- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Санитарная микробиология презентация
Содержание
- 1. Санитарная микробиология
- 2. Методы санитарной микробиологии ПРЯМЫЕ Непосредственное обнаружение патогенных
- 3. Требования предъявляемые к СПМ постоянное обитание в
- 4. стабильность биологических свойств длительность выживания и
- 5. СПМ Колиформные бактерии Золотистый стафилококк Энтерококки, клостридии, колифаги.
- 6. Допустимые уровни бактериальной обсемененности воздушной среды помещений
- 7. Аспиратор ПУ-1Б
- 8. Значение наиболее вероятного числа осаждённых микроорганизмов (Р) в зависимости от числа колоний (N)
- 11. Санитарно-бактериологическое исследование молока. Показатели: 1. ОМЧ
- 12. Требования к микробиологическим показателям пищевых продуктов (СанПиН 2.3.2.2078 - 01)
- 13. Протокол. Санитарно-бактериологическое исследование воздуха, воды, молока Определение
- 14. Определение колиформных бактерий в воде методом фильтрации
- 15. Определение общей микробной обсемененности молока
- 16. Определение БГКП в молоке
Методы санитарной микробиологии ПРЯМЫЕ Непосредственное обнаружение патогенных микробов КОСВЕННЫЕ Определение общего микробного числа Определение санитарно-показательных микробов (СПМ)
Слайд 2Методы санитарной микробиологии
ПРЯМЫЕ
Непосредственное обнаружение патогенных микробов
КОСВЕННЫЕ
Определение общего микробного числа
Определение санитарно-показательных
микробов (СПМ)
Слайд 3Требования предъявляемые к СПМ
постоянное обитание в естественных полостях человека и ограниченного
круга теплокровных животных при отсутствии другого природного резервуара
стабильное выделение во внешнюю среду
неспособность интенсивно размножаться во внешней среде
стабильное выделение во внешнюю среду
неспособность интенсивно размножаться во внешней среде
Слайд 4стабильность биологических свойств
длительность выживания и устойчивость во внешней среде не
меньше, чем у патогенных микроорганизмов.
отсутствие «двойников» во внешней среде
равномерное распределение в исследуемом объекте
типичность видовых признаков
отсутствие «двойников» во внешней среде
равномерное распределение в исследуемом объекте
типичность видовых признаков
Слайд 6Допустимые уровни бактериальной обсемененности воздушной среды помещений лечебных учреждений в зависимости
от их функционального назначения и класса чистоты
Слайд 8
Значение наиболее вероятного числа осаждённых микроорганизмов (Р) в зависимости от числа
колоний (N)
Слайд 11Санитарно-бактериологическое исследование молока.
Показатели:
1. ОМЧ – общее микробное число – количество мезофильных
аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
Выражается в КОЕ/см³.
2. БГКП – бактерии группы кишечной палочки (колиформные бактерии).
Выражается в массе продукта (см³), в которой не допускается присутствие БГКП.
Выражается в КОЕ/см³.
2. БГКП – бактерии группы кишечной палочки (колиформные бактерии).
Выражается в массе продукта (см³), в которой не допускается присутствие БГКП.
Слайд 13Протокол. Санитарно-бактериологическое исследование воздуха, воды, молока
Определение общей микробной обсемененности воды
Определение общей
микробной обсемененности воздуха
