- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Растение Иван-чай презентация
Содержание
- 1. Растение Иван-чай
- 2. Уникальное по своему составу и спектру полезных
- 3. Полезные свойства Иван-чая.
- 4. Содержит огромное количество аскорбинки - витамина С.
- 5. Содержит много важнейших микроэлементов, таких, как железо,
- 6. Ощелачивает кровь, тем самым способствует восстановлению сил
- 7. Содержит много белка, который легко усваивается организмом
- 8. Не содержит кофеин и щавелевую кислоту, поэтому
- 9. Рецепт заготовки и приготовления Иван-чая на Руси
- 10. Иван-чай растёт по всей России. Он не
- 11. Очень важно собирать траву иван-чай, не навредив
- 12. Как ферментировать иван-чай? Скрученные листья выложить в
- 13. Ферментированные листья режут ножницами , или рубят
- 14. Способ приготовления: 1-2 ч. л. Иван-чая на чашку кипятка , настоять 10-15 мин.Приятного чаепития !!!
- 15. Приятного ВАМ чаепития с ЛЮБОВЬЮ от самой
Уникальное по своему составу и спектру полезных свойств растение Иван-чай издревле ценили на Руси.
Об этом чае упоминается в исторических хрониках Руси. В России ,как и в других странах
Слайд 2Уникальное по своему составу и спектру полезных свойств растение Иван-чай
издревле ценили на Руси.
Об этом чае упоминается в исторических хрониках Руси. В России ,как и в других странах Европы , был в большом почёте русский Иван- чай . Такой чай поставляли к императорскому столу и широко импортировали за границу . Поэтому мы со всем уважением назовём его
«Сэр- чай».
Слайд 4Содержит огромное количество аскорбинки - витамина С. Это витамин молодости. Его
больше, чем в шиповнике.
Слайд 5Содержит много важнейших микроэлементов, таких, как железо, медь, никель, магний, калий,
кальций, натрий, марганец. Укрепляет иммунитет. Мощный природный очиститель.
Слайд 6Ощелачивает кровь, тем самым способствует восстановлению сил при истощении. Уменьшает
интоксикацию при онкологических заболеваниях. Очень полезен для мужчин — повышает потенцию.
Слайд 7Содержит много белка, который легко усваивается организмом и дает энергию. Обладает
противовоспалительными свойствами . Очень полезно пить иван-чай при различных нервных состояниях. Обладает успокаивающим действием, уменьшает тревожно-депрессивные состояния.
Слайд 8Не содержит кофеин и щавелевую кислоту, поэтому не нарушает все обменные
процессы организма. Обладает кровоостанавливающим действием. Содержит эфирные масла, поэтому все полезные свойства сохраняются в чае до трех дней.
Слайд 9Рецепт заготовки и приготовления Иван-чая на Руси передавался из поколения в
поколение и считался семейным секретом.
Слайд 10Иван-чай растёт по всей России. Он не вбирает в себя вредных
веществ . Собирать надо после 12 июля по сентябрь , пока цветёт растение.
Слайд 11Очень важно собирать траву иван-чай, не навредив растению. Листья собирают, пока
цветет иван-чай. Как только он станет пушиться, листья уже не собирают. Сам стебель зажимают в руках и проводят рукой сверху вниз. Лучше всего собирать его с утра в сухую погоду. Надо обращать внимание на внешний вид растения. Нельзя собирать больные, запыленные, загрязненные листья иван-чая. И, конечно, не сметать кусты целиком, лучше брать понемногу из разных мест. Можно добавить и немного цветов иван-чая.
Слайд 12Как ферментировать иван-чай? Скрученные листья выложить в эмалированный лоток слоем не
больше 5 см, укрыть мокрой тканью, поставить в теплое место на 8-12 часов для созревания. Температура должна быть 26 -28 градусов С. Травянистый запах изменяется на цветочно-фруктовый.
Слайд 13Ферментированные листья режут ножницами , или рубят в корыте сечкой, расстилают
на противнях, которые нужно застелить пергаментной бумагой, слоем 1,5 см и сушат при температуре 50 градусов с приоткрытой дверцей духовки. Хорошо при этом использовать функцию вентилирования. Периодически нужно ворошить листья, проверяя их на готовность. Лучше всего для этого использовать деревянную лопатку.
Листья должны иметь цвет настоящего черного чая, чаинки при надавливании ломаются, но не рассыпаются в труху. Надо знать, что передержанные листья в сушке приобретают запах «сухой бумаги». Этого допускать нельзя. Время сушки зависит от слоя рассыпания, самого сырья, духовки.
Листья должны иметь цвет настоящего черного чая, чаинки при надавливании ломаются, но не рассыпаются в труху. Надо знать, что передержанные листья в сушке приобретают запах «сухой бумаги». Этого допускать нельзя. Время сушки зависит от слоя рассыпания, самого сырья, духовки.
Слайд 14Способ приготовления: 1-2 ч. л. Иван-чая на чашку кипятка , настоять
10-15 мин.Приятного чаепития !!!
Слайд 15Приятного ВАМ чаепития с ЛЮБОВЬЮ от самой ПРИРОДЫ !!! И помните
даже всё полезное должно быть в меру !!!
