- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Роль поджелудочной железы в пищеварении презентация
Содержание
- 1. Роль поджелудочной железы в пищеварении
- 2. Фазы регуляции секреции поджелудочного сока Сложно-рефлекторная –
- 3. Схема регуляции выработки сока п/ж HCO3 -
- 4. Факторы, стимулирующие секрецию поджелудочного сока Жирные кислоты,
- 5. Роль печени в пищеварении
- 6. Состав желчи Секретируемые вещества: Желчные кислоты –хенодезоксихолевая,
- 7. Состав желчи Экскретируемые вещества: Желчные пигменты – продукты распада гемоглобина: Билирубин Биливердин
- 8. Функции желчных кислот и их солей Ощелачивание
- 9. Функции желчных кислот и их солей Эмульгирование
- 10. Функции желчных кислот и их солей Обеспечение
- 11. Строение смешанной мицелы
- 12. Регуляция желчеобразования Сложно-рефлекторный механизм, как и для
- 13. Регуляция желчевыделения Происходит только при приеме пищи.
- 14. Факторы стимулирующие Желчеобразование: Вещества, способные активно
- 15. Барьерная функция печени Пути обезвреживания токсических веществ в печени: Окисление Восстановление Метиллирование Ацетилирование конъюгация
- 17. Железы тонкой кишки люберкюновы железы Бруннеровы железы
- 18. Кишечный сок Мутная вязкая жидкость – 2,5
- 19. Ферменты кишечного сока Пептидазы: аминополипептидазы, дипептидазы, лейцинаминопептидазы
- 21. Мембранное пищеварение и всасывание
- 22. Пристеночное пищеварение Последовательно осуществляется в
- 23. Опыт А.М. Уголева
- 26. АГ-апикальный гликокалекс ЛГ- латеральный гликокалекс
- 27. Фрагмент липопротеидной мембраны с адсорбиро- ванными и
- 28. Область щеточной каймы
- 29. Основные свойства пристеночного пищеварения Большая каталитическая поверхность.
- 30. ферменты Вырабатываются энтероцитами Фиксированы на апикальной мембране
- 31. Сопряжение мембранного пищеварения с всасыванием
- 33. Всасывание в тонком кишечнике
- 34. Методы изучения всасывания в кишечнике
- 35. Острые методы Исследование млечных сосудов (лимфатических)
- 36. хронические ИЗОЛИРОВАННАЯ КИШКА По Тири По Тири-Велла
- 38. Ангиостомия по Лондону формирование фистулы воротной вены 2. Полифис-тульная методика
- 39. макроворсинки Стуктурно-функциональная единица тонкого кишечника – макроворсинка со своим содержимым и крипта
- 42. макроворсинка
- 43. Кровоснабжение тонкого кишечника Верхняя брыжеечная артерия Чревная
- 44. Чрез клетки с участием переносчика энергозависимый активный
- 45. Секреция воды из крови в полость кишечника
- 46. Недостаточность лактазы У населения в Европе –
- 47. Схема вторично-активного транспорта АТФ К+
- 48. Всасывание липидов
- 49. Относительные объёмы всасывания 12-перстная
- 50. Толстый кишечник Завершается всасывание и формируются каловые
Фазы регуляции секреции поджелудочного сока Сложно-рефлекторная – нервная – n.vagus Желудочная – нервно-гуморальная - n.vagus, симпатические нервы, гастрин Кишечная – гуморальная – секретин, ХЦК-ПЗ
Слайд 2Фазы регуляции секреции поджелудочного сока
Сложно-рефлекторная – нервная – n.vagus
Желудочная – нервно-гуморальная
- n.vagus, симпатические нервы, гастрин
Кишечная – гуморальная – секретин, ХЦК-ПЗ
Кишечная – гуморальная – секретин, ХЦК-ПЗ
Слайд 3Схема регуляции выработки сока п/ж
HCO3 -
Cl-
n.vagus,
ХЦК-ПЗ
гастрин
Симпати-
ческие
нервы
синтез
секретин
экструзия
Слайд 4Факторы, стимулирующие секрецию поджелудочного сока
Жирные кислоты, углеводы, аминокислоты
0,2-0,5% раствор соляной кислоты
Раздражение
рецепторов ротовой полости (вкусового анализатора), слизистой желудка, слизистой 12-перстной кишки
Слайд 6Состав желчи
Секретируемые вещества:
Желчные кислоты –хенодезоксихолевая, холевая;
Соли желчных кислот – натриевая гликохолевая,
калиевая таурохолевая;
Холестерин – предшественник желчных кислот;
Жирные кислоты
лецитин
Холестерин – предшественник желчных кислот;
Жирные кислоты
лецитин
Слайд 7Состав желчи
Экскретируемые вещества:
Желчные пигменты – продукты распада гемоглобина:
Билирубин
Биливердин
Слайд 8Функции желчных кислот и их солей
Ощелачивание химуса:
Нейтрализация соляной кислоты;
Создание оптимума для
активности протеаз поджелудочного сока;
Активация липазы и амилазы
Инактивация пепсинов желудочного сока;
Осуществление перехода порции химуса из желудка в 12-перстную кишку
Активация липазы и амилазы
Инактивация пепсинов желудочного сока;
Осуществление перехода порции химуса из желудка в 12-перстную кишку
Слайд 9Функции желчных кислот и их солей
Эмульгирование жиров:
Увеличение поверхности взаимодействия молекулы жира
с липазами;
Обеспечение всасывания мелкомолекулярных жиров в виде тонкой эмульсии
Обеспечение всасывания мелкомолекулярных жиров в виде тонкой эмульсии
Слайд 10Функции желчных кислот и их солей
Обеспечение всаывания жирных кислот, образуя с
ними мицеллы.
Усиление моторики пищеварительного тракта.
Препятствие росту микрофлоры
Усиление моторики пищеварительного тракта.
Препятствие росту микрофлоры
Слайд 12Регуляция желчеобразования
Сложно-рефлекторный механизм, как и для поджелудочной железы
Гуморальный :
сама желчь
(кругооборот желчных кислот)
Секретин стимулирует процессы обмена электролитов в протоках
Секретин стимулирует процессы обмена электролитов в протоках
Слайд 13Регуляция желчевыделения
Происходит только при приеме пищи.
Блуждающий нерв стимулирует сокращение желчного пузыря
и расслабление сфинктера Одди
ХЦК-ПЗ и гастрин
Движение желчи идет по градиенту давления, созданному в протоках и 12-перстной кишке
ХЦК-ПЗ и гастрин
Движение желчи идет по градиенту давления, созданному в протоках и 12-перстной кишке
Слайд 14Факторы стимулирующие
Желчеобразование:
Вещества, способные активно выделяться через желчные пути – желчные,
жирные кислоты, яичные желтки.
Желчевыделение:
Вещества, стимулирующие выработку гормона ХЦК-ПЗ – мясо, жиры, жидкое масло, полипептиды и др.
Вещества создающие высокое осмотическое давление – сернокислая магнезия
Желчевыделение:
Вещества, стимулирующие выработку гормона ХЦК-ПЗ – мясо, жиры, жидкое масло, полипептиды и др.
Вещества создающие высокое осмотическое давление – сернокислая магнезия
Слайд 15Барьерная функция печени
Пути обезвреживания токсических веществ в печени:
Окисление
Восстановление
Метиллирование
Ацетилирование
конъюгация
Слайд 18Кишечный сок
Мутная вязкая жидкость – 2,5 л/сутки
рН – 7,2-7,5, максимум
– 8,6
Неорганические вещества – 10г/л – хлориды, гидрокарбонаты и фосфаты натрия, калия, кальция
Органические вещества – слизь, аминокислоты, белки, мочевина и др. продукты обмена
Плотная часть сока – комочки слизи и неразрушенных эпителиальных клеток, их фрагментов и ферментов
Неорганические вещества – 10г/л – хлориды, гидрокарбонаты и фосфаты натрия, калия, кальция
Органические вещества – слизь, аминокислоты, белки, мочевина и др. продукты обмена
Плотная часть сока – комочки слизи и неразрушенных эпителиальных клеток, их фрагментов и ферментов
Слайд 19Ферменты кишечного сока
Пептидазы: аминополипептидазы, дипептидазы, лейцинаминопептидазы и др. – общее название
– эрипсины
Ингибин – протеолитическией фермент человека.
Нуклеотидаза и нуклеаза
Липаза, фосфолипаза и холестерол-эстераза
Амилолитические – амилаза, лактаза, сахараза, гамма-амилаза, энтерокиназа
Ингибин – протеолитическией фермент человека.
Нуклеотидаза и нуклеаза
Липаза, фосфолипаза и холестерол-эстераза
Амилолитические – амилаза, лактаза, сахараза, гамма-амилаза, энтерокиназа
Слайд 22Пристеночное пищеварение
Последовательно осуществляется в трёх зонах:
В слое слизи
В гликокалексе
На
апикальных мембранах энтероцитов
Открыл профессор А.М.Уголев
Открыл профессор А.М.Уголев
Слайд 23Опыт А.М. Уголева
Амилаза+
крахмал
Амлаза+
крахмал+
Кусок кишки
Амлаза+
крахмал+
кусок сваренной
кишки
48-52 часа
48-52 часа
3-4 часа
Слайд 26АГ-апикальный
гликокалекс
ЛГ- латеральный
гликокалекс
М- мембрана
МВ - микроворсинки
Схема последова-
тельной
деполимеризации
субстратов
в полости и
на поверхности
слизистой
тонкой кишки
Слайд 27Фрагмент липопротеидной
мембраны с адсорбиро-
ванными и собственно
кишечными ферментами
ПФ – панкреатические
ферменты
МФ –
мембранные ферменты
КЦФ – каталитические
центры ферментов
РЦФ – регуляторные цент-
ры ферментов
ТСМ – траспортные системы м6ембраны
КЦФ – каталитические
центры ферментов
РЦФ – регуляторные цент-
ры ферментов
ТСМ – траспортные системы м6ембраны
Слайд 28Область щеточной каймы
Микроворсинки –
до 3000 на одном
энтероците – пло-
щадь
увеличи-
вается в 30 раз
вается в 30 раз
0,01-0,02 мкм
Мембранные
ферменты
Активные центры
ферментов
1-2мкм
Слайд 29Основные свойства пристеночного пищеварения
Большая каталитическая поверхность.
Высокая эффективность
Стерильность
Сопряженность пищеварения
с процессами всасывания
Слайд 30ферменты
Вырабатываются энтероцитами
Фиксированы на апикальной мембране энтероцита
При разрушении клетки попадают в гликокалекс
и слой слизи, в кишечный сок
Расщепление олигомеров и димеров до мономеров.
Расщепление олигомеров и димеров до мономеров.
Слайд 35Острые методы
Исследование млечных сосудов
(лимфатических)
ВИВИВДИФФУЗИЯ
раствор
Воротная вена
печень
Слайд 39макроворсинки
Стуктурно-функциональная единица тонкого кишечника – макроворсинка со своим содержимым и крипта
Слайд 42макроворсинка
вода
Растворенные
в воде
вещества
артерии
вены
Пл. пов.
200 м2
За 1 мин всасывается 15-20 мл жидкости
Слайд 43Кровоснабжение тонкого кишечника
Верхняя брыжеечная артерия
Чревная артерия
Нижняя брыжеечная артерия
На тонкий кишечник приходится
10-15% Q
400 мл/мин
Во время пищеварения кровоток увеличивается на 30-130% 750 мл/мин
400 мл/мин
Во время пищеварения кровоток увеличивается на 30-130% 750 мл/мин
5%
подслизистая
20%
мышечная
75%
слизистая
Слайд 44Чрез клетки
с участием переносчика
энергозависимый
активный
пассивный
Чрез клетки
Диффузия
конвекция
Через плотные контакты
Диффузия
конвекция
Слайд 45Секреция воды из крови в полость кишечника идет за электролитами
Активная секреция
анионов
Уменьшение активного всасывания
Высокая осмолярность в просвете кишечника
Повышение гидростатического давления на серозной поверхности
Повышение проницаемости плотных контактов для ионов
Уменьшение активного всасывания
Высокая осмолярность в просвете кишечника
Повышение гидростатического давления на серозной поверхности
Повышение проницаемости плотных контактов для ионов
Слайд 46Недостаточность лактазы
У населения в Европе – 15%
У населения в Африке –
80%
В Индии в мусульманских штатах – 15%
В Индии в штатах с индуизмом – 80%
Лактоза повышает осмотическое давление в полости и может вызывать понос
В Индии в мусульманских штатах – 15%
В Индии в штатах с индуизмом – 80%
Лактоза повышает осмотическое давление в полости и может вызывать понос
Слайд 49Относительные объёмы всасывания
12-перстная
кишка 30 см
Тощая кишка
120 см
Подвздошная
кишка 130 см
95%
50%
30%
30%
50-60%
жиры
АК
гюкоза
Слайд 50Толстый кишечник
Завершается всасывание и формируются каловые массы:
В сутки из тонкого кишечника
поступает
400 г химуса
Кала формируется 150-200 г – 70-80% воды; 20-30% сухого остатка (целлюлоза, неорганические вещества, жиры)
Содержится основное количество микрофлоры пищеварительного тракта
400 г химуса
Кала формируется 150-200 г – 70-80% воды; 20-30% сухого остатка (целлюлоза, неорганические вещества, жиры)
Содержится основное количество микрофлоры пищеварительного тракта
