- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Обоняние и вкус презентация
Содержание
- 1. Обоняние и вкус
- 2. Поверхность языка под микроскопом
- 3. Язык и вкусовые ощущения Типы сосочков: Нитевидные
- 4. Основные вкусы: Кислый – края языка (лимонная,
- 5. Вкусовая почка Обновляется каждые 10 дней Главные
- 6. Вторичные посредники: Циклический АМФ (цАМФ) Циклический
- 7. Механизм рецепции сладкого
- 8. Механизм рецепции кислого
- 9. Механизм рецепции соленого
- 10. Механизм рецепции горького
- 11. Механизмы трансдукции вкусовых стимулов
- 12. Проводящие пути вкусовой системы
- 13. Пути передачи вкусовой информации Вкусовые рецепторы передних
- 14. Обоняние
- 16. Классификация запахов цветочный (роза) эфирный (груша)
- 17. Разновидности запахов Цветочный: α-ионон, β-фенилэтиловый спирт
- 18. Обонятельные рецепторы Обновляется каждые 60 дней
- 19. Молекулярные механизмы работы обонятельных клеток
- 20. Варианты трансдукции обонятельного сигнала
- 21. Строение обонятельной луковицы и центральные проекции обоняния
- 22. Проводниковый и корковый отделы обонятельной сенсорной системы
- 23. Феромоны и вомероназальный орган (ВНО) У человека это, возможно, производные половых гормонов
- 24. Феромоны – сигнальные молекулы Половые аттрактанты Половая
- 25. Вомероназальный орган мыши
- 26. Вомероназальный орган (ВНО)
- 27. Нарушения обоняния: аносмия, гипосмия, дизосмия На
- 28. Нарушения вкуса На периферическом уровне (заболевания рта
- 29. Сравнение вкуса и обоняния
Поверхность языка под микроскопом
Слайд 3Язык и вкусовые ощущения
Типы сосочков:
Нитевидные (нет рецепторов)
Грибовидные (соленое, сладкое)
Листовидные (кислое)
Окаймленные, или
желобоватые (горькое)
Слайд 4Основные вкусы:
Кислый – края языка (лимонная, уксусная и др. кислоты)
Сладкий –
кончик языка (глюкоза и др. углеводы)
Соленый – края языка (поваренная соль и др.)
Горький - корень языка (хинин, никотин, стрихнин)
Пряный (umami) – (сушеная рыба кацуво, морская капуста комбу и др., глутамат натрия
Вкус воды (?)
Соленый – края языка (поваренная соль и др.)
Горький - корень языка (хинин, никотин, стрихнин)
Пряный (umami) – (сушеная рыба кацуво, морская капуста комбу и др., глутамат натрия
Вкус воды (?)
Слайд 5Вкусовая почка
Обновляется каждые 10 дней
Главные
1 тип - рецепторные
2 тип - опорные
3
тип - рецепторные
Базальные
Базальные
Слайд 6Вторичные посредники:
Циклический АМФ (цАМФ)
Циклический ГМФ (цГМФ)
Инозитолтрифосфат (ИТФ, IP3)
Диацилглицерол (ДАГ)
Слайд 13Пути передачи вкусовой информации
Вкусовые рецепторы передних 2/3 языка
Температурные, тактильные, болевые рец.
ротовой полости
Вкусовые рецепторы задней 1/3 языка
Вкусовые рец. глотки и надгортанника
Лицевой нерв (VII)
Тройничный нерв (V)
Языкоглоточный нерв (IX)
Блуждающий нерв (X)
Ядро одиночного пути (пучка), или солитарного тракта продолговатого мозга
Вентральные ядра таламуса
Лат. часть постцентральной извилины (поле 3b)
Поверхность островка (в глубине сильвиевой борозды)
Ядра моста
Лат. гипоталамус
миндалина
Слайд 16Классификация запахов
цветочный (роза)
эфирный (груша)
мускусный (мускус)
камфарный (эвкалипт)
гнилостный (тухлые яйца, сероводород)
едкий (уксус, аммиак)
Слайд 17Разновидности запахов
Цветочный: α-ионон, β-фенилэтиловый спирт
Эфирный: 1,2-дихлорэтан, бензилацетат
Мускусный: циклические кетоны
(С15-17),например цибетон
Камфорный: 1,8-цинеол, камфора
Запах пота: изовалериановая кислота, масляная кислота
Гнилостный: сероводород, этилмеркаптан
Едкий: муравьиная кислота, уксусная кислота.
Камфорный: 1,8-цинеол, камфора
Запах пота: изовалериановая кислота, масляная кислота
Гнилостный: сероводород, этилмеркаптан
Едкий: муравьиная кислота, уксусная кислота.
Слайд 21Строение обонятельной луковицы и центральные проекции обоняния
Гломерулы – обонятельные клубочки, сформированные
дендритами клеток обонятельной луковицы и аксонами обонятельных клеток
Слайд 22Проводниковый и корковый отделы обонятельной сенсорной системы
Рецепторные клетки обонят. эпителия
Немиелинизированные аксоны
обонятельного нерва (I пара)
Митральные клетки обонятельной луковицы
Обонятельный тракт
Переднее обонятельное ядро
Ядра перегородки
Пириформная кора
Парагиппокампальная область коры
Гипоталамус, миндалина, гиппокамп, ретикулярная формация
Медиовентр.
я. таламуса
Орбито-фронт. кора
Слайд 23Феромоны и вомероназальный орган (ВНО)
У человека это, возможно, производные половых гормонов
Слайд 24Феромоны – сигнальные молекулы
Половые аттрактанты
Половая неприязнь между близкими родственниками
Сигнал об опасности
Узнавание
между матерью и ребенком
Метки территории или пути
Метки территории или пути
Слайд 27Нарушения обоняния: аносмия, гипосмия, дизосмия
На периферическом уровне
Аллергены, инфекции
Курение, загрязнение воздуха
Перепады
температур и влажности
На центральном уровне
Ухудшение запоминания запахов (гиппокамп и энторинальная кора)
Трудности в обучении различению запахов (ядро таламуса, пириформная кора)
Вторичные нарушения при различных заболеваниях
Шизофрения
Болезнь Альцгеймера
Синдром Дауна
Гипотиреоз
Болезнь Аддисона (усиливается чувствит.)
На центральном уровне
Ухудшение запоминания запахов (гиппокамп и энторинальная кора)
Трудности в обучении различению запахов (ядро таламуса, пириформная кора)
Вторичные нарушения при различных заболеваниях
Шизофрения
Болезнь Альцгеймера
Синдром Дауна
Гипотиреоз
Болезнь Аддисона (усиливается чувствит.)
Слайд 28Нарушения вкуса
На периферическом уровне (заболевания рта и глотки)
Агевзия (полная или частичная)
На
уровне нервов (протезирование зубов, атрофия сосочков)
Гипогевзия (всех или нескольких вкусов)
На уровне центральных структур (травмы, опухоли, нейросифилис и др.)
Гипергевзия, парагевзии
Гипогевзия (всех или нескольких вкусов)
На уровне центральных структур (травмы, опухоли, нейросифилис и др.)
Гипергевзия, парагевзии
