Слайд 2Отрасли животноводства
Животноводство – отрасль
сельского хозяйства, которая занимается использованием с/х животных.
Оно обеспечивает людей пищевыми продуктами (молоко, мясо, сыр, масло); дает сырье для легкой (кожа, шерсть), а также рабочую силу (лошадь, осел) и органическое удобрение.
Направления животноводства, связанные с млекопитающими:
1) Скотоводство. 6) Кролиководство
2) Овцеводство. 7) Оленеводство
3) Козоводство
4) Свиноводство.
5) Коневодство.
Слайд 25Свиноводство
В зависимости от направления продуктивности существуют следующие породы свиней:
1) сальные –
большая черная, мангалицкая и т.д.
2) беконные – ландрас, темворс.
3) мясо-сальные, или универсальные – большая белая, миргородская и т.д..