Органические вещества, входящие в состав клетки презентация

пару (Льюис)
Основания способны присоединять протон или отдавать электронную пару

повторение

притяжение между ионами противоположного заряда
Водородная связь
Притяжение между слабоположительным атомом водорода и слабоотрицательным атомом (чаще кислородом) в другой молекуле

повторение

повторение

высокомолекулярное соединение: количество мономерных звеньев в полимере (степень полимеризации) должно быть достаточно велико. Во многих случаях количество звеньев может считаться достаточным, чтобы отнести молекулу к полимерам, если при добавлении очередного мономерного звена молекулярные свойства не изменяются. Как правило, полимеры — вещества с молекулярной массой от нескольких тысяч до нескольких миллионов.

повторение

источник питательных веществ и способ их запасать, компоненты нуклеиновых кислот и клеточной стенки

Рибоза Дезоксирибоза

самый распространенный моносахарид и дыхательный субстрат
Моносахариды – обычно сладкие кристаллы, растворимые в воде
Дисахариды:
Могут распадаться на составляющие моносахариды в процессе хим.реакции с добавлением воды, называемой гидролизом

как энергетический запас в клетках животных организмов, но встречается в малых количествах и в тканях растений;
целлюлозацеллюлоза — основной структурный полисахарид клеточных стенок растений;
хитинхитин — основной структурный полисахарид экзоскелетахитин — основной структурный полисахарид экзоскелета  членистоногиххитин — основной структурный полисахарид экзоскелета  членистоногих, а также клеточных стенок грибов;

энергии и способ запасать ее, компоненты клеточной мембраны, участники клеточного транспорта и сигнализации, предшественники многих гормонов и других важных веществ,

жидкие при комнатной температуре)
Воски
Фосфолипиды
Гликолипиды
Стероиды

– жиров, а из ненасыщенных жирных кислот - масел)

внешнее покрытие у растений и насекомых, а также основа пчелиных сот.

с фосфатной группой гидрофильный. Жирные кислоты гидрофобны.

и состав аминокислот определяет структуру и функции белка

Четвертичная

α-спираль, Б - β-структура (β-слои, β-складки)

внешнем воздействии (например повышении температуры, воздействия химических агентов или радиации)
Иногда денатурация белка может быть обратима – тогда после устранения воздействия возможна так называемая ренатурация (обратная сборка пространственной структуры).