Презентация на тему Плесень. Вред и польза

Презентация на тему Плесень. Вред и польза, предмет презентации: Биология. Этот материал содержит 9 слайдов. Красочные слайды и илюстрации помогут Вам заинтересовать свою аудиторию. Для просмотра воспользуйтесь проигрывателем, если материал оказался полезным для Вас - поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций ThePresentation.ru в закладки!

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Текст слайда:

Плесень –что это?

Она убивает и спасает от смерти.
Плесень красива, но вызывает отвращение.


Слайд 2
Текст слайда:

Плесень – это грибы, представители совершенно отдельного и огромного царства.

Плесень всеядна и вездесуща. В чистой комнате в каждом кубометре воздуха находится примерно до 500 спор грибов. Когда человек дышит, он вместе с воздухом вдыхает и споры грибов. Более крупные споры способны вызывать аллергию, а мелкая плесень – легочные заболевания.

Ослабленная имунная система оказалась идеальной средой для проявления смертоносных качеств, что способно демонстрировать плесень.


Слайд 3
Текст слайда:

О вреде плесени не знает разве что линивый. А знаете ли вы что существует и полезная плесень?



Слайд 4
Текст слайда:

Всем знакома плесень в виде серого пушка, который появляется на плодах клубники прямо на грядках. Мы зовем ее серой гнилью. Во Франции же ее называют благородной гнилью. Именно эта плесень (грибок под названием бодритис цинереа) способствует рождению самых знаменитых французских вин. Самое знаменитое из сортов – легендарное вино Шато д`Икем. Это едва ли не самое дорогое вино в мире. И сделала его таким плесень.



Слайд 5
Текст слайда:

Возьмем к примеру «самую страшную» плесень на сей момент Аспергиллус нигер (Aspergillus niger), Но мало кто слышал, что с ее помощью производятся в промышленных масштабах:
1. Лимонная кислота (Е330)
2. Глюконовая кислота (Е574)
3. Пектиназы, глюкоамилазы и еще много других ферментов
4. Является основным агентом в ферментации некоторых сортов чая и, в частности, чая Пуэр
5. Заменитель сахара (кукурузный сироп, который добавляют в подавляющее большинство слабо- и безалкогольных напитков, йогуртов и т.д



Слайд 6
Текст слайда:

А еще у «черной плесени» есть родственник Aspergillus oryzae, который более 2000 лет используется для приготовления соевого соуса и сакэ.



Слайд 7
Текст слайда:

Столь же широко известен Пенициллиум хризогенум (Penicillium Chrysogenum). Из котрого производят антибиотик с одноименным названим. Спаший жизнь миллионам людей.



Слайд 8
Текст слайда:

Его собрат Это благородная плесень Penicillium roqueforti. Самое известное применение этого грибка – производство голубых сыров (Рокфор, Стилтон, Датский голубой). Кроме того с его помощью делают ароматизаторы, противогрибковые препараты, полисахариды, протеазы и другие ферменты.


Слайд 9
Текст слайда:

Следующие два представителя плесени не являются типичными, но за оригинальность формы и полезность их стоит отметить:

Чайный гриб (японский гриб, морской квас, чайная медуза, медузомицет) — симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Достаточно хорошо изучен, применяется для укрепления здоровья и как источник витаминов и активных веществ

Кефирный гриб (тибетский гриб, молочный гриб, гриб индийских йогов) — симбиотическая группа лактобактерий, уксуснокислых бактерий и молочных дрожжей. Так же является кладезем полезных веществ


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика