, возрастных пигментных пятнах.
Слайд 32Тремелла в косметике
В настоящее время западные косметические фирмы используют
компоненты гриба в креме для кожи, чтобы придать загару бархатистый глубокий тон без повреждения верхнего слоя эпидермальных молодых клеток и обеспечить увлажнение кожи при прямых солнечных лучах.
Слайд 33СНЕЖНЫЙ ГРИБ
Широкий спектр фармакологических эффектов грибов тремелла обусловлен действием
полиненасыщенных жирных кислот - арахидоновой и линоленовой;
А-1,3 – гетерополисахарида глюкуроноксиломаннана, незаменимые аминокислоты, витамины группы В, особенно
В3( ниацин).
Слайд 34ПОЛИСАХАРИДЫ, СТЕРИНЫ, ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
К настоящему времени доказано, что активными
субстанциями, изолированными из гриба (кроме вышеупомянутых различных полисахаридов с акцентом на глюкуроноксиломаннан) являются:
стерины (на долю эргостерина — предшественника витамина Д приходится до 17%) и
жирные киcлоты.
Слайд 35Помимо регуляции холестеринового обмена, они принимают участие в построении клеточных мембран.
Слайд 36 Одно из ценных свойств
гриба Тремеллы -
1) противостоять
атеросклерозу и растворять холестериновые бляшки.
Слайд 38Второе свойство Тремеллы
Второе свойство Тремеллы способность
2) предотвращать
неврозы, улучшать память, восстанавливать логические связи при дислексии, устранять и смягчать симптомы бессонницы или короткого, прерванного сна.
Слайд 39Нормализует функции НС
В плодовом теле Тремеллы достаточно высок уровень
никотиновой кислоты, которая регулирует окислительно -восстановительные процессы в организме. И тем самым вещества гриба нормализуют функцию мозга и нервной системы.
Слайд 40Пожилым людям
Поэтому БАД " СНЕЖНЫЙ ГРИБ " рекомендуется пожилым людям
как общеукрепляющее средство при возрастных изменениях мозга и нервной системы.
Слайд 41Третье свойство
Третье свойство Тремеллы -
3) угнетать раковые клетки, способствовать предотвращению развития метастазов при онкологии, повышать качество жизни онко-больных ( благодаря действию внеклеточного глюкуроноксиломаннана способного противостоять лейкопении у раковых пациентов после химио- и лучевой терапии).
Слайд 42Снежный гриб
Плодовые тела гриба Тремеллы обладают иммуностимулирующей активностью.
Слайд 43СНЕЖНЫЙ ГРИБ
В Токийском Институте Канцерогенеза в 1994 году была
официально доказана способность грибных полисахаридов и гликопротеинов повышать эффективность индукции интерферона, образование интерлейкина, стимулировать фагоцитоз, а также размер и продолжительность жизни макрофагов.
Слайд 44В восточной медицине грибы Тремелла считаются традиционным лекарством для укрепления иммунитета,
известны как ценное средство при лечении туберкулеза, эффективны при лечении кашля, астмы, хронических бронхитов.
Слайд 45СИРОП
Традиционная китайская медицина использует гриб более 400 лет.
Сироп применяли при легочных заболеваниях, в том числе туберкулезе легких, лихорадке, кашле, для усиления выделительной функции почек, улучшения качества спермы.
Слайд 46
В некоторых больницах провинции Fujian сироп до сих пор дают пациентам
с воспалительными заболеваниями бронхов и при хронической сердечно - сосудистой недостаточности, достигая положительный эффект в 80-90% наблюдений.
Рецепт сиропа можно найти в «Icons of Medical Fungi from China»
(Ying Jianze et al, 1987).
Слайд 47Традиционная медицина Японии
Традиционная медицина Японии — Kampo назначает защищенные
патентами лекарственные препараты на основе Tremella fuciformis вместе с травами при атеросклерозе и риске тромбообразования.
Слайд 48Клинические случаи
ГЕПАТОПРОТЕКТИВНЫЙ эффект.
45 пациентов, по 3 кап в день в течение
3 месяцев.
Результаты:
32 пациента (хронически активный гепатит) успех составил 56,3 %.
13 пациентов (хронически повторяющимся гепатитом) – 76,9 %.
Из обеих групп 16 пациентов вылечились, а у 14 пациентов пропали дальнейшие симптомы.
Слайд 49
В многочисленных исследованиях in vitro и in vivo подтверждены :
ГИПОХОЛИСТЕРИНЕМИЧЕСКИЙ эффект
с уменьшением фракции липопротеидов низкой плотности;
АНТИОКСИДАНТНЫЙ эффект;
Слайд 50
Эффект повышение абсорбции КАЛЬЦИЯ;
Слайд 51
РАДИОПРОТЕКТИВНЫЙ (применение у пациентов полисахаридов, выделенных из Tremella fuciformis, из расчета
200 мг /кг массы тела в течение 3-5 дней до лучевой терапии оказывало защитное действие на костномозговое кроветворение с уменьшением частоты возникновения и степени выраженности лейкопении);
Слайд 52Клинические случаи
Клинические наблюдения показали, что комбинация полисахаридного экстракта с
адьювантными химопрепаратами потенцирует их действие при раке шейки матки;
Слайд 53НЕЙРОПРОТЕКТИВНЫЙ и НЕЙРОТРОФИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТЫ
Экстракт гриба демонстрирует in
vitro нейропротективный и нейротрофический эффекты (улучшение пространственной ориентации и когнитивной функции за счет повышения центральной холинергической активности гиппокампа и медиальной перегородки);
Слайд 54СНЕЖНЫЙ ГРИБ В КОСМЕТОЛОГИИ
Гриб Тремелла также проявляет стимулирующее, тонизирующее,
усиливающее рост и регенерацию молодых клеток эпидермиса, действие, что послужило применению этого гриба в косметологии.
Слайд 55 Косметические маски из снежного гриба пользуются большим спросом в
южных странах, где целебные свойства этого гриба не дают рано стареть коже, подвергающейся постоянному солнечному воздействию. Тоник из культуральной экстракции тремеллы тоже способствует продлению молодости и свежести кожи, предотвращая пагубное воздействие прямых ультрафиолетовых лучей как в южных, так и в северных странах.
Слайд 56СНЕЖНЫЙ ГРИБ
СНЕЖНЫЙ ГРИБ содержит полисахариды, которые великолепно проникают в
кожу и повышают её влагоудерживающие свойства, их влагоудерживающая активность превосходит в несколько раз традиционно применяемую гиалуроновую кислоту. В состав экстракта входят 18 аминокислот, минералы, белки и углеводы, обеспечивающие необычайную питательную ценность.
Слайд 57Помимо превосходного увлажнения, тремелла стимулирует собственные защитные механизмы кожи и снижает
реактивность при воздействии внешних факторов, что является настоящим спасением для чувствительной кожи.
Слайд 58Сосудоукрепляющее действие на мелкие капилляры позволяет использовать экстракт тремеллы в косметических
препаратах, предназначенных для лечения купероза.
Слайд 59Антиоксидантное действие ледяного гриба делает его одним из активных компонентов косметических
средств, замедляющих процессы старения. Экстракт обладает иммуностимулирующей активностью и адаптогенными свойствами.
Слайд 60
Для увядающей и молодой кожи, для кожи с проблемой купероза, для
чувствительной и сухой кожи, тремелла является настоящим эликсиром, способным устранить большинство проблем.
Слайд 61
Производитель
ООО НПО «БИОЛЮКС»
(Россия, Санкт – Петербург)
СНЕЖНЫЙ ГРИБ
(tremella fuciformis) в
капсулах.
Препарат сертифицирован,
прошел радиоконтроль, токсичность не выявлена.
Слайд 62Состав:
60 капсул
по 100 мг гриба
Тремеллы фукусовидной
Слайд 63Способ применения, противопоказания
Минимальная доза
(профилактика) – 2 капсулы в день.
Максимальная
доза – 8 капсул в день.
Противопоказания.
Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, лактация, не показаны к применению детям до 10 лет.
Слайд 64Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном,
защищенном от света месте.
Срок годности :
2 года
Перед применением следует
проконсультироваться с врачом.
Слайд 65 Приобрести и заказать препараты можно в «Грибных аптеках».
Горячая
линия
в С-Петербурге:
(812) 703-06-44
377-26-86
273-20-43
715-47-26
368-98-04
717-17-11
575-57-97
в Москве:
(495) 77-620-88
Слайд 66БЕСПЛАТНО и КРУГЛОСУТОЧНО
(по России): 8-800-5555-170
Слайд 67
www.fungospb.ru
e-mail: office@fungospb.ru
(812) 703-06-44
https://vk.com/fungoterapiya